Žito

Žito Secale cereale, je bylinná jednoletá nebo dvouletá v rodině Poaceae, která se pěstuje především pro své obilí. Žito má vzpřímený štíhlý stonek zakončený zakřiveným hrotem o délce 7-15 cm (3-6 palců). Hlava je tvořena jednotlivými klásky, každá se dvěma kvítky, které produkují 1-2 jádra. Klásky a uspořádány střídavě po délce hlavy.,Listy rostliny rostou z uzlů na stonku a jsou čepele podobné kopím, modrozelené barvy. Žito může dosáhnout výšky 1-3 m (3,3–10 ft) a je buď pěstováno jako roční (jarní žito) nebo dvouleté (zimní žito). Moderní žito se nevyskytuje přirozeně, ale je pravděpodobně odvozeno od divokých předků nalezených v Afghánistánu, Íránu a na Středním východě.,

Žito zrání

Žito

Žito

Žitná zrna mohou být použity k výrobě alkoholických nápojů, například whisky, gin a pivo, nebo používá jako krmivo pro hospodářská zvířata. Žitná mouka může být použita k výrobě chleba., Žito se značně pěstuje jako zimní krycí plodina, aby se zabránilo erozi půdy a zralé stonky se běžně používají jako zvířecí podestýlka.

základní požadavkyrye je chladná roční tráva, která může být pěstována v široké škále půd a podnebí. Žito roste nejlépe, když je zasazeno do dobře odvodňujících písečných nebo lehkých hlíny, ale může být také pěstováno v jílovitých půdách. Optimální pH pro růst žita je mezi 5,6 a 6,5. Žito bude klíčit, když jsou teploty půdy mezi 4 a 5°C (39-41°F)., Denní teploty by neměly překročit v průměru 20°C, aby rostlina rostla přiměřeně. Ozimé žito by měly být vysazeny na podzim do poloviny zimě v závislosti na odrůdě a být overwintered pro letní sklizeň, zatímco jarní žito je zasadil na jaře pro letní sklizeň.Rozmnožování se šíří přímo ze semen a může být zaseto vysíláním nebo vrtáním. Semena by měla být zaseta do hloubky 2,5-5,0 cm (1-2 in) umožňující 15-18 cm (6-7 in) mezi řadami, kde jsou vyvrtána semena. Setí, pokud jsou vysílána semena, musí být pokryta, aby se zajistilo odpovídající klíčení., Secí sazby jsou obvykle mezi 100 až 150 kg osiva na hektar pro ozimé žito a 150 až 200 kg na hektar pro jarní žito vyrábět závod stojí od 200 do 300 rostlin na metr čtvereční. Obecná péče a udržováníoční pole by měla být udržována bez plevelů pomocí herbicidů nebo trýznivým. Herbicidy mohou být aplikovány, zatímco rostliny jsou ve fázi růstu. Žito bude mít prospěch z přidání dusíku, který je často největším mezním faktorem výnosu při pěstování žita., Hnojivo by mělo být aplikováno, když plodina začne růst a aplikace může být rozdělena na dvě aplikace. HarvestingRye je připraven ke sklizni, když jsou listy mrtvé a stonky mají žlutohnědou barvu. Žito se běžně sklízí kombinací, ale může být také sklizeno ručně.