Protože to je jeden z přírody je nejbohatší antimikrobiální zdrojů, Manuka je poněkud odlišné než u jiných koček, protože se používá především pro své léčivé účinky.
Co je na Manuka honey tak zvláštního, že stojí za to hledat? Na základě velkého počtu studií plus neoficiálních důkazů existuje mnoho výhod medu Manuka, které sahají od pomoci léčit bolest v krku a zažívací onemocnění až po snížení akné a zánětu dásní.,
bohužel, kvůli industrializaci není med tím, čím býval. Stejně jako většina věcí dnes, ne všechny medy jsou vytvořeny stejné. Získat co nejvíce výhod, musíte znát konkrétní typy syrové, nepasterizované med hledat, včetně real Manuka med.
co je Manuka med?
Manuka honey je jedinečný druh medu, který je produkován pouze na Novém Zélandu evropskými včelami, které opylují keř Manuka (Leptospermum scoparium). Mnozí odborníci to považují za jednu z nejpřínosnějších forem medu na světě., To byl nejprve produkován v NZ v roce 1830, kdy včely z Anglie byly přineseny na NZ, však nezískal tolik až 1980.
Manuka má bohatou, zemitou vůni a je přirozeně sladký, a navíc je to plné prospěšných látek, včetně methylglyoxal (MGO), které bylo prokázáno, že mají antibakteriální aktivitu.
v těchto dnech je Manuka honey k dispozici v mnoha různých formách. Kromě prodáván ve své čisté formě, a přidá k bylinné antibiotika a krémy, můžete také najít to na obličej, masky a jiné produkty péče o pleť.,
stejně jako jiné druhy medu, jako je kyselý med, se používá medově a v kombinaci s jinými bylinami a kořením, které pomáhají podporovat hojení a posilovat imunitu.
fakta o výživě
to, co dělá Manuka honey jedinečným a tak cenným, je jeho nutriční profil. Je to bohatý zdroj vitamínů, enzymů a antioxidantů, jako jsou fenolické sloučeniny.,ydrogen vodíku
V roce 1980, vědci z Nového Zélandu zjistili, že Manuka má podstatně vyšší úroveň prospěšné látky a enzymy, než běžné zlato.,
podle studií jsou některé kmeny tohoto novozélandského medu zvláště bohaté na peroxid vodíku, methylglyoxal (MGO) a dihydroxyaceton. Ukázalo se, že kombinace těchto sloučenin působí jako přírodní antibakteriální látka, potenciálně včetně některých bakterií, které jsou odolné vůči antibiotikům.
čím vyšší je číslo UMF, které Manuka má (viz více v této stupnici níže), vysoké hladiny těchto ochranných sloučenin, které má med.
přínosy pro zdraví
1., Podporuje trávicí zdraví (pomáhá při SIBO, nízké žaludeční kyselině a kyselém refluxu)
bakteriální přerůstání tenkého střeva (SIBO), nízká žaludeční kyselina a kyselý reflux jdou ruku v ruce. Vzhledem k přírodním antibiotickým a antibakteriálním vlastnostem nalezeným v medu Manuka je to skvělý lék na jakoukoli zažívací poruchu související s bakteriemi.
v nedávné studii bylo zjištěno, že jedna nebezpečná bakterie související se všemi třemi stavy, Clostridium difficile, je docela náchylná k baktericidním účinkům Manuka honey., Užívání může být tedy velmi prospěšné při snižování kyselého refluxu a vyrovnávání trávicího systému, aby se hojila žaludeční a střevní nerovnováha.
2. Podporuje Zdraví Kůže
Zatímco tam jsou několik klinických studií na podporu tvrzení, že surový med léčí akné, pokud vezmeme v úvahu jeho antimikrobiální a léčivé vlastnosti, to dává smysl, že by to pomohlo s řadou onemocnění kůže.,
Jeden přezkum se zaměřil na Manuka účinky v léčbě atopické dermatitidy zjistil, že to „je potenciálně účinné v léčbě AD léze na základě klinických studiích a buněčné studie prostřednictvím různých mechanismů,“ nicméně to ještě musí být potvrzena randomizovaných studií.
Manuka je také široce používán jako léčba milia. Milia jsou malé, bílé hrboly, které se objevují na kůži, často pod očima nebo kolem tváří. Manuka může být smíchána se skořicí a aplikována v tenké vrstvě na kůži po dobu 10-15 minut, aby se snížily známky zánětu a hrbolů.,
řada studií také ukazuje, že Manuka může podporovat hojení ran. I když to můžete vyzkoušet doma, je nejlepší vyhnout se jeho aplikaci na otevřené nebo vážné rány.
3. Může Pomoci Léčbě Infekcí
Vědci zjistili, že Manuka med může bránit proti šíření škodlivých bakterií, jako je přirozeně vykazuje antimikrobiální aktivitu proti spektrum mikrobů, včetně těch, s multi-drug resistence. Zdá se, že jeho antibakteriální účinky jsou způsobeny nízkým pH medu, schopností dehydratovat bakterie v důsledku přítomnosti MGO a fytochemického obsahu., MGO je považován za hlavní antimikrobiální složku Manuka, což z něj činí jedinečnou mezi odrůdami medu.
To může dokonce downregulate nejsilnější geny z bakterie MRSA (meticilin-rezistentní Staphylococcus aureus), považován za „superbug“, který způsobuje pacientům, aby se stal velmi nemocný, a odolat účinkům běžně používaných antibiotik.
Někteří vědci nyní naznačují, že pravidelné lokální použití tohoto med na rány a infekce (zejména v nemocnici a domov důchodců nastavení), mohou mít MRSA přirozeně na uzdě.
4., Může Pomoci Léčit Popáleniny, Rány a Vředy
Obvazy obsahující Manuka jsou k dispozici jak přes-the-counter a předpis, na pomoc s péči o rány. Mnoho výzkumných studií našlo důkaz, že med může pomoci léčit rány a poskytnout úlevu od bolesti u lidí trpících mírnými až středně těžkými popáleninami a ranami.
některé z důvodů, proč se tento med používá v péči o rány, je kvůli své kyselé povaze / nízkému pH plus antioxidačním, protizánětlivým a antimikrobiálním účinkům., Výzkum ukazuje, že může stimulovat regeneraci tkání, usnadnit debridement rány, snížit zánět a snížit otoky.
Manuka bylo také prokázáno, aby se zabránilo infekci v důsledku vředů v některých studiích na zvířatech a blokovat růst o konkrétní druh bakterie, které způsobují žaludeční vředy u lidí.
5. Může Prevenci Zubního Kazu a zánětu Dásní
Několik studií prokázalo, že Manuka může pomoci k léčbě a prevenci zánětu dásní a paradentóze.,
Vzhledem k jeho antimikrobiální aktivity, výzkumníci ze School of zubního Lékařství na University of Otago na Novém Zélandu zjistili, že žvýkání nebo sání na Manuka produkty, a to nejen způsobilo 35 procent snížení plaku, ale vedlo k 35% snížení krvácení stránky u lidí, kteří trpí záněty dásní. Vápník, zinek a fosfor nalezené v manuka medu jsou také všechny důležité živiny pro hojení zubů.
6., Může Aids IBS a Léčby IBD
Při hodnocení smyslu, že Manuka má na experimentálně navozené zánětlivé střevní onemocnění u potkanů, výzkumníci v jedné studii měli nějakou ohromující zjištění:
- Manuka poskytuje ochranu proti TNBS indukované střevní poškození.
- všechny léčené skupiny vykazovaly snížený zánět tlustého střeva a všechny biochemické parametry byly významně sníženy ve srovnání s kontrolou ve skupinách léčených medem.
- Manuka pomohla obnovit peroxidaci lipidů a také zlepšit antioxidační parametry.,
- při zánětlivém modelu kolitidy Perorální podání Manuky významně snížilo zánět tlustého střeva. To také pomohlo snížit bolest a zdá se, že chrání před poškozením volnými radikály.
7. Může pomoci snížit bolest v krku
některé výzkumy ukázaly, že Manuka může stimulovat imunitní buňky a produkci cytokinů u lidí, což potenciálně zvyšuje imunitu proti určitým patogenům a nemocem.
jedna studie zjistila, že Manuka zastavuje růst bakterií Strep způsobujících bolest v krku., Není tedy divu, že tolik lidí těží téměř okamžitě z užívání lžíce medu, když se necítí dobře.
nedávno byl dokonce schválen Národním onkologickým ústavem, který se používá k léčbě zánětu v krku chemoterapií.
8. Může pomoci snížit sezónní alergie
studie zkoumající účinky medu a pylu břízy na alergie měla pozoruhodné výsledky. Účastníkům byl podáván pravidelný med, med s přidaným pylem břízy nebo léky proti alergii am jako kontrolní skupina., Výsledky byly působivé:
…pacienti hlášeny 60% nižší celkové skóre příznaků, dvakrát tolik dní asymptomatické, a 70% méně dní s těžkými příznaky, a oni se používá o 50% méně antihistaminika ve srovnání s kontrolní skupinou.
vědci také zjistili, že mezi uživateli březového pylu a běžnými uživateli medu je velmi malý rozdíl. Pravidelné užívání Manuky tak může potenciálně pomoci vašim sezónním alergickým příznakům a snížit potřebu léků.
9., Kosmetické Ošetření a Zdravotní Booster
Brát denně, Manuka má elixír účinek, který může zvýšit energii, podporu detoxikace a případně pomoci zlepšit tón pleti a texturu.
použijte jej v domácím mytí obličeje k odlupování a boji proti volným radikálům v kůži. Použijte jej v šamponu nebo si vytvořte výživnou masku, která dodá lesk vašich vlasů. Další oblíbené použití je v detoxikačním nápoji, abyste získali co nejvíce výhod dovnitř a ven.
10. Může zlepšit spánek
Manuka může pomoci podpořit klidný hluboký spánek, který funguje jako přírodní pomoc při spánku., Pomalu uvolňuje glykogen potřebný pro základní tělesné funkce během spánku. Přidání medu do mléka před spaním pomáhá tělu uvolňovat melatonin do mozku, což je nezbytné pro hluboký spánek.
Existuje mnoho zdravotních poruch spojených se špatným spánkem, jako jsou srdeční choroby, diabetes typu II, mrtvice a artritidy. Vzhledem k tomu, med je prokázáno, že pomoc v kvalitním spánku, to by mohlo potenciálně pomoci snížit riziko těchto a mnoha dalších problémů vřesoviště.
11., Může Snížit Příznaky Cystické Fibrózy
Cystická fibróza je genetická porucha, která způsobuje určitý typ proteinu k poruše, což vede k nadprodukci hustého hlenu, který může ucpat plíce a zvyšují riziko respirační infekce. Slibný výzkum ukazuje, že med Manuka by mohl potenciálně pomoci zabít bakterie k potlačení infekce, zejména u pacientů s cystickou fibrózou.,
Podle studie zveřejněné v Archives of Mikrobiologie, Manuka med byl schopen blokovat růst Pseudomonas aeruginosa a Burkholderia spp., dva kmeny bakterií, které mohou být obzvláště problematické pro ty, kteří s cystickou fibrózou.
systém třídění
unikátní faktor Manuka (UMF) je globální standard používaný k identifikaci a měření antibakteriální síly Manuky. V podstatě je UMF zárukou, že prodávaný med je z Nového Zélandu, léčivé kvality a čisté.,
UMF se nenachází v nektaru všech květů Manuka a poměrně řečeno, pravidelná Manuka obsahuje pouze antibakteriální vlastnost peroxidu vodíku, která je společná pro většinu druhů medu.
to, co odděluje UMF Manuka od jiných odrůd Manuka, je to, že má jak přírodní peroxid vodíku, tak vlastní přírodní antibakteriální vlastnosti UMF, což výrazně zvyšuje jeho účinnost. UMF vlastnosti Manuka jsou extrémně stabilní a na rozdíl od peroxidu vodíku, který je běžný ve většině medu, nejsou snadno zničeny teplem, světlem a enzymy v těle.,
minimální uznané hodnocení UMF je UMF5, ale med není považován za velmi prospěšný, pokud nese UMF 10+. To znamená, že med má antibakteriální aktivitu. Cokoli od UMF 10-UMF 15 je užitečná úroveň a cokoli UMF 16 a nahoru je považováno za vynikající kvalitu.
originální med UMF Manuka má tyto čtyři věci:
- ochranná známka UMF jasně značená na přední straně kontejneru.
- být z Nového Zélandu UMF licencované společnosti a označeny na Novém Zélandu.
- jméno a licenční číslo společnosti UMF na štítku.,
- a UMF ratingové číslo 5-16+. Pokud je označen bez UMF nebo bez čísla, není to skutečný článek.
podle Asociace UMF hodnocení UMF skutečně testuje antibakteriální výkon medu a porovnává ho s fenolem, dezinfekčním prostředkem. Aktivní Manuka Med Sdružení, které se testování státy:
přítomnost speciální non-peroxid aktivity mohou být detekovány pouze pomocí pole vědecké testování, které se přímo týkají fenol standard., Hodnocení má vztah one-to-one K standardu fenolu.
to znamená, že hodnocení UMF 20+ odpovídá síle 20% roztoku fenolu. Ideální UMF hodnocení se liší v závislosti na účelu, ale laboratorní studie ukázaly, že Manuka med s non-peroxid úroveň činnosti UMF 12 UMF 15 je účinný proti širokému spektru bakterií.,
Zde je vysvětlení, co Manuka med UMF byste měli používat:
- 0-4 — Non-terapeutické
- 4-9 — Údržba v úrovni obecné zlato zdraví výhody
- 10-14 — Podporuje přirozené hojení a bakteriální rovnováhu
- 15+ — Vynikající úroveň fenolů, které jsou vysoce léčebné, ale neměla by překročit, přičemž jednu polévkovou lžíci v době,
Další Manuka klasifikace systému existuje, který byl vyvinut a propuštěn společnost Wedderspoon., Tento klasifikační systém se nazývá „KFactor“, který se skládá z pěti „klíčových faktorů“:
- Syrové a nepasterizované
- Non-GMO Project verified
- Vyrobeno a baleno v Nový Zéland
- bez antibiotik, glyfosát a pesticidů,
- Návaznost z úlu, aby se domů
Tam je jen jedna klasifikační systém, který je schválen Nový Zéland je Ministry for Primary Industries (MPI), pobočka vlády. MPI nereguluje gradingy založené na stupnicích UMF nebo Kfactor.,
Podle MPI, všechny med označen jako Manuka pro export musí být testovány MPI-uznané laboratoři, aby se ujistil, že splňuje definici skutečné Manuka med, který se skládá z kombinace 5 atributy (4 chemických látek z nektaru a 1 DNA marker z Mānuka pyl). To umožňuje výrobcům a spotřebitelům oddělit Manuka med od jiných druhů medu.
nedávné pokyny vydané MPI vyžadují, aby všechny společnosti prodávající manuku používaly ke kategorizaci svých produktů „Mono“ a „Multifloral“, spíše než počet pylů., Monofloral Manuka je odvozen převážně z rostliny Leptospermum scoparium (manuka). Multifloral Manuka je směs pocházejí z různých rostlinných zdrojů, ale má značné množství z Leptospermum scoparium (manuka) rostlin.
Manuka vs. pravidelný med
svět medu může být matoucí vzhledem k tomu, že existuje tolik typů z čeho vybírat., Kromě více než 300 druhů medu, které jsou prodávány po celém světě, spotřebitelé mají následující možnosti:
- Pasterizovaného nebo syrového medu
- Filtrované nebo nefiltrované
- Hřeben (s jedlé včelí vosk uvnitř) kapalina nebo šlehačkou
- Místní nebo importované
Jaký je rozdíl mezi Manuka a pravidelné zlato? U Manuky je nutriční obsah až čtyřikrát vyšší než u normálních květinových medů. Dalším rozdílem je jedinečný faktor Manuka vysvětlený výše.
proč je Manuka med tak drahý ve srovnání s běžným medem?, Zpravidla dostanete to, za co platíte, a většina medových produktů v konvenčních supermarketech se příliš neliší od kukuřičného sirupu s vysokým obsahem fruktózy.
to, Co odlišuje Manuka rozdíl je vyšší koncentrace sloučenin jako je methylglyoxal, nebo MGO, který umožňuje Manuka mají antimikrobiální účinky, které ostatní kočky nemají.
Jak nakupovat a používat
zajímá Vás, jak můžete jíst Manuka med a kde ho najít? Chcete-li získat vysoce kvalitní Manuka dnes, budete do značné míry muset jít do místního obchodu se zdravou výživou, místní farma CO-op nebo jít on-line na nákup skutečné řešení.,
Chcete-li získat nejlepší Manuka med, je důležité zvážit, jak jej plánujete používat. Výběr medového Manuka je klíčový, pokud plánujete používat jeho antibakteriální vlastnosti pro trávicí zdraví nebo jej míchat do domácích produktů péče o pleť, jako je maska na obličej Manuka honey.
neléčivý med je výrazně levnější a může být vhodný, pokud prostě hledáte sladit recepty.
co byste měli hledat při nákupu tohoto typu medu k jídlu?,
V ideálním případě nakupujte od renomovaného prodejce a hledejte organický Manuka med s UMF 15+, abyste maximalizovali potenciální výhody.
dalším způsobem měření léčivých vlastností přípravku je kontrola Manuka honey MGO. Hladiny MGO začínají kolem 30 a přesahují 800, V závislosti na léčivé síle medu.
co znamená MGO 83 v Manuka honey?
to znamená skóre UMF asi 5, které je považováno za neléčivou známku.
jak dlouho med vydrží?
při správném skladování může Manuka honey trvat téměř neomezeně dlouho., Pokud je však smíchán s jinými složkami, může vypršet o něco dříve.
uchovávejte manuku skladovanou na suchém a chladném místě mimo silné sluneční světlo a vlhkost, aby byla čerstvá.
Jak byste měli jíst Manuka? Jakou dávku byste měli užívat?
Chcete-li zažít nejvíce výhod, použijte dávku medu Manuka asi jednu až dvě polévkové lžíce denně. Nejjednodušší je vzít to rovnou lžící, ale pokud je to pro vás příliš sladké, můžete jej přidat do svého oblíbeného bylinného čaje, pokapat ho přes jogurt nebo rozložit na naklíčené zrno toast.,
Pokud chcete zvýšit imunitní účinky nebo léčit bolest v krku, přidejte jednu čajovou lžičku skořice. Výzkum ukazuje, že antimikrobiální vlastnosti skořice a medu Manuka vám mohou pomoci rychleji se zotavit.
existuje spousta možností, jak jíst Manuka, abyste využili mnoha různých výhod, které nabízí., Zde je několik jednoduchých receptů, které vám pomohou začít:
- Kořeněné Kurkuma Mléko s Medem
- Kokosové Mléko, Smetanu do Kávy
- Black Bean Brownies.
Rizika a Vedlejší Účinky
i Přes mnoho výhod spojených s touto silný složka, existuje několik agávový sirup nežádoucí účinky, které možná budete chtít, aby zvážila, jak dobře.
stejně jako jiné druhy sladidel má med vysoký obsah cukru. Proto je důležité mít na paměti váš příjem, zejména pokud máte cukrovku nebo jiné problémy s regulací hladiny cukru v krvi.,
ti, kteří jsou alergičtí na včely nebo med, mohou také zaznamenat alergickou reakci při použití Manuky nebo zdraví kůže nebo při konzumaci perorálně. Zvažte provedení testu náplastí aplikací malého množství na kůži, abyste posoudili vaši toleranci. Přestaňte užívat a poraďte se se svým lékařem, pokud zaznamenáte nežádoucí vedlejší účinky nebo příznaky alergie na potraviny.
navíc se med nedoporučuje pro kojence mladší než jeden rok. To má pomoci minimalizovat riziko kojeneckého botulismu, vážného onemocnění, které může být způsobeno konzumací medu kontaminovaného specifickým typem bakterií.,
Final Thoughts
- Novozélandský Manuka honey, který je často považován za nejzdravější typ medu, je vyroben včely, které opylují keř Manuka.
- k čemu je Manuka honey dobrá? Studie ukazují, že může zvýšit trávení, podpořit zdraví pokožky, zlepšit spánek, zvýšit imunitu a další. Přírodní lékaři ji často používají pro akné, milia, gingivitidu, žaludeční vředy a další.
- jak tento typ medu funguje? Předpokládá se, že zabíjí bakterie a stimuluje produkci imunitních buněk., Mnoho z jeho výhod je způsobeno methylglyoxalem nebo MGO, který má antibakteriální účinky.
- existuje několik různých metod používaných k měření léčivých vlastností vašeho medu, včetně hodnocení UMF, úrovní MGO a KFactor.
- je med Bezpečný? Z větší části lze manuku bezpečně užívat s mírou. Může však vyvolat příznaky alergie na potraviny u pacientů s alergií na včely a u pacientů s diabetem může být nutné sledovat jejich příjem. Také se nedoporučuje dětem mladším než jeden rok, aby pomohly zabránit dětskému botulismu.
Napsat komentář