Rozkladu 2,6-di-terc-butyl-4-methylphenoxy radikální v přítomnosti butylovaný hydroxyanisol (BHA) byla zkoumána 1,2-dimethoxyethane s nebo bez triethylamin. BHT-radical byl pohodlně generován disociací jeho nestabilního dimeru v roztoku. Produkty byly BHT, 3,3′-di-terc-butyl-5,5′-dimethoxy-2,2′-dihydroxybiphenyl (BHA-dimer), 2,6-di-tert-butyl-p-chinonové methide (QM), 1,2-bis(3,5-di-terc-butyl-4-hydroxyfenyl)ethanu a 3,3′,5,5′-tetra-tert-butyl-4,4′-stilbenequinone., Reakce bez přidaného triethylaminu poskytla větší množství posledních dvou produktů a BHA (zotavení), zatímco reakce s ním poskytla větší množství prvních dvou produktů., Na výrazný rozdíl v distribuci produktů, může být vysvětlena tím, že řadu reakcí včetně reverzibilní dehydrogenací s BHA BHT-radikální, který generuje 2-terc-butyl-4-methoxyphenoxy radikální (BHA-radikální) a BHT, reverzibilní dimerizace BHA-radikál, který poskytuje intermediarybis(cyclohexadienone), a spontánní a base-catalyzed prototropic uspořádání mezilehlých do BHA-dimeru. Produkty spojení mezi BHT-radical a BHA-radical nebyly získány., BHA byl nalezen podstoupit povrchní kyseliny katalyzované kromě QM, poskytuje dva isomericbis(hydroxyfenyl)methanes. Výsledky pomáhají objasnit mechanismus antioxidační synergismus mezi BHA a BHT a může navrhnout, aby synergismu může být ovlivněno základní nebo kyseliny.
Napsat komentář