vyzkoušejte nejlepší autentické mexické recepty z časopisu Mexican Food Journal.
začněte vařit až po pokročilé, najdete recept na autentické mexické jídlo, které si zamilujete s obrázky a návody na přípravu.
některé recepty se snadno vyrábějí a některé jsou náročnější na práci, ale všechny jsou chutné. Najdete tu něco k snídani, obědu, večeři a možná i večírkům. Některé jsou tradiční staré rodinné recepty a některé jsou moderní. Který z nich je váš oblíbený?,
Červené Vepřové Pozole
Autentické Červené Vepřové Pozole – jednoduché, zemité, bohaté a uspokojující jídlo. Vepřové a hominy v mírně pikantní chile vývar ozdobené strouhaným zelí, na kostičky nakrájené cibule, plátky ředkvičky, a Mexické oregano skončil s troškou limetkové šťávy.,
Fazole de la Olla
Fazole de la Olla, který se překládá jako „fazole v hrnci“, je pravděpodobně nejvíce obyčejný pokrm v Mexiku. Fazole spolu s kukuřicí a chilli jsou základem Mexického vaření.
Červené Enchilada Omáčce,
Domácí enchilada omáčkou beats konzervy pokaždé. Období., Pokud jste to nikdy neudělali od nuly, měli byste zkusit tento autentický mexický recept. Je to mnohem jednodušší, než si myslíte, a výsledky jsou fenomenální.
Pico de Gallo
Pico de gallo je raw salsa známá jako salsa fresca, nebo „čerstvé salsa,“ ve španělštině. Je to vynikající kombinace romských rajčat, bílé cibule, koriandru, serrano chile a stříkající limetkové šťávy.,
Rajas con Queso
Rajas con queso (Vyslovováno ra-con KAY-tak), je taco náplň z čerstvých Poblano chile, mírné zelené chile obvykle se používá pro chiles rellenos, rajas, a crema de poblano. Toto jídlo se podává po celém Mexiku.,
Kuřecí Tinga
Kuřecí Tinga , klasické kuřecí kousky taco nebo tostada náplní připravené s plátky cibule a rajčat chipotle omáčka je plná s příchutí dav pleaser. Má kouřovou chuť s dostatečným teplem z chipotle.,
Cizrnové v Chile Guajillo Omáčkou
Garbanzo fazole a chile guajillo jsou skvělá kombinace, plná chuť, ale ne příliš kořeněné. Je to vynikající podávané teplé nebo studené.
Vepřové maso Plněné Chiles Rellenos
Autentické chiles rellenos, poblano chiles plněná pikantní vepřovou náplní., Chiles Rellenos jsou jedním z nejznámějších a nejoblíbenějších mexických potravin.
Restaurace ve Stylu Mexické Salsa
Skvělá rajčatová chuť s pop koriandrem a jen správné množství tepla z serrano chilli. Jde dobře s čipy, carne asada tacos, a vejce.,
Molcajete Salsa
Tradiční Mexickou salsou s papričkami rajčat a pálivé připravené v molcajete, sopečné kamenné malty a paličkou.
Chiles en Nogada
Recept na autentické chiles en nogada na základě starého rodinného receptu z Yuriria, Guanajuato, které se datuje do roku 1950.
Napsat komentář