babiččiny Domácí Kořeněné Rajčatové Šťávy – Konzervárenský Recept

Babiččiny Domácí Kořeněné Rajčatové Šťávy má fenomenální chutí s čerstvou zahradní zrající rajčata a nádechem zelené papriky a cibule. To fouká obchod koupil rajčatovou šťávu z vody, a pro mnoho receptů, stojí za to další úsilí pro velkou chuť.,

mám živé vzpomínky na pomoc babičce Koch může vše od rajčat a zelených fazolí, na zelí a okurky. Měla, co se jako dítě cítilo jako pole, na zahradu. Bylo to masivní a produkce, kterou vytvořila, byla ohromující. V domácnosti Koch se však nic neztratilo, takže každá poslední zelenina byla konzervována. Poté, co moje babička zemřela, když jsem byl mladý, moje matka vzala domů některé z jejích konzerv, které přetékaly z její spíž. O 10-15 let později, jsem dítě vás ne, jsme byli stále jíst zelí, že moje babička konzervované., Vím, že to není v souladu s pravidly bezpečnosti potravin, ale moje matka se chystala nechat dokonale dobré produkty plýtvat. Haha! Nikdy jsme onemocněli jako děti, takže možná to pomohlo vybudovat náš imunitní systém. 😉

nedávno jsem procházel některými starými fotografiemi a narazil jsem na tento obrázek sebe sama u babičky, která pomáhá rajčatům can. Rádi využívali malé děti pro naše malé ruce, které by mohly snadno naplnit sklenice! Někdy při pohledu na staré fotografie, jako jsou tyto, Je mi trochu smutno., Prošvihli jsme tolik let tak velké babičky a všechny skvělé zážitky, které bychom s ní měli vyrůstat. Ale pak si vzpomínám, že jsme měli štěstí, že máme roky a vzpomínky, které děláme, protože mnoho lidí nikdy nemá takové štěstí, že zažije tak fantastickou babičku!

takže na počest mé babičky Koch a trochu Flash zpět pátek, chtěl jsem se podělit o své skvělé konzervované rajčatové šťávy recept s vámi všemi., Použijte ji ve svém oblíbeném receptu, který vyžaduje rajčatovou šťávu, nebo se mi líbí moje rodina a jen ji vyhoďte na misku horkých těstovin pro rychlé jídlo. Má tak velkou hloubku chuti, dobře se drží v každém jídle!,

Print Recipe

5 from 1 vote

Homemade Spiced Tomato Juice – Canning Recipe

Course: canning

Servings: 10 pints

Author: Danielle | Krafted Koch

Ingredients

• 15 lb., tomatoes
• 1 large onion
• 1 green pepper
• 4 Tbsp. brown sugar
• 1 Tbsp. celery salt
• 1 Tbsp pickling salt
• 1 tsp. paprika

Instructions

• To get started, run your canning jars through the dishwasher for a good cleaning.,
• mezitím jemně nakrájejte rajčata, cibuli a pepř. Ve Velké konvici přiveďte zeleninu do varu. Umístěte zeleninu do mlýna na potraviny a rozemlejte směs, abyste uvolnili šťávu do velkého hrnce a zlikvidujte buničinu.
• Přidejte zbývající přísady do šťávy a vaříme dalších 5 minut. Naběračku šťávu do sklenic na půllitr do 1/2 palce od vrcholu. Ujistěte se, že a otřete okraje sklenic čisté před umístěním víčka tak, aby řádně utěsnit.,
• umístěte uzavřené nádoby do vroucí vodní lázně po dobu 10 minut. Vyjměte a nechte sedět až do vychladnutí.