Biofilmu

Biofilm, celkové bakterií drží pohromadě mucuslike matrix sacharidů, které přilne k povrchu., Biofilmy se mohou tvořit na povrchu kapalin, pevných látek a živých tkání, jako jsou zvířata a rostliny. Organismy v biofilmy často vykazují podstatně odlišné vlastnosti od stejné organismu v jednotlivých, nebo volně žijící (planktonu), stát. Společenství se tvoří, když jednotlivé organismy, které mohou být stejného nebo jiného druhu, přilnou a hromadí se na povrchu; tento proces se nazývá adsorpce. Po období růstu a reprodukce produkují organismy extracelulární matrici sestávající ze sacharidů nazývaných polysacharidy., Tato matrice slouží k tomu, aby bakterie držely pohromadě a nevratně je vázaly na povrch.

Bakterie, které byly agregovány do biofilmy mohou komunikovat informace o velikosti populace a metabolického stavu., Tento typ komunikace se nazývá kvorum sensing a pracuje produkcí malých molekul nazývaných autoinducery nebo feromony. Koncentrace quorum-sensing molekuly—nejčastěji peptidy nebo acylovaná homoserine laktony (AHLs; speciální signální chemické látky)—se vztahuje k počtu bakterií ze stejných nebo různých druhů, které jsou v biofilmu a pomáhá koordinovat chování biofilmu.

biofilmy jsou výhodné pro bakterie, protože poskytují prostředí bohaté na živiny, které usnadňuje růst a protože poskytují rezistenci vůči antibiotikům., Biofilmy mohou u hospitalizovaných pacientů způsobit závažné infekce; tvorba biofilmů je v těchto případech obvykle spojena se zavedením cizích substrátů do těla, jako jsou umělé implantáty a močové katétry. Biofilmy se také tvoří na tenkých filmech plaku nalezených na zubech, kde kvasí cukry a škroby na kyseliny, což způsobuje zničení zubní skloviny. V životním prostředí plní biofilmy důležitou roli při rozkladu organických odpadů filtrováním odpadů z vody a odstraněním nebo neutralizací kontaminantů v půdě., V důsledku toho se biofilmy používají k čištění vody v čistírnách vody a k detoxikaci kontaminovaných oblastí životního prostředí.