Blog (Čeština)

mít zásobu domácích rajčat může změnit vaše jídlo. A s několika tipy budete v žádném okamžiku pěstovat zralá, šťavnatá a dokonale pevná rajčata.

sladce vonící domácí rajčata jsou díky svému nutričnímu profilu nezbytnou součástí vyvážené a zdravé výživy. A naštěstí jsou rajčata neuvěřitelně snadno pěstitelná ze semen doma v Indii. Dokonce i když máte málo místa a nemáte zahradu, můžete pěstovat lahodné a šťavnaté rajčata v kontejnerech bez velkého úsilí., Stačí si vybrat své oblíbené odrůdy pěstovat a postupujte podle našeho průvodce, aby si odměnu slunce-políbil rajčatové sklizně.

O výběru Semena Rajčat

Rajčata jsou jedním z nejvšestrannějších druhů zeleniny (nebo ovoce, vybrat si klan) běžně používá téměř ve většině kuchyní celého světa, včetně saláty, sendviče, džusy, omáčky, nebo pro salsas a kečup a autentické Indické recepty. Rajčata, která plánujete pěstovat doma, budou do značné míry záviset na způsobu, jakým plánujete sklizeň používat.,

Některé z populárních odrůd open-opylovány rajčata jsou San Marzano, Rajčatovou Pastu nebo Švestka Rajče, Cherry Rajče, Amish Vložit, Žlutá Hruška, Růže, Černý Krim, Cherokee Zelené, Cherokee Purple, a Nepálu.

všechny tyto odrůdy lze do značné míry rozdělit na určitý a neurčitý typ rajčat. Určitý odrůdy budou produkovat výhonky, dokud květiny rozkvetla na vinici, zatímco neurčité odrůdy budou tvořit květy spolu s výhonky a i nadále růst, dokud se povětrnostní podmínky jsou již příznivé.,

tlustostěnná švestková rajčata jsou obzvláště populární kvůli skutečnosti, že je více masa než oddělení semen. Sladká mandarinka rajčat je oblíbená kuchaři pro jejich žvýkací maso a nízký obsah vody. Cherry rajčata, na druhou stranu, jsou extrémně chutnou odrůdou, která se často konzumuje syrová v salátech, těstovinách a pizzách. Pokud hledáte pro šťavnaté odrůdy rajčat růst, tyto jasně kulaté červené cherry rajčata jsou vaše go-to různých semen vybrat., Obě odrůdy rajčat mají vysoký obsah vitamínu A, C, železa a lykopenu, což z nich činí ideální složku pro zdravou výživu, která zvyšuje imunitu proti rakovině, srdečním onemocněním a vysokému krevnímu tlaku.

nyní si můžete koupit heirloom open-opylovaná odrůda rajčatových semen online pro všechny vaše domácí zahradnické potřeby.

jak pěstovat rajčata doma v květináčích: zahájení a klíčení semen

rajčata jsou zelenina v letním období a obvykle se pěstují jako letní letničky. Semena rajčat musí být zahájena uvnitř od března do června. Zde je návod, jak pěstovat rajčata ve vaší zahradě.,

• začít, zasadit semena rajčat v interiéru v malých květináčích 3 až 4 palce hluboké nebo semen výchozí zásobníky o ¼ palce hluboko v mírně úrodnou půdu.

• pH půdy v rozmezí od 6,0 do 6,8 je nejlepší pro rajčata. Rajčata budou růst téměř v jakémkoli typu zahradní půdy, s výjimkou těžké jílovité půdy.

• ideální teplotu potřebnou pro klíčení rajčat semen se pohybuje mezi 21 až 27℃ (70 až 80℉). Pro dosažení nejlepších výsledků klíčení udržujte hrnce na teplém a tmavém místě., Sazenice by se měly objevit za 10 až 14 dní.

• tajemství pěstování zdravých rajčat doma je v půdě. Udržování optimální vlhkosti půdy je nezbytné pro úspěšný růst rajčat.

• semena vyžadují velmi málo zalévání až do klíčení. Použijte stříkací láhev k zamlžení sazenic, aby byla horní část půdy vlhká. V případě, že máte pocit, že půda je příliš vlhká, umístěte hrnkovou rostlinu do oblasti se zvýšeným průtokem vzduchu.

A co pěstování Cherry rajčat doma?,

S jejich sladké-ochutnávka masa a šťavnaté textury, Cherry rajčata může udělat víc, než jen přidat barvy do vašeho jídla. Nízký obsah kalorií, vysoký nutriční obsah a omezené požadavky na prostor činí z Cherry rajčat skvělý výběr pro domácí zahrady. Pěstování třešňových rajčat v kontejnerech se doporučuje, protože můžete přesunout a umístit nádobu na pěstování rajčat kdekoli s minimem 5 až 6 hodin slunečního světla., Tady je několik rad, aby na vědomí, pro chutné sklizeň Cherry rajčata pěstované v nádobách:

• Vyberte kontejner, který je nejméně 20 cm v průměru a 18 až 24 palců hluboko. Držte se jedné rostliny na pravidlo kontejneru, abyste se vyhnuli chorobám, jako je časná plíseň.

• umístěte nádobu na místo, které přijímá dostatek slunečního světla., Rajčata jsou za studena citlivé rostliny, takže jen dát nádobu ven, jakmile jsou teploty v rozmezí 24 až 26℃

• vlhkost půdy může vyschnout rychle v letní teplo a způsobit cherry rajče rostlina, aby se stal štíhlý.

• voda alespoň jednou denně do půdy, aby horní vrstva půdy byla rovnoměrně vlhká. Současně je také velmi důležité dobré odvodnění z kontejneru, aby se zabránilo hnilobě kořenů.,

• Organické tekuté hnojivo z mořských řas může být přiváděno do plánu na zlepšení výnosu.

vyberte cherry rajčata, jakmile jsou téměř úplně červené a můžete je také nechat dozrát po Škubání. Jakmile jsou měkké a zcela barevné, nakrájejte je a užívejte si. Pěstování cherry rajčat je snadné a zábavné a výplata sklizně rajčat z vlastní zahrady stojí za to počkat.

transplantace a péče o rostliny

semena musí být zaseta nejméně 6 až 8 týdnů, než je plánujete transplantovat venku., Například, pokud plánujete transplantaci sazenic do začátku června, semena musí být vysazena uvnitř v polovině dubna. Jakmile jsou vaše sazenice rajčat dlouhé pět až šest palců, je čas je vyjmout z malého vnitřního hrnce do hlubších a prostorných hrnců nebo domácí zahrady venku, která přijímá 6 až 8 hodin dobrého slunečního světla. To se také nazývá kalení rostliny. Postupujte podle těchto kroků a snadno transplantujte mladé sazenice rajčat venku.,

• dobrým tipem, který si pamatujete na rozhodnutí o přesazení, je počkat, až budou sazenice třikrát delší než délka hrnce.

• začněte s velkými čistými hrnci. Smíchejte dobře odvodňující typ půdy a kompostu (pokud je k dispozici). Vyberte nejzdravější rostliny k transplantaci venku. Odtrhněte nejnižší větve rostliny, abyste podpořili zdravější rajčatovou rostlinu se zdravým stonkem s několika větvemi nahoře.,

• začněte jemným uvolněním kořenové oblasti mladých rostlin a zvedněte je s nějakou půdou u kořenů. Nevytahujte rostliny ze stonků.

• Umístěte rajče sazenice uvnitř nové nádoby naplněné zalévání půdy a kryt s půdou takže některé části stonku venku. Chcete-li pěstovat silnější rostliny rajčat a větší rajčata, pohřbít dvě třetiny rostliny uvnitř půdy při přesazování.

• Vodní sazenice ihned po přesazení pro nechat je usadit dobře., Udržujte zalévání jednou za dva dny, abyste udrželi horní vrstvu půdy vlhkou.

• V případě, že jste přesazovat rostliny přímo na zahradě, být ostražitý, suché půdy, protože voda se může odpařovat snadno a způsobit poškození rostlin.

Řešení běžných rostlin rajčete problémů

rajče rostlina je náchylná k mnoha zahradních škůdců, včetně Mšice, Housenky, Bleší Brouky, Molice a Hornworms., Zahradní škůdci se lze vyhnout tím, že drží pravidelnou kontrolu rostlin a odstřihnout postižené zeleň tam, kde je velká koncentrace škůdců.

kromě těchto, několik běžných nemocí, které mohou mít vliv na vaše rostliny rajčete jsou:

• Pozdě/Brzy Plíseň: je To časté houbové onemocnění rajčat, které mohou poškodit celou rostlinu. Blight se také může rozšířit na brambory, papriky a lilky.

• Blossom end rot: jak rajčata dozrávají, na dně se objeví tmavá skvrna. To znamená, že rostlinám chybí vápník., Proto lze do půdy před transplantací přidat organický kompost bohatý na vápník, aby se tomuto problému zabránilo.

• listová role: plně pěstované rostliny mohou začít kroužit své listy poblíž DNA kvůli velmi vysokým teplotám, nadměrně vlhké půdě a prořezávání.

• Blossom Drop: rajčatová rostlina bude kvést, ale spadne bez jakéhokoli ovoce. K tomu dochází v důsledku změn teploty, nedostatku vlhkosti nebo nedostatku opylení.

• ovocné praskliny: zralá rajčata vyvinou praskliny v důsledku vlhkosti nebo kousnutí hmyzem.,

organické insekticidy, jako je hnojivo neem, jsou další možností, pokud chcete odvrátit běžné škůdce a nemoci rostliny rajčat. Také časté kontroly rostliny jsou dalším způsobem, jak zachránit rostlinu před některými běžnými problémy. Navíc organická hnojiva z mořských řas jsou skvělým způsobem, jak podpořit více ovoce v rostlině. Můžete také zředit koncentraci tekutých mořských řas v závislosti na vašich potřebách rostlin.

Sklizeň a použití

Rajčata jsou nejlépe vychutnáte přímo z vinné révy, pro jejich chuť a aroma., Po transplantaci začnete vidět, jak se ovoce objeví během 65 až 70 dnů. Plně zralé rajče bude měkčí než nezralé. Zralost se také liší u každé odrůdy rajčat, ale většina rajčat bude připravena ke sklizni koncem léta v vysazených brzy na jaře.

uchopte ovoce rukou a jemně vytáhněte ze stonku. Rajčata skladujte při teplotě 13 ° C až 21 °C(55 až 69 °F) nebo chladnější, pokud chcete, aby rajčata vydržela déle, a pravidelně kontrolujte zralost.,

kromě použití čerstvých rajčat v salátech, pizze a těstovinách je můžete použít v různých indických kuchyních pro chutneys, okurky atd.

Pěstování rajčat je snadný způsob, jak vyrazit na vaše domácí zahradničení a získat čerstvé ingredience pro polévky, saláty, sendviče a další. Začněte s odrůdou růst a užijte si nádhernou sklizeň z vaší domácí zahrady.