Co je to zemědělství?

posted in: Articles | 0

Lisa Algee

Zemědělství, nebo chovu, je zjednodušení přírody potravní sítě a rechanneling energie pro lidské výsadbu a zvířecí spotřebu. Huh? Můžete se zeptat. Pro zjednodušení zemědělství zahrnuje přesměrování přirozeného toku potravinového webu přírody. Přirozený tok potravinové sítě je-slunce poskytuje rostlinám světlo. Rostliny přeměňují sluneční světlo na cukry, které poskytují potravu rostlinám (tento proces se nazývá fotosyntéza). Rostliny poskytují potravu býložravcům (rostlinožravým zvířatům, tj.,, lenosti) a býložravci poskytují potravu pro masožravce(masožravá zvířata, tj. Rozkladače nebo bakterie, rozkládají rostliny nebo zvířata, která zemřela. Živiny z rostlin a zvířat se vracejí zpět do půdy a celý proces začíná znovu.

co se stane se zemědělstvím, je to, že tento web je přerušen. Místo toho, aby býložravci jedli rostliny, jsou rostliny chráněny pro lidskou spotřebu. To znamená, že nejen rostlinná zvířata vyloučená z potravní sítě, ale také masožravá zvířata a dokonce i rozkladače., Nicméně, pokud farmáře je pěstování kukuřice na krmení jejich dobytek, dobytek jíst kukuřici, aby vykrmit a pak jsou nakonec poraženy pro lidskou spotřebu. I když býložravec (kráva) požírá rostlinu (kukuřici) pavučinu v době, kdy je kráva usmrcena pro lidskou spotřebu.

kakao se používá k výrobě čokolády. Foto Rhett a. Butler.

existují různé druhy zemědělství?

Ano. Existuje konvenční zemědělství a udržitelné zemědělství (agroekologie).,

Konvenční zemědělství, nejvíce často praktikuje ve Spojených Státech, obvykle zahrnuje následující kritéria:

  • změnou nebo změnou přirozeného prostředí (kácení stromů, obdělávání půdy, instalace zavlažovacího systému, atd.
  • mono-oříznutí nebo výsadba jedné plodiny (např.: na pozemku se pěstuje pouze kukuřice).
  • pěstované plodiny jsou neobnovitelné-po sklizni je pozemek opět holý a vyžaduje kultivaci (obdělávání a orba půdy), hnojení, výsadbu, zavlažování (zalévání) a sklizeň znovu.,
  • rozmanitost je eliminovat v zájmu zachování jednotnosti
  • použití insekticidů a pesticidů držet hmyz a zvířata jíst plodiny; tyto chemické látky jsou nejen jedovaté pro hmyz, zvířata a lidé, ale také znečišťují podzemní vody, potoků, řek a oceánů.
  • používání anorganických hnojiv poskytovat živiny do půdy,
  • hodně energie a práce pro farmáře k udržení této nepřirozené zemědělství, systém, příroda je více sladěna s rozmanitosti (chce to být divoké), spíše než řízeného a jednotného.,
tea workers v Ugandě. Foto Rhett a. Butler.

Zde jsou některé příklady plodin, které procházejí konvenční zemědělství: kukuřice, pšenice, rýže, banány, sójové boby, atd.

Jaké jsou účinky konvenční zemědělství?

  • vzhledem k tomu, že pozemek je zbaven svých přirozených environmentálních rysů, jsou rostliny náchylné k chorobám, vysoké predaci býložravců a erozi půdy.
  • snížení biologické rozmanitosti znamená, že mnoho zvířat ztratí své stanoviště a buď se přestěhují, nebo vyhynou.,
  • po sklizni je pozemek prázdný, takže půda je holá a náchylná k erozi půdy.
  • použití insekticidů a pesticidů znečišťuje prostředí na mnoha úrovních: půda, potoků, potoků, řek, podzemních zdrojů vody, studniční vody, oceánu, a dokonce i vzduch. Když jsou tyto chemikálie požívány (konzumovány) nebo vdechovány, mohou otrávit zvířata a lidi. Tato otrava může způsobit vážné onemocnění a dokonce i smrt.,
  • plodin, choroby, sucho (bez deště), požár, nebo silný déšť-podzim může zničit úrodu, což má vážné ekonomické těžkosti pro zemědělce i spotřebitele, protože když množství plodin je nízká (při dodání je nízká) cena se zvyšuje.
velké sójové pole v Amazonii. Foto Rhett a. Butler.,

Udržitelné zemědělství (agro-ekologie) používá ekologické principy, na farmě, proto předpona agro – zemědělských a ekologie – věda o vztahu mezi organismy a jejich prostředí., Agro-ekologie zahrnuje:

  • zachování přírodního prostředí a používají ekologické zásady pro udržitelné zemědělské postupy
  • poly-oříznutí, nebo pěstování mnoha plodin dohromady (ex: výsadbu řádky kukuřice, fazole a squash společně, spíše než v samostatných pozemků, jako v mono-oříznutí)
  • vzhledem k tomu, mnoho rostlin jsou zasazeny spolu, a každý z nich má různé období sklizně, na pozemku je nikdy holé. To snižuje erozi půdy.
  • rozmanitost je udržována a v průběhu času dokonce zvýšena
  • rozmanitý systém rostlin může přilákat několik druhů býložravců., Někteří z těchto býložravců rádi jedí specifické druhy rostlin. Druhy dravců obvykle nemají přednost, pro které býložravci jíst. Tato predace udržuje populaci býložravců pod kontrolou, čímž snižuje predaci jedné plodiny.
  • rostliny-jako je citrosa, jsou přírodní repelenty proti hmyzu. To eliminuje potřebu použití insekticidů.
  • živiny z každé rostliny intercrop poskytují půdě různé živiny, čímž zvyšují její plodnost (schopnost udržovat život).,
  • od zemědělce je zapotřebí méně energie, protože se zemědělský systém udržuje
káva a Les v Kostarice. Foto Rhett a. Butler.

Zde jsou některé příklady udržitelné zemědělství plodiny: odstín kávy; vícenásobné oříznutí v Německu – například, oni zasadit mrkev, řepa a cibule spolu v spiknutí; v Mexiku, udělat to samé s kukuřice, fazole a squash., V Itálii pěstují jednoleté i vytrvalé plodiny, aby vytvořily rozmanitou domácí zahradu; v jiných oblastech používají krycí oříznutí v sadech k potlačení růstu plevelů atd.

jaké jsou účinky udržitelného zemědělství?

  • používání ekologických principů zvyšuje biologickou rozmanitost. Nejen, že jsou zachráněny (zachráněny) domovy zvířat, ale přírodní ekologický systém se chrání (udržuje se) před erozí půdy, těžkou predací býložravců a chorobami plodin.,
  • od insekticidy a pesticidy nejsou používány, znečištění a škodlivé účinky na zažívání tyto jedy nejsou problém,
  • protože každý meziplodin rostlina dodává různé živiny do půdy, méně, nebo (ještě ne) hnojiva jsou přidány do půdy,
  • tento typ zemědělství je v souladu s přírodou a využívá principů přírodě uživit sám (není nic lepšího, než že!,)
  • zemědělci mají méně nebo žádné ekonomické ztráty u tohoto typu zemědělství systém, protože přírodní prostředí, chrání před plodin choroby (vzhledem k rozmanitosti druhů), půdní eroze (výhody meziplodin rostliny s různých sklizňových obdobích), záplavy (meziplodin rostlin absorbovat těžké déšť padá), sucha (meziplodiny poskytují vlhkost a odstín pro sebe), a oheň (extra vlhkost a stín udržuje rostliny před vysycháním a stát se více náchylné k požáru).,
  • od zemědělce je zapotřebí méně energie, protože zemědělský systém se udržuje
  • odlesňování palmového oleje v Indonésii. Foto Rhett a. Butler.

    který typ zemědělské praxe si myslíte, že je lepší pro životní prostředí a nakonec sami? Než odpovíte, zde jsou některé zajímavé skutečnosti:

    věděli jste, že podle FAO (organizace pro výživu a zemědělství) je 90% odlesňování způsobeno neudržitelným zemědělstvím?,

    Věděli jste, že v Kostarice bylo nalezeno 133 druhů mravenců a 126 druhů brouků jen v jednom stínu. Mluvte o rozmanitosti!

    dobře, takže která zemědělská praxe je lepší? Říkal jste udržitelné zemědělství? Neslyším tě …řekněte to hlasitěji, udržitelné zemědělství! Máte pravdu o penězích, ve více než jedním způsobem.

    hořící deštný prales pro vytvoření plantáže palmového oleje v Indonésii. Foto Rhett a. Butler.,

    takže jste slyšeli termín slash-and-burn zemědělství a přemýšlíte, co to je?

    jedná se o typ neudržitelného zemědělství. Vyskytuje se v deštných lesích, kde je půda chudá na živiny. Pamatujte, že většina živin je „uzamčena“ v listovém vrhu, rostlinách a stromech. Půda získává své živiny z vrhu listů a rostlin. Zemědělci, kteří praktikují sekání a spalování zemědělství, vědí, že živiny jsou „uzamčeny“ ve vegetaci. To je důvod, proč se lomítko (řez) a spálit stromy, rostliny a listy., Popel ze spálené vegetace poskytuje živiny do půdy (hnojit půdu) pro výsadbu základních i peněžních plodin. Po několika letech půda ztrácí své živiny a zemědělci migrují (pohybují se) na jiný kus lesa, aby vyčistili a spálili nový pozemek pro výsadbu.

    Staple plodiny jsou rostliny, které mohou zemědělci žijí na: maniok, banány, banány, sladké brambory, ananas, chilli, a další.

    peněžní plodiny jsou plodiny, které mohou zemědělci prodávat za peníze: cukrová třtina, káva, tabák atd.,

    Clearing rainforest pro vytvoření plantáže palmového oleje v Indonésii. Foto Rhett a. Butler.

    je tento typ zemědělství škodlivý pro životní prostředí?

    To může být, pokud zemědělci chovají skot na zemědělství, obor, který právě chováni pro 2 let (maximální plodnosti lomítko-a-hořet zemědělství pole). To může být trest smrti do půdy, protože dobytek odstraní poslední stopy plodnosti z půdy.

    měli bychom vinit tyto zemědělce za odlesňování lesů?,

    ne. Existuje mnoho složitých faktorů, které hrají do odlesňování lesů. Už jsme se dozvěděli o těžbě dřeva jako hlavní faktor, ale nemluvili jsme o mezinárodních, národních a místních faktorech. Jedním z důvodů, proč tito kočovní (cestující) zemědělci praktikují zemědělství s lomítkem a spálením, je to, že nemají jiné prostředky k zaměstnání, a tedy k přežití. Musí pěstovat plodiny k jídlu (k udržení svého života) a musí vydělávat peníze (prodejem peněžních plodin). Pokud by vláda těmto zemědělcům poskytla pracovní příležitosti, možná by se nemuseli uchýlit k tomuto typu obživy., Co myslíš?

    studie v Kostarice prokázala, že lomítko a hoření v krátkodobém horizontu nezhoršuje půdu. Výzkumník rozřezal, mulčoval a spálil místo, které obsahovalo záplaty osm až devět let starého lesa a sedmdesátiletého lesa. Před spálením bylo přibližně 8 000 semen na metr čtvereční půdy, což představuje 67 druhů. Po spálení klesla hodnota na 3000 semen / metr čtvereční, což představuje 37 druhů., Mykorhizní houby přežily popáleniny a po spálení se do půdy uvolnilo velké množství živin. Zbývající semena vyklíčila a vegetace na místě silně litovala (Kricher, 1997, s. 177).

    jaké je zemědělství v Kostarice?

    banány jsou vývozem Číslo jedna v Kostarice. To bylo požehnáním, v tom, že poskytla zemi spoustu peněz, ale také způsobila některé problémy. Ze sociálního hlediska pracovní příležitosti na banánových plantážích lákají chudé lidi z Nikaraguy, aby emigrovali do Kostariky., To způsobilo napětí mezi Kostarickými farmáři a Nikarguánskými lidmi; obě skupiny končí soutěží o pracovní místa (pracují na banánových plantážích). Z hlediska životního prostředí pokrývají banánové plantáže 245 440 hektarů půdy, z nichž všechny bývaly tropické deštné lesy. Údajně je klima „ideální“ pro pěstování banánů. Kromě toho jsou řeky strašně znečištěny modro-plastovými taškami. Tyto modré sáčky se používají k pokrytí banánů, zatímco rostou v plantážních polích. Řeka Sarah Piqui má často všude modré tašky!,

    shade grown coffee v Indonésii. Foto Rhett a. Butler.

    Co shade grown coffee?

    Ano! Tam je nádherný organizace s názvem CAN (Společenství Agroekologie Network), která pomáhá místním Costa Rican zemědělci pěstovat kávu udržitelným způsobem a vydělat více peněz za libru kávy.

    Jak to může udělat?

    co-op v podstatě vypne všechny střední-muži, kteří berou peníze od farmářů jako káva přesune z pole na trh., Když k tomu dojde, zbývá zemědělcům více peněz. Ve skutečnosti, zemědělci vydělat ještě více peněz prostřednictvím tohoto co-op, než by prostřednictvím konvenčního Fair Trade.

    jak tito zemědělci pěstují svou kávu?

    veškerá jejich káva je pěstována ve stínu a udržují přirozené, bio-rozmanité prostředí pro pěstování kávy. Používají také udržitelné postupy výsadby, jako je intercropping a oříznutí krytu. Kromě toho se nepoužívají žádné insekticidy ani pesticidy a zemědělci také provádějí zalesňování.

    Jak můžeme tyto zemědělce podpořit?

    snadné!, Pokud se chcete dozvědět více o tom, co-op, podívejte se na jejich webové stránky na www.communityagroecology.net. Ve skutečnosti, jeden MŮŽE společenství se nachází v Agua Buena, Coto Brus; jižně od Manuel Antonio. Pokud si chcete objednat kávu, stačí vytisknout formulář na webu a odeslat jej nebo objednat on-line. V žádném okamžiku obdržíte u dveří velký sáček aromatické, organické, kostarické kávy. Je to nejlepší káva vůbec! To je skvělý dárek pro vaše rodiče nebo příbuzné, kteří musí mít ten šálek kávy ráno.,

    také, když absolvujete střední školu, můžete absolvovat stáž s CAN a naučit se, jak tito zemědělci pěstují kávu udržitelným způsobem. Můžete také pomoci ostatním pěstitelům kávy udělat totéž prostřednictvím vzdělávání a spolupráce.

    Clearing rainforest for agriculture in Indonesia. Foto Rhett a. Butler.

    je to znovu., Ukažte si, co jste se naučili tím, že odpovíte na následující otázky:

    1. co je konvenční zemědělství a je v souladu s tím, jak funguje přírodní potravinový web?
    2. můžete pojmenovat plodinu, která je konvenčně pěstována a sklizena?
    3. co je udržitelné zemědělství a jak je sladěno s přírodním potravinovým webem?
    4. můžete uvést příklad udržitelného zemědělství?
    5. pojmenujte jeden efekt konvenčního zemědělství a jak to může být škodlivé pro životní prostředí.
    6. pojmenujte jeden efekt udržitelného zemědělství a jak to prospívá životnímu prostředí.,
    7. která zemědělská praxe je lepší pro životní prostředí a nakonec pro nás?
    8. T nebo F. zemědělství Slash-and-burn není škodlivé pro životní prostředí, pokud je půda používána po dobu 2 let nebo méně.
    9. Odpovídat každý termín se jeho význam:

    staple plodin.) žádný déšť

    kočovných b.) co-op, který pomáhá farmáře,

    sucho. c.) cukrová třtina, káva, tabák, atd.

    hotovosti plodin. d.) cestování

    e.) banány, sladké brambory, banány

    10. T nebo F. chudí zemědělci jsou na vině za odlesňování deštného pralesa.,

    Baobab tree uprostřed rýžových polí na Madagaskaru. Foto Rhett a. Butler.

    odpovědi jsou umístěny za odkazy.

    pen pal otázka a konverzace: Diskutujte se svým Pen Pal, co můžete udělat jako globální občané, abyste podpořili udržitelné zemědělství. Jak byste povzbudit své přátele, rodinní příslušníci, a místní zemědělci, aby to samé?

    Kricher, J. (1997). Neotropický společník: úvod do zvířat, rostlin,& ekosystémů tropů Nového světa., New Jersey: Princeton University Press.

    kapitola, Úvod do agroekologie, z knihy Grega Gilberta.

    kakaové lusky v Peru. Foto Rhett a. Butler.

    Odpovědi na otázky:

    1. Konvenční zemědělství je nejvíce běžně praxi v USA a to zahrnuje změnu prostředí plodin pro lidské bytosti. Není v souladu s tím, jak funguje přírodní potravinový web, protože rostliny jsou chráněny pro lidskou spotřebu., To znamená, že býložravci, masožravci a dokonce i rozkladači jsou vynecháni z obrazu.
    2. kukuřice
    3. Udržitelné zemědělství (agro-ekologie) používá ekologické principy, na farmě, proto předpona agro – zemědělských a ekologie – věda o vztahu mezi organismy a jejich prostředí.

    4. shade grown coffee

    5. insekticidy a pesticidy jsou škodlivé pro životní prostředí, protože znečišťují půdu, potoky, potoky, řeky, podzemní vodu, studniční vodu a oceány., Jsou škodlivé pro zvířata a lidi, protože jsou jedovaté a mohou způsobit vážné onemocnění a dokonce i smrt.

    6. Intercropping přidává živiny do půdy, zabraňuje erozi a poskytuje vlhkost a stín ostatním rostlinám v pozemku.

    7. udržitelné zemědělství!

    8. True

    9. staple plodin, e.) banány, sladké brambory a banány

    kočovných d.) cestování

    sucho.) žádný déšť

    tržní plodiny. c.) cukrové třtiny, kávy, a tabáku

    b.) co-op, které pomáhají farmáře,

    10. False!,

    Jak jste to udělal? Jsem si jistý, že jsi to udělal fantasticky!

    v této lekci byly řešeny následující standardy:

    fyzikální vědy: energie a hmota mají více forem a mohou být změněny z jedné formy na druhou. Jako základ pro pochopení tohoto konceptu (a) Studenti vědí, energie pochází ze Slunce na Zemi v podobě světla, a (b) Studenti vědí zdrojů akumulované energie mít mnoho podob, jako jsou potraviny, paliva a baterií. Poznámka: Tato lekce se zabývá jídlem jako zdrojem uložené energie.,

    Life Sciences: studenti vědí, že živé věci způsobují změny v prostředí, ve kterém žijí: některé z těchto změn jsou škodlivé pro organismus nebo jiné organismy a některé jsou prospěšné.

    psaní: organizace a zaměření (1.1) vytvořte jeden odstavec (a) vytvořte větu tématu a (b) zahrňte jednoduchá podpůrná fakta a podrobnosti.

    Sociální studia: 3.5 studenti demonstrují základní ekonomické uvažování dovednosti a pochopení ekonomiky místního regionu., (1) Popsat způsoby, v nichž místní producenty (i v zahraničí) používali a používají přírodní zdroje, lidské zdroje, kapitálové zdroje k výrobě zboží a služeb v minulosti a současnosti.,>

  • Environmentální zpráva: skot farmaření
  • Environmentální zprávy: Amazon sójové
  • Obnova deštných Pralesů: Zvýšení Produktivity a Obnova Degradovaných Stanovišť
  • Dobytek
  • Udržitelné Lesní Produkty
  • Rozsáhlé Lesní Produkty
  • Léčivé rostliny
  • Potraviny & Genetické Rozmanitosti
  • Léky & Pesticidy
    Obsah o zemědělství pro mladší čtenáře
  • Zemědělství
  • Dobytek
  • Proč jsou biopaliva špatná pro deštné pralesy?,
  • proč je palmový olej špatný pro deštné pralesy?
  • Proč je sója špatné pro Amazon deštný prales
    Zemědělství novinky

    často kladené otázky

    • mohu použít grafiku z mongabay.com pro své projekty? Ano, můžete za předpokladu, že z obrázků neodstraníte štítek mongabay. Můžete použít informace z webu pro třídní projekty a jako zdroj můžete citovat mongabay.
    • kde se mohu dozvědět více o deštných pralesech? Podívejte se na hlavní místo deštného pralesa.
    • je tento web důvěryhodný? Mongabay je nejoblíbenějším zdrojem informací o tropických lesích na světě., Tato stránka je vysoce uznávaná řadou předních světových tropických vědců. Další odpovědi naleznete na naší stránce Často kladené otázky.
  • Napsat komentář

    Vaše e-mailová adresa nebude zveřejněna. Vyžadované informace jsou označeny *