v chemii je sraženina nerozpustná pevná látka, která vychází z kapalného roztoku.Vznik nerozpustné pevné látky z roztoku se nazývá srážení.Často se sraženina objevuje jako suspenze.
sraženiny se mohou tvořit, když dvě rozpustné soli reagují v roztoku za vzniku jednoho nebo více nerozpustných produktů.,
sraženiny se mohou také tvořit, když je teplota roztoku snížena.Nižší teploty snižují rozpustnost solí, což může vést k jejich srážení jako pevných látek.,
obecně platí, že srážky se stane, když jedna fáze je vyhozen z další – kapalina vystřikuje pevné, nebo plyn, vysune kapalné nebo pevné.
V předpovědi počasí, uslyšíte moderátoři mluví o srážkách, což může znamenat vodní páry ve vzduchu se vysune jako kapalné (déšť) nebo pevné (sníh, kroupy, atd.) ze vzduchu.,
Společný Srážek
Pokud jste někdy udělal vína, piva nebo ovocné šťávy, jedna z etap budete často projít je čiření, které odstraňuje rozpuštěné látky, které by jinak zhoršit chuť nápoje.
čiřící prostředek váže na rozpustné látky, jako jsou bílkoviny, polyfenoly a sulfidy, přimět je, aby se tvoří sraženina, která klesá na dno kapaliny pro snadné odstranění.
Fining agens zahrnují vaječné bílky a bentonit.,
Slavné, méně Časté Sraženina
sraženina byla skvěle a chytře vraždy použita metoda podle Agathy Christie v jejím prvním románu záhada na zámku Styles, který má otravu strychninem.
oběť užívala léky, které obsahovaly malé množství rozpuštěného strychninu. V jedné dávce bylo příliš málo strychninu, aby mohlo dojít k poškození. Pokud by však byl veškerý strychnin v láhvi odebrán najednou, bylo by to fatální!
strychnin v léčivém přípravku byl ve formě síranu strychninu., Vrah přidáno bromidu draselného na lék, který reagoval s strychnin sulfát tvoří strychnin bromid, transparentní nerozpustné soli. Tato sůl se vysrážela a spadla na dno láhve.
když oběť vzala konečnou dávku léku, obsahovala smrtelnou dávku průhledné strychnin bromidové soli.
slovy Agathy Christie:
“ myslíte tím, že vrah zavedl strychnin do jejího tonika?“Kapitán Hastings plakal.
Hercule Poirot vysvětlil:
“ nebylo třeba jej zavádět. Bylo to už tam-ve směsi.,Strychnin, který zabil paní Inglethorpovou, byl identický strychnin předepsaný Dr. Wilkinsem.
„…Dáma v Anglii přišla o život tím, že podobné směsi: vysrážený strychnin shromažďují na dně, a v užití poslední dávky spolkla skoro všechno!“
Napsat komentář