Dietní limonády mohou být bez kalorií, ale oni by mohlo být horší pro vaše zdraví a váš pas, než ty s cukrem, nová zpráva naznačuje.
v dlouhodobém horizontu, falešné sladidla jako aspartam, sukralosa a sacharin může zahrávat s našimi těly schopnosti zpracovat kalorií z sladké věci, takže je těžší pro nás metabolizovat cukry získáme z jiných zdrojů, jako jsou bonbóny, sušenky, nebo dokonce ovoce.,
Purdue University vědec Susan Swithers nalézt v meta-analýza z 26 zdravotní a dietní studie, které uměle slazené limonády — na rozdíl od vody — jsou stále často spojovány s mnoho ze stejných onemocnění časté u lidí, kteří pijí sladké limonády, a může ve skutečnosti zvýšit riziko obezity, metabolického syndromu a Diabetu 2.Typu.
poprvé jsme slyšeli o Swithersově analýze prostřednictvím NPR. O výsledcích diskutovala v an opinion piece publikované v červencovém čísle časopisu trendy v endokrinologii a metabolismu 10.,
podle Swithers je problém s umělými sladidly stejná věc, která je činí tak populární — chutnají hodně jako cukr a mají málo nebo nula kalorií. Například molekula pro sukralózu (nalezená v produktech, jako je Splenda), je velmi podobná molekule cukru. Proto chutná děsivě podobně-podvádí naše těla, aby si mysleli, že jíme něco sladkého.
ale naše těla nemohou metabolizovat sukralózu. Prostě to prochází přes nás. To je jeho kouzlo— a jeho potenciální nebezpečí., Normálně, když naše tělo zjistí, že jsme jedli něco sladkého, očekává příchod tolik potřebné energie a aktivuje mechanismy, které ji zachycují. Pokud jsme neustále oklamat tělo se sladkou chutí, které nepřinášejí žádnou energii nebo živiny, riskujeme, že budeme učit naše vlastní metabolismus přestane reagovat na sladké chutě úplně. Jsme v podstatě „plačící vlk“, a když konečně něco sníme s cukrem, tělo signál ignoruje a nedokáže ho správně zpracovat.,
v Průběhu času, ať už kalorií, lidé si myslí, že jsou řezání s umělými sladidly by mohla být jen se jim vrátila v podobě špatně metabolizuje cukry z jiných potravin.
údaje, které Swithers zkoumá, nenastavují přímý vztah mezi sladidly a obezitou, jednoduše vidí silnou korelaci-stejně silnou, jako vidíme u běžné sody. Mohlo by to být i jiné vysvětlení.,
například může být, že použití umělých sladidel mění chování lidí jinými způsoby-někteří si mohou myslet, protože pijí „dietní“ sódu, mohou si dovolit jíst další pomoc hranolků.
V každém případě, údaje se ukazuje, že fake sladidla nejsou pomáhat lidem zhubnout, a neměly by být považovány za zcela bezpečné a neutrální alternativou k sladké nápoje.,
„Závěry z různých studií ukazují, že rutinní spotřeba limonád, dokonce jednou za den, může být připojen k vyšší pravděpodobnosti srdečních onemocnění, mrtvice, diabetu, metabolického syndromu a vysoký krevní tlak, kromě toho přispívá k přibývání na váze,“ Swithers uvedl v tiskové zprávě.
tento trend byl konzistentní prakticky v každé zkoumané studii, přestože každý používal různé výzkumné metody, zkoumal různé populace lidí a měl různé způsoby účtování faktorů, jako je etnicita, úroveň vzdělání a další stravovací návyky.,
samozřejmě, Americké Nápojové Asociace již nabídl vyvrátit zprávy prodejen NPR a USA Today, který zahrnuje prohlášení,
„nízkokalorická sladidla jsou některé z nejvíce studoval a přezkoumána surovin v potravinářském dodavatelském dnes. Jsou bezpečné a účinným nástrojem při hubnutí a řízení hmotnosti, podle desetiletí vědeckého výzkumu a regulačních agentur po celém světě.“
Napsat komentář