- Pin
- Sdílení
- Tweet
Tyto Dýně tvarohem Vdolky jsou vlhké dýňové muffiny přelité sladkým tvarohem, který taje do nich jako oni péct. Bonus: trvají jen 30 minut!,
Dýňový Smetanový Sýr Vdolky
Pokud hledáte pro nejlepší dýně vdolky vůbec, připrav se, protože tyto Dýně tvarohem Vdolky se chystáte, abyste se zamilovat.
základem těchto muffinů je extra vlhký dýňový muffin, který používá celou plechovku dýňového pyré. Nesnáším, když recepty používají pouze polovinu plechovky dýně a já mám zbytky. Takže se vždy snažím použít celou plechovku!,
pak ty nádherné dýňové muffiny doplníme hustými víry sladkého smetanového sýra, které se při pečení tají přímo do horní části. Tyto muffiny jsou téměř jako košíček, který mrazí sám!
možná budete chtít udělat dvojitou dávku, protože tyto dýňové tvarohové muffiny mají tendenci rychle zmizet! Mám štěstí, když vydrží v mém domě 24 hodin.
DÝNĚ VDOLKY S CELOU plechovku DÝNĚ
Jeden gól jsem při dýně recept je používat celou plechovku dýně, kdykoliv jsem schopen., Vím, že tomu nemůžeme vždy pomoci, ale nesnáším, když recept používá pouze část plechovky dýňového pyré a musím otevřít celou plechovku.
pak trávím hodiny snahou najít jiný recept, abych použil zbývající trochu zbylé dýně, kterou mám. Nesnáším plýtvání jídlem!
takže jsem pracoval na tomto receptu na dýňové muffiny, dokud nebyl naprosto dokonalý a používal celou plechovku E15 oz konzervované dýně pro 18 dýňových muffinů.
vzhledem k tomu, že vyrábíme pouze celkem 18 muffinů, je každý muffin nabitý spoustou skutečné dýňové chuti!, Dýně také pomáhá udržet je navíc vlhké!,kin tvarohem Vdolky nevyžadují příliš mnoho složek, a jste si pravděpodobně již mají většinu z nich na straně:
Dýně Vdolky:
- všechny účel mouky
- dýně koření nebo skořice
- jedlá soda
- sůl
- dýně pyré
- krystalového cukru
- hnědého cukru
- vejce
- rostlinného oleje
- vanilkový extrakt
Smetanový Sýr Swirl:
- smetanový sýr
- krystalového cukru
- vaječný žloutek
- vanilkový extrakt
stejně Jako většina dýně recepty na pečení, chcete ujistěte se, že používáte čisté konzervy dýně pyré., Nechcete si koupit plechovku dýňového koláče. Náplň dýňového koláče je již oslazená a ochucená.
používám kombinaci hnědého cukru a granulovaného cukru, ale pokud si vyberete, můžete použít všechny jeden nebo druhý. Hnědý cukr přidává do muffinů trochu melasy a přidává trochu větší hloubku chuti.
posledním klíčem k těmto epickým dýňovým muffinům je lžíce dýňového koření! Nevynechávejte to! Nebo, pokud ji již nemáte po ruce, můžete místo dýňového koření použít skořici a zdravou špetku muškátového oříšku.,
Jak udělat Dýňový Smetanový Sýr Vdolky:
Krok 1: Ve středně velké misce rozšleháme spolu suché přísady: mouka, dýňová koření, jedlou sodu a sůl.
Krok 2: ve velké misce rozšleháme dýně, cukr a hnědý cukr. Beat ve vejcích, rostlinném oleji a vanilkovém extraktu. Pomalu rozšlehejte směs mouky, dokud nejsou žádné hrudky. Naplňte muffin plechovky 3/4 plné.
Krok 3: ve střední misce porazte smetanový sýr, dokud nebude hladký. Přidejte cukr, vaječný žloutek a vanilkový extrakt a porazte, dokud nebude dobře kombinován.,
Krok 4: nejlépe každý muffin s asi 1 lžíce smetanový sýr směs a použít párátko, aby se krouživým pohybem ho do těsta. To nebude vypadat hladce, ale bude péct mnohem hezčí. (Můžete přesně vidět, jak jsem to udělal ve videu v plném receptu níže.)
Krok 5: pečte muffiny po dobu 18-20 minut nebo dokud párátko vložené do středu nevyjde čisté.
Dýňový Koláč Koření vs Skořice?,
můžete použít dýňový koláč koření (také někdy zkrácený pro použití dýňového koření) nebo můžete použít skořici v tomto receptu. Ať tak či onak je vynikající!
Pokud nemáte Dýni, Koření, ale rád bych, aby to bylo, níže je jednoduchý recept:
DIY Dýňový Koláč Koření
- 4 lžičky mleté skořice
- 2 lžičky mletého zázvoru
- 1 lžička mletý hřebíček
- 1/2 lžička mletý muškátový oříšek
- 1/2 lžičky mletého nového koření
- Smíchejte všechny přísady dohromady. Tento recept udělá něco málo přes 2 polévkové lžíce dýňového koláče.,
- recept můžete zdvojnásobit nebo ztrojnásobit a uložit jej pro jiné nádherné podzimní recepty nebo dokonce posypat ranní kávou!
Jak skladovat Dýně tvarohem Vdolky
Tyto Dýně Vdolky bude muset být uloženy v chladničce ne-li jíst během několika hodin, protože smetanový sýr spirála na vrcholu.,
osobně se mi líbí tyto muffiny nejlépe podávané při pokojové teplotě nebo mírně chlazené, takže je několik minut před podáváním vyndám z ledničky, abych je nechal zahřát na pultu.
Mohu zmrazit tyto muffiny?
několik lidí se zeptalo na zmrazení těchto muffinů a letos jsem to roztočil. Zjistil jsem, že po zmrazení ztratili část své přitažlivosti, víření smetanového sýra se v mrazáku prostě moc nedaří a později rozmrazuje.
takže i když je můžete zmrazit, nedoporučoval bych to., Naštěstí tento recept na dýňový smetanový sýr muffiny naštěstí trvá jen 30 minut, aby se od začátku do konce!
Tyto muffiny jsou moje oblíbené dýně vdolky, kdy. Neříkám, že lehce, jak jsem udělal mnoho, mnoho dýňových muffinů v průběhu let.
a nyní, o mnoho let později, je to jeden z nejoblíbenějších receptů na mém webu rok co rok. Jsem tak rád, že si všichni užíváte tyto dýňové tvarohové muffiny téměř stejně jako já!,
nyní můžete sdílet fotografii svých receptů v komentářích níže a rád bych viděl vaše výtvory. Prosím, podělte se o své fotografie níže ze svých Pumkin muffiny pro všechny z nás vidět!
hledáte další úžasné dýňové recepty? Zkuste tyto další oblíbené čtenáře: dýňový koláč Tvarohový koláč, nejlepší dýňový dort a dýně Streusel muffiny!,1 3/4 šálky všechny účely mouky
Smetanový Sýr Swirl:
- 8 oz smetanový sýr
- 1/4 šálku krystalového cukru
- 1 vaječný žloutek
- 2 lžičky vanilkový extrakt
Návod k použití
- Předehřejte troubu na 375°F., Vložte papírové pekáče do muffinové pánve. Zrušit.
- ve střední misce rozšleháme mouku, dýňové koření, jedlou sodu a sůl, dokud se dobře nekombinují. Zrušit.
- ve velké misce rozšleháme dýně, cukr a hnědý cukr.
- Beat ve vejcích, rostlinném oleji a vanilkovém extraktu. Pomalu rozšlehejte směs mouky, dokud nejsou žádné hrudky. Naplňte muffin plechovky 3/4 plné.
- ve střední misce porazte smetanový sýr, dokud nebude hladký. Přidejte cukr, vaječný žloutek a vanilkový extrakt a porazte, dokud nebude dobře kombinován.,
- každý muffin doplňte asi 1 polévkovou lžící směsi smetanového sýra a pomocí párátka jej otočte do těsta. To nebude vypadat hladce, ale bude péct mnohem hezčí. (Můžete přesně vidět, jak jsem to udělal ve videu výše.)
- pečte muffiny po dobu 18-20 minut, nebo dokud párátko vložené do středu nevyjde čisté.
- líbilo se mi to nejlépe při pokojové teplotě nebo dokonce mírně chlazené! Uchovávejte ve vzduchotěsné nádobě v lednici.,
Nutriční Informace:
Kapacita:
18
doporučené dávkování:
1 muffin
Množství Na Porci: Kalorie: 200Total Tuku: 10gTrans Tuku: 0gCholesterol: 5mgCarbohydrates: 28gFiber: 2gSugar: 18gProtein: 3g
Chcete Uložit Tento Recept?
- Pin
- Sdílení
- Tweet
Tento příspěvek může obsahovat partnerský odkazy. Přečtěte si mé zásady zveřejňování.
Napsat komentář