faul Mudammas je považován za jedno z nejzdravějších potravin, se kterými se můžete setkat.
také známý jako Ful mudammas nebo ful medames, toto jídlo je základem v zemi svého původu-Egypt.
Vyrobeno ze sušených fazolí fava, také známých jako fazole, faul se obvykle konzumuje na snídani.
tato oblíbená fazolová mísa se podává po celém Středním východě k snídani.
co je to faul Mudammas?,
faul Mudammas je guláš vařených fazolí fava podávaných s olivovým olejem a přelitý variací rajčat, cibule, nasekané petrželky, česneku a citronu.
skládá se z rekonstituce sušených fazolí fava a jejich vaření na mírném ohni, dokud nejsou měkké.
je to klasická blízkovýchodní snídaně.
vždy dávám přednost tomuto pokrmu čerstvými fazolemi fava, ale můžete také použít připravené fazole nalezené v plechovce.
je to docela slušná alternativa, ale doporučuji namočit fazole sami.,
sestavení netrvá příliš dlouho a pak je můžete nechat namočit.
minimální úsilí!
poté pomocí bramborového maséra se rozdrtí, dokud nebudou mít konzistenci sušených fazolí.
česnek lze přidat spolu s čerstvou citronovou šťávou, rajčaty a kmínem, pokud chcete.
Pokud se vám líbí vaše jídlo pikantní, můžete přidat nakrájené chilli papričky také pro kop!
poté se přelije olivovým olejem a nakrájenou cibulí.
můžete dokonce přidat nakrájené vařené vejce, pokud chcete.,
Toto je jedna z nejzdravějších nejživějších snídaní, kterou najdete během svých světových cest.
jen v případě, že vás to zajímá, je to vyslovováno blázen.
je to opravdu jeden z mých oblíbených jídel na snídani, které mají díky své jednoduchosti a chuťovému profilu.
vždy máte pocit, že jste poté měli vydatné jídlo a rozhodně se necítíte plní až do oběda.
Jak Udělat Faul Mudammas
Faul mudammas je neuvěřitelně jednoduché jídlo.
nejprve namočte suché fazole fava do misky s vodou přes noc.,
následující den si všimnete, že fazole se zhroutily.
nyní jsou připraveni být vypuštěni do cedníku.
Dát vyčerpaný fazole do hrnce s těžkým dnem a naplňte hrnec s vodou na pokrytí fazole plus něco navíc.
přiveďte fazole k varu a otočte na dusíme.
dusíme je několik hodin, dokud fazole nezměkne.
stačí je nechat na mírném ohni, zatímco jdete o svůj den.
možná budete muset přidat více vody.
Na konci vaření přidejte nasekaný česnek pro nějakou chuť.,
Jakmile fazole mají měkčené, použijte brambor frajera rozdrtit fazole na zahuštění směsi.
budete mít kombinaci šťouchané, Polo kaše, a nemytých fazolí.
to je nejlepší způsob, jak podávat jídlo.
také se nejlépe podává v teple s některými extra zálivkami pro plnější chuť.
začněte posypáním kmínu po celém těle a poté pokapejte olivovým olejem.
nakonec přidejte nakrájená rajčata a zelenou cibuli pro malou křupavost.
použijte teplý pita chléb k vytažení a jídlu!,
, Kde Najít Fava Fazole
Fava fazole jsou také známé jako fazole.
nejsou běžnou složkou nalezenou ve státech.
nicméně, zjistíte, že je to jádro ve více Arabských domácnostech.
také jeden šálek těchto fazolí má 13 gramů bílkovin a pouze 200 kalorií, takže opravdu zabalí punč a udrží vás plné déle.
Pokud se snažíte najít v místním obchodě s potravinami, nejlepší je vyzkoušet Farmářský trh.
jejich vegetační období probíhá od poloviny jara do pozdního léta.,
takže spoustu času, aby si je!
existují dva druhy: čerstvé celé fazole, které potřebují namáčení, nebo ty, které najdete v plechovce.
konzervy mi nikdy nevyskočily, ale pokud jde o fazole,považuji to za dobrou alternativu šetřící čas.
jak sloužit
nejlepší způsob je sloužit v misce, ze které může každý sdílet.
vložte fazole do misky a poté přidejte čerstvé ingredience nahoře.
můj go-to čerstvé ingredience přidat jsou nakrájenou cibuli a rajčata, s trochou petrželky.,
Pokud máte rádi koření, můžete nakrájet nějaký horký zelený pepř a hodit něco z toho tam také.
nejlepší způsob, jak jíst faul, je teplý, opečený pita chléb.
rozbít kus off a nabrat nějakou dobrotu, ujistěte se, že si některé z těchto lahodných zálivky na.
věci, které můžete podávat spolu s faulem na snídani, jsou hummus, falafel a frittata.
jak dlouho to bude trvat?
faul zůstane v lednici po dobu jednoho týdne.
jen skladujte ve vzduchotěsné nádobě.
Chcete-li ohřát, vložte jej zpět do pánve s trochou horké vody.,
pomalu zahřejte a promíchejte.
V závislosti na struktuře můžete přidat více či méně vody.
faul může být také zmrazen, pokud jej chcete udržet ještě déle.
v mrazáku by měl být uchováván po dobu nejméně 3 měsíců.
Tipy pro Výrobu
- ujistěte Se, že fazole jsou vařené dobře, jinak budou tvrdá a ne velmi dobré k jídlu.
- pokud chcete pikantnější česnekovou chuť, vložte ji na konec. Pokud máte rádi jemnější česnekovou chuť, vložte ji na začátek.,
- For a creamier foul, add a little extra olive oil whilst cooking.
Print Recipe
Foul Mudammas Recipe
2 cups Dried Fava Beans soaked overnight
Instructions
-
Cover beans with fresh water in a heavy bottomed pot.,
-
přiveďte k varu a poté se otočte k varu.
-
vařte, dokud fazole nezměknou, přidejte podle potřeby více vody.
-
přidejte česnek a vařte, dokud nezměkne.
-
kaše s bramborovým masérem a míchejte do zhoustnutí.
-
podávejte teplé s posypem kmínu, olivového oleje a citronové šťávy.,
Napsat komentář