francouzské Měděné Marans kuřata jsou oficiální „čokoládové vajíčko“ vrstev kuřecí světě.
kladou ty super hluboké tmavě hnědé vejce, které jste možná viděli gracing Instagram na různých účtech dvorku chovatelů kuřat.,
Ale věděli jste, že francouzské plemeno kuře nazývá Marans (pojmenovaný po francouzském městě Marans, kde vznikly) obsahuje některé z nejtemnějších vejce slepičí plemeno?
Jeden Marans, Dva Marans
věděli jste, že slovo „Marans“ je vždy množné číslo (a vždy by mělo být velkými písmeny), neboť jeho jméno francouzského města, kde se toto plemeno pochází? Je nesprávné označovat jedno kuře jako Maran.
takže jedno kuře je Marans a dvě kuřata jsou dva Marans…,
Co Dělá Marans Slepičí Vejce Různých
Skořápka Tmavé Barvy
stejně Jako všechny ostatní vejce, Marans vejce začíná bílý. Pak během procesu pokládání slepice ukládá hnědý pigment na povrch, takže vejce, které pěkné hluboké čokoládové hnědé barvy.
Marans chovatelé jsou opatrní, aby měkké ložní prádlo v hnízdních budek, protože pigment se odřít, obzvlášť, když vejce je čerstvě položen. Můžete to oškrábat nehtem.,
superior Quality Egg?
věděli jste, že někteří francouzští kuchaři jsou pokládáni za to, že vaří pouze s maransovými vejci a tvrdí, že mají vynikající chuť a kvalitu?
Jsou to vlastně něco na tom bude, protože podle francouzského Ministerstva Zemědělství, Marans skořápky mají menší póry než nábojnice jiných plemen a tlustší skořápky a vnitřní membrány, což je daleko méně pravděpodobné, že obsahují salmonely a umožňuje Marans vejce zůstat čerstvější déle.,
Poznámka: Tato silnější vnější vrstva může způsobit, že násadová vejce Marans jsou trochu náročná, s nižší úspěšností než jiná plemena.
obecně platí, že vejce je chuť je dána tím, jak čerstvá vejce a celkové stravě slepice, které položil, ale kdo jsme se dohadovat s francouzskými kuchaři?,)
O Marans Plemeno Kuře
Marans vznikl ve francouzštině a byl přinesen do Anglie v roce 1930, ale není k dispozici v USA až do roku 2000.,
francouzští Marani mají opeřené nohy, díky nimž jsou v kuřecím světě jedinečné. Existuje jen hrstka plemen kuřat s pernaté nohy kromě Marans, včetně Faverolles, Cochins, Sultánů, Brahmů a Silkies.
anglické Marans, nicméně, jsou čisté nohy. Obě odrůdy lze nalézt v USA v současné době.
Marans jsou obecně přátelští a poslušní. Nejsou strašně plodné, ale jsou dobré foragery a pěkné, vytrvalé plemeno., Jsou to slušné vrstvy, které produkují v průměru 150-200 vajec ročně.
francouzské plemene Marans dodáván v několika barvách, včetně Černé Mědi, Březový, Kukačka (vyloučen černé a bílé peří), Zlatá, Bílá, a Moučka. Mezi další neuznané barvy patří modrá, Modrá měď a Splash.
černá měď Marans Chickens
jedná se o Černé měděné Marans. Černá je pravděpodobně nejčastější barvou kuřecího masa Marans.,
Modrá Mědi Marans
Tohle je Modré Mědi Marans. Z nějakého důvodu považuji Blues za přátelštější než Černoši.
Blue Marans
Jedná se o modré Marans. Všimněte si, že nemá měď na krku jako slepice na předchozí fotografii.,
Splash Marans
Toto je Úvodní Marans. Moje Splash jsou některé z mých nejpřátelštějších a nejjemnějších slepic – a také některé z nejkrásnějších!,
Čokoládová Hnědá Marans Slepičí Vejce
Pravděpodobně nejtemnějších vejce dostanete od tebe Marans bude prvním položí.
Pro jednu věc, ty vejce mají tendenci být menší, takže stejné množství barviva, které se nakonec budou muset pokrýt větší shell povrch bude pokrývat menší, což má za následek tmavší odstín.,
Ve skutečnosti, francouzský Marans chovatelů ani začít stupeň barva Marans vejce, dokud někomu položil tucet vajec – od prvních několik vejce mohou být někdy tmavší barvu, že nebude schopen reprodukovat, znovu v ní, kterým se život.
toto je oficiální tabulka Marans Egg Color od klubu Marans of America. Usiluji o dosažení nejtmavšího odstínu Maransových vajec! Možná jednoho dne…
Napsat komentář