geneticky modifikovaný organismus (GMO) je zvíře, rostlina, nebo mikrob, jehož DNA byla změněna pomocí genetického inženýrství.
po tisíce let lidé používají šlechtitelské metody k modifikaci organismů. Kukuřice, dobytek a dokonce i psi byli selektivně chováni po generace, aby měli určité požadované rysy. V posledních několika desetiletích však moderní pokroky v biotechnologiích umožnily vědcům přímo modifikovat DNA mikroorganismů, plodin a zvířat.,
konvenční metody úpravy rostlin a zvířat-selektivní chov a křížení – mohou trvat dlouho. Selektivní chov a křížení navíc často přinášejí smíšené výsledky, přičemž nežádoucí rysy se objevují vedle požadovaných charakteristik. Specifická cílená modifikace DNA pomocí biotechnologie umožnila vědcům vyhnout se tomuto problému a zlepšit genetické složení organismu bez nežádoucích vlastností.
většina zvířat, která jsou GMO, se vyrábí pro použití v laboratorním výzkumu., Tato zvířata se používají jako „modely“ ke studiu funkce specifických genů a obvykle toho, jak se geny vztahují ke zdraví a nemoci. Některá GMO zvířata se však vyrábějí pro lidskou spotřebu. Losos, například, má geneticky zrát rychleji, a US Food and Drug Administration uvádí, že tyto ryby jsou bezpečné jíst.
GMO jsou možná nejvíce viditelné v sekci produkce. První geneticky upravené rostliny, které mají být vyrobeny pro lidskou spotřebu, byly zavedeny v polovině 90.let., Dnes je přibližně 90 procent kukuřice, sójových bobů a cukrové řepy na trhu GMO. Geneticky upravené plodiny produkují vyšší výnosy, mají delší trvanlivost, jsou odolné vůči chorobám a škůdcům a dokonce lépe chutnají. Tyto výhody jsou přínosem jak pro zemědělce, tak pro spotřebitele. Například, vyšší výnosy a delší trvanlivost může vést k nižším cenám pro spotřebitele, a škůdce-odolné plodiny znamená, že zemědělci nemusíte kupovat a používat tolik pesticidů pěstovat kvalitní plodiny. GMO plodiny tak mohou být k životnímu prostředí laskavější než běžně pěstované plodiny.,
geneticky modifikované potraviny však vyvolávají kontroverze. Genetické inženýrství obvykle mění organismus způsobem, který by se přirozeně nevyskytoval. Je dokonce běžné, že vědci vkládají geny do organismu ze zcela jiného organismu. To zvyšuje možné riziko neočekávaných alergických reakcí na některé potraviny GMO. Mezi další obavy patří možnost rozšíření geneticky upravené cizí DNA na rostliny a zvířata bez GMO., Dosud žádný z GMO schválených ke spotřebě nezpůsobil žádný z těchto problémů a zdroje GMO potravin podléhají předpisům a přísným hodnocením bezpečnosti.
v budoucnu budou GMO pravděpodobně i nadále hrát důležitou roli v biomedicínském výzkumu. GMO potraviny mohou poskytnout lepší výživu a možná dokonce být navrženy tak, aby obsahovaly léčivé sloučeniny pro zvýšení lidského zdraví. Pokud se ukáže, že GMO jsou bezpečné i zdravé, odolnost spotřebitelů vůči těmto produktům se s největší pravděpodobností sníží.
Napsat komentář