Hnědý Cukr Prosklené Salmon je jednoduchý a lahodný způsob, jak nakopat lososa do zářezu! Miluji kontrast světla a vločkového lososa se sladkou hnědou cukrovou glazurou. Je to dost snadné dát dohromady na večeři weeknight a děti milují to taky! Pokud jste fanouškem lososa, nezapomeňte vyzkoušet mé špenátové plněné lososové a medové česnekové lososové recepty!
hnědý cukr glazovaný losos
mohlo by úžasné jídlo opravdu být jednodušší? V mém domě naprosto milujeme lososa.,
to však nebylo vždy, ve skutečnosti si ani nepamatuji, že bych jedl losos, když jsem byl malý. Vzpomínám si, když jsem poprvé vyzkoušel tento něžný a šťavnatý řez ryb. Byl násilně umístěn na talíři přede mnou. Nebyl jsem z toho šťastný, ale jako dobrá středozápadní dívka jsem se usmál, mentálně připravil výrazy obličeje a vykopal jsem se a byl jsem tak příjemně překvapen!
od té doby jsem ji miloval a mohl jsem ji upřímně jíst se snídaní, obědem nebo večeří. Necítím se špatně jíst, protože kromě chuti je to také taková volba bohatá na živiny!, Tento hnědý cukr glazovaný losos je jedním z mých oblíbených způsobů, jak ho připravit. Proč? Je to tak jednoduché!
Připněte si to zde!
glazura pro lososa
glazura hnědého cukru v tomto receptu na lososa je nejjednodušší glazurou, jakou jsem kdy udělal. Od přírody jsem pekař a glazury jsou moje věc. V tomto receptu na glazuru jsou doslova dvě složky. DVA. Zaručuji, že už je máte. Nebo pokud ne, pravděpodobně byste měli. Jsou to kuchyňské sponky.,
- hnědý cukr-světlý a tmavě hnědý cukr lze ve většině receptů zaměnit, tento recept na lososa není výjimkou. Tmavě hnědý cukr má jen trochu více melasy, což mu dá více chuti.
- Dijonská hořčice-existuje mnoho odrůd dijonské hořčice. Typická Dijonská hořčice se používá k přidání chuti do omáček, omáček a salátových dresinků. Někteří lidé si Dijon zaměňují s celozrnnou hořčicí., Oba jsou v pořádku používat v tomto receptu, ale celozrnné hořčice bude zrnitý proti dijonu, který bude krémová
Nejlepší Víno Spárovat s Hnědý Cukr Prosklené Salmon
Jako obecné pravidlo, tučných rybách, jako je losos dvojice velmi dobře s plnou chutí bílého vína jako je Chardonnay. Z toho, co chápu, přináší bohatou chuť ryb. Mám tendenci být pravidlo-breaker, pokud jde o vína ačkoli, moje osobní pravidlo je, pokud si myslíte, že to chutná dobře, pak se spáruje s tím, co pijete., Je to ve vinařském světě obecně zamračeno? Pravděpodobně ano. Jsem si jistý, že je to pravda, možná to zkusím příště.
jak vařit losos na pánvi
pro tento snadný recept na lososa obvykle začínám přípravou pánví a poté smícháním hnědé cukrové glazury. Takže to bude trvat všechny tři minuty. Položte rybu na připravenou pekáč (stranou kůže dolů) a pak ji velkoryse osolte solí a pepřem. Lžíci na glazuru a rozložte ji a poté ji vložte do předehřáté trouby.,
pro tento recept na lososa jej vaříte při 425 ° F po dobu asi 10 minut a poté přepnete troubu na Nastavení grilu. Chcete na to lososa na horním stojanu. Nechoďte příliš daleko, nebude to trvat dlouho. 5-10 minut max. V podstatě hledáte jen char vnější ryby.
jak zjistit, kdy se losos vaří
Doneness je opravdu věcí názoru, pokud jde o lososa. Někteří dávají přednost střední losos a někteří dávají přednost jejich losos dobře udělal., Losos se oficiálně vaří, když je maso uprostřed plné růžové. Vždy mějte na paměti, že ryby budou i nadále vařit několik minut poté, co je odstraníte z tepla.,
Hnědý Cukr Prosklené Salmon je jednoduchý a lahodný způsob, jak nakopat lososa do zářezu! Miluji kontrast světla a vločkového lososa se sladkou hnědou cukrovou glazurou., Je to dost snadné dát dohromady na večeři weeknight a děti milují to taky!,
- 1/4cup(50 g) hnědého cukru,obědové
- 2tablespoonsdijon hořčice
- 4(6 uncí)vykostěné filety z lososa,
- sůl a mletý černý pepř podle chuti
-
Předehřejte na 425°F a nastavení trouby stojanu na nejvyšší nastavení.,
-
připravte stojan na brojlerovou pánev pomocí spreje na vaření.
-
Uspořádejte losos na horní straně připravené brojlerové pánve a osolte solí a pepřem.
-
v malé misce rozšleháme hnědý cukr a dijonskou hořčici; směs lžíce rovnoměrně na vrchol filé.
-
Vaříme 10 minut v předehřáté troubě, přepněte troubu na grilovat nastavení, a grilovat pro další 5-10 minut, nebo dokud glazura je karamelizovaným a zlaté.
hledáte Další rybí recepty?,
ryby a hranolky s domácí tatarskou omáčkou
špenát plněný losos
Baja Fish Tacos
tuňák kastrol
Napsat komentář