Variace zmrzliny plováky jsou stejně jako nespočet odrůd nápoje a příchutě zmrzliny, ale některé se staly výraznější, než ostatní. Některé z nejpopulárnějších jsou popsány níže:
Čokoládová zmrzlina sodaEdit
zmrzlinu soda začíná přibližně 1 oz z čokoládový sirup, pak několik kopečky čokoládové zmrzliny ve vysoké sklenici. Přidá se neupravená sycená voda, dokud se sklo nenaplní a výsledná pěna se zvedne nad horní část skla., Posledním dotykem je poleva šlehačky a obvykle třešeň maraschino. Tato variace zmrzlinové sody byla k dispozici v místních sodových fontánách a na národní úrovni, v obchodech Dairy Queen po mnoho let.
podobná soda vyrobená z čokoládového sirupu, ale vanilková zmrzlina se někdy nazývá“ černá a bílá “ zmrzlinová soda.
jahodová zmrzlina sodaEdit
tento nápoj se připravuje podobně jako čokoládová zmrzlina soda, ale místo toho se používá jahodový sirup a jahodová (nebo vanilková) zmrzlina.,
pivo floatEdit
root beer float
Také známý jako „černá kráva“ nebo „hnědá kráva“, root beer float je tradičně vyrobena s vanilkovou zmrzlinou a kořenové pivo, ale to může také být vyrobeny s jinými příchutě zmrzliny. Frank. J. Wisner, majitel Colorado Cripple Creek Brewing, je připočítán s vytvořením prvního kořenového piva float v srpnu. 19, 1893. Podobně ochucený nealkoholický nápoj březové pivo může být také použit místo kořenového piva.,
Ve Spojených Státech a Kanadě, řetěz&W Restaurací jsou dobře známé pro jejich kořenové pivo plováky. Definice černé krávy se liší podle regionu. Například v některých lokalitách má “ root beer float „přísně vanilkovou zmrzlinu; plovák vyrobený z kořenového piva a čokoládové zmrzliny je“ čokoládová kráva „nebo“hnědá kráva“. Na některých místech byla vyrobena“ černá kráva „nebo“ hnědá kráva “ s colou místo kořenového piva., V některých oblastech, například, v Severovýchodní Wisconsinu a Severní Illinois, „černá kráva“, je řekl, aby tím root beer float, kde část vanilkové zmrzliny a piva byly smíchány před vyplněním sklenici s kopečky vanilkové zmrzliny a piva.
v roce 2008 představila skupina Dr Pepper Snapple svou plovoucí nápojovou linku. To zahrnuje&W Root Beer,&W Cream Soda a Sunkist chutí, které se snaží simulovat chuť jejich příslušných ice cream float chutí v krémové, balené pití.,
Coke floatEdit
koksový plovák lze vyrobit s jakoukoli colou, jako je Coca-Cola nebo Pepsi, a vanilkovou zmrzlinou.
Boston coolerEdit
Boston chladič s Vernors zázvorové pivo
Boston chladič se obvykle skládá z Vernors zázvorové pivo a vanilkovou zmrzlinou.
původ termínu „Boston cooler“ leží v Detroitu v Michiganu, ve městě, ve kterém je Fred Sanders připočítán s vynalézáním zmrzlinové sody., „Boston“ pochází z ulice severně od oblasti New Center, historické čtvrti známé jako Boston Edison. Jméno nemá žádné zjevné spojení s Bostonem, Massachusetts, kde je nápoj prakticky neznámý. Jedna teorie naznačuje, že to bylo pojmenováno po Detroitském Bostonském bulváru, hlavní dopravní tepna toho, co bylo tehdy, podle teorie, sousedství vyšší třídy kousek od Drogerie Jamese Vernora. Boston Boulevard však v té době neexistoval., Ulice a dělení, který se stal Boston-Edison okolí, přibližně pět mil od Vernor je drogerie, nebyly platted ani zahrnuta do města do roku 1891, a jeho první domy, postavené do roku 1905, devět let po Vernor zavřel drogerie.
je známo, že v 80.letech byl Boston cooler podáván v Detroitu, vyrobený s místními Vernory. Původně byl nápoj zvaný Vernors Cream podáván jako výstřel nebo dva sladké smetany nalité do sklenice Vernorů. Později, vanilková zmrzlina byla nahrazena smetanou, aby se Vernors float., Na rozdíl od plováku se však Bostonský chladič mísí jako hustý mléčný koktejl. Sanders soda fontány a Michigan-založené Big Boy restaurace (který měl Boston chladiče jako podpis položky, dokud Elias bratři prodali svou franšízu do nového vlastnictví v roce 1980) používají své koktejl mixéry připravit nápoj.
najdete ji nejčastěji v mnoha restauracích ve stylu Coney Island v Detroitském regionu, které jsou bohaté kvůli vlivu okresu Greektown v Detroitu. National Coney Island je jedním z mála restauračních řetězců, který uvádí Bostonský chladič ve svém menu., Řetězec Kerbyho Koney Island uvádí na svých nabídkách Bostonský chladič, ale tato varianta je ve skutečnosti plovákem Vernors, protože zmrzlina není smíchána. Nápoj se také nachází v mnoha detroitských zmrzlinářských salonech (včetně mléčných královen)a v Halo Burger, Flint, Michiganský řetězec rychlého občerstvení.
Snow WhiteEdit
Sněhurka se vyrábí se 7 nahoru nebo Sprite a vanilkovou zmrzlinou. Původ této variace není znám, ale Nachází se v některých asijských restauracích, jako je Singapur.,
Purple cowEdit
v souvislosti se zmrzlinou soda je fialová kráva vanilková zmrzlina ve fialové hroznové sodě. Purple Cow, restaurační řetězec v jižních Spojených státech, nabízí tyto a podobné nápoje. V obecnějším kontextu může fialová kráva odkazovat na nesycenou hroznovou šťávu a kombinaci vanilkové zmrzliny.
Šerbet coolerEdit
Americký Přátelský řetěz měl také varianta známé jako „zmrzlina chladič“, což byla kombinace pomeranč nebo meloun, zmrzlina, vanilkový sirup a sodu. (V současné době se účtuje jako“slammer“.,)
Vaca-pretaEdit
alespoň v Brazílii a Portugalsku, non-alkoholické zmrzliny soda vyroben kombinací vanilkové nebo čokoládové zmrzliny a Coca-Cola je známá jako vaca-preta („černá kráva“).
Vaca amarela ou vaca douradaEdit
V Brazílii, vaca amarela nebo žlutá kráva nebo vaca dourada nebo zlatá kráva zmrzlinu soda kombinace vanilkové zmrzliny a oranžové nebo guaraná sody.
helado flotanteEdit
v Mexiku je nejoblíbenější verze vyrobena z cola a lemon sherbet.,
Orange floatEdit
oranžový plovák nebo oranžový bič se skládá z vanilkové zmrzliny a pomerančových nealkoholických nápojů.
Pivo floatEdit
pivo
Guinness stout, Čokoládová zmrzlina, a espresso. Ačkoli Shakin ‚ Jesse verze se mísí do více konzistence koktejl, většina restauračních barů může dělat verzi pivo float. Při výrobě doma by mělo být pivo a espresso velmi studené, aby nedošlo k roztavení zmrzliny.,
Nektar sodaEdit
příchuť populární v New Orleans a jejich části, Ohio, vyrobený s sirup sestávající ze stejných dílů mandle a vanilka, sirupy smísí s slazené kondenzované mléko a špetkou červené potravinářské barvivo k výrobě růžové, opalizující sirup základ pro limonádu.
melon cream sodaEdit
a Japanese style cream soda in Ueshima coffee shop.
krémová soda s příchutí melounu( クーーー) je běžný nápoj v Japonsku a Singapuru. Melounová soda (メローーーー) se podává s ledem a kopečkem vanilkové zmrzliny nahoře.,
Napsat komentář