je něco víc zklamání než kousání do jablka, jen aby zjistil, že je všechno načechrané a měkké? Stává se to pořád-a teď víme proč. Podle vládní iniciativy pro označování potravin je to proto, že Neuchováváme naše růžová Lady jablka v lednici.
v rámci snahy o snížení ročního domácího potravinového odpadu ve Velké Británii o 350 000 tun se značení mění., V budoucnu bude zahrnovat mimo jiné ikonu „malé modré ledničky“ pro potraviny, které se uchovávají déle v lednici, včetně jablek a pomerančů. Může to být správné? No, ano – ale je to otázka načasování. Zde je návod, kdy nechat ovoce chill.
jablka
kolem jablek už je tolik úzkosti: jsou rok staré, když se dostanou do obchodů; už nejsou žádná roční období; co se stalo s britskými odrůdami? Pokud musíme přijmout naši preferenci pro tvrdé, křupavé ovoce, udržet je na 4C prodlužuje život až o dva týdny.,
Pomeranče
za Předpokladu, že jsou zralé, když si je koupit (je to jeden z mála produktů, pro které supermarkety nečekejte, že nás dělat práci), to je nejlepší dát pomeranče v lednici, a ne jen proto, že nikdo nechce teplý pomerančový džus. Jakmile jsou zralé, začnou ztrácet svůj vitamin C, proces, který je při chladu pomalejší.
Měkké ovoce
Pomocí velmi nevědecké vzorku – moje kuchyně – najít ty mají 30 minut požitek okna mezi nezralé tastelessness a plísní pokryté slizem., Jahody, maliny, borůvky a melouny by měly být uchovávány mimo, dokud nebudou vonět, pak dal na chladič pro udržení čerstvosti dost dlouho, aby vybičovat pusinky.
Banány
Banány jen chuť něco,, jakmile jsou zralé a bude hnědý, ale jejich přírodní plyny poskytnout užitečné zrání služeb pro jiné ovoce, takže udržet je v misce, vedle rock-tvrdé avokádo. Pokud je nebudete jíst včas, vložte je do mrazničky a další den připravte dort nebo koktejl.,
Rajčata
vedoucí konzervace potravin pro AEG mi jednou řekl, že jsme se uspořádat naše ledničky neprávem – maso by mělo být tam, kde salát zásuvky jsou, a ovoce a zelenina by měly být umístěny na horní polici. Takže je to tady-ale prosím, nikdy nedávejte rajčata do ledničky, pokud nechcete jíst něco, co připomíná nakrájený komický reliéfní nos. Chlad narušuje chuť a texturu – udržujte je za každou cenu.,
- Sdílet na Facebook
- Sdílejte na Twitter
- Sdílet přes E-mail
- Sdílejte na LinkedIn
- Sdílejte na Pinterest
- Sdílet na WhatsApp
- Podíl na Messenger
Napsat komentář