nejsem si jistý, jak vy, ale humr je vzácností, v mé domácnosti, protože je to tak drahé. Jen se podívej na Lukova Humra. Účtují $ 16 za poměrně malou humrovou rolku ve stylu Maine. Upřímně, kdo to všechno chce zaplatit za nepatrné množství masa?,
Ale dovolte mi, abych vám říct, že humra často jsem dlouho nebyl tak vzácnou pochoutku zpět v den. Ve skutečnosti to bylo mnohem méně než to, protože to bylo považováno za rovnou odpadky.
tak jak šel humr z úplného svinstva na skvělou večeři, kterou elita jedí, ptáte se?, No, abychom zjistili, že budete muset slyšet nějakou historii, a díky Business Insider a History Channel, máme Kopeček.
Tady to máme… zpět, když první Evropští osadníci přišli do Severní Ameriky, říkali, že tam bylo tak mnoho dang humři, že by hromadu až dva metry vysoká a mytí na břeh v Massachusetts Bay Kolonie. Jen si představte, humři na humrech na humrech.
foto s laskavým svolením ceoofthehouse.,com,
A místo toho, aby to vedlo k mořské plody festivaly a oslavy, jako je plážový piknik, kolonisté byli prostě super trapně za všechny, co říkali, „švábi na moře.“Tyto tvrdé skořápky byly dokonce použity jako hnojivo a Rybí návnada, protože kolem bylo jen tolik.
humr byl také známý jako jídlo chudého muže, protože nadbytek těchto kluků usnadnil lidem bez peněz získat jejich bílkoviny. Ve skutečnosti byli tito korýši krmeni vězňům, učňům a otrokům.,
Foto s laskavým svolením zvířat.máma.mě
Nicméně, to vše se začalo měnit v polovině 1800, protože z konzervy a vlaky. # technologie
humr se ve skutečnosti stal jedním z nejoblíbenějších konzervovaných produktů na trhu. A i když konzervovaný humr nezní příliš svěží a přitažlivý pro mě, myslím, že musíte udělat to, co musíte udělat, když nežijete poblíž východního pobřeží a potřebujete nějaké levné jídlo.
foto s laskavým svolením theforkleftbehind.wordpress.,com,
Se vlak stává dostupnější, více a více lidí také míří na New England města.
díky tomu se čerstvý humr stal ještě populárnějším a díky této nové poptávce se v restauracích a trzích v roce 1880 podařilo ceny označit. Tak po druhé Světové Válce, humr byl považován za pochoutku, a, jako výsledek, jaký byl jednou jeden chudý muž stal se potraviny dostupné jen pro bohatší lidi.
Napsat komentář