Jak ohřát Uzené Krůtí stehna

šarži uzených krůtích stehen je užitečná věc mít v lednici, a to zejména, když máte hlad, nebo budete muset uvařit něco k večeři rychle. Nicméně, buďme upřímní, často skončíme s téměř zbytkovým masitým jídlem, které je později odesláno do chladničky.

a pak problémy začínají ohříváním Turecka, protože se vždy ukáže být příliš tvrdé a žvýkací! Zní to povědomě?, Pak jste na správném místě, abyste konečně přišli na to, jak tyto paličky přimět k pádu-off-the-bone tender!

jak zahřát uzené krůtí paličky

existují dva různé způsoby, jak je správně zahřát, každý s určitými nuancemi.

Pokud budeme jen přehazovat krůtí stehna na pánvi nebo strčit do trouby a teplo je nahoru, nic se nezmění moc. Stále skončíme s hromadou žvýkacích a gumových paliček, které se ani našemu psovi pravděpodobně nebudou líbit.,

je to proto, že jídlo bylo zpočátku nízké kvality? Nebo jsme možná nepoužívali dostatek oleje, nebo teplo bylo příliš nízké nebo příliš vysoké? Nebo možná je naše trouba rozbitá? Ne, ne, a ne! Důvod je jen jeden: ohřívání krůtí nohy takhle nebude dělat.

Naštěstí, nikdo z vás to nemusí být super-zkušený kuchař s dvacetiletou zkušeností vaření v nejlepších francouzských restauracích se dozvíte, jak se ohřát, že turecko! Navíc Vám můžeme navrhnout dva různé přístupy, jen abyste měli z čeho vybírat.,

na způsobu kamen

toto je pravděpodobně nejjednodušší způsob, jak oživit ty chudé krůtí nohy. Na začátku budete potřebovat hlubokou velkou pánev s pevným víkem. Naplňte ji několika centimetry vody a vložte do ní nohy.

nejprve vařte nohy půl hodiny pod víkem, poté vypusťte vodu a naplňte pánev čerstvým aqua. Pak jednoduše pokračujte v simmeringu o jednu až dvě hodiny déle. Tato metoda je velmi jemná a maso spadne z kosti snadno tak měkké a šťavnaté!,

když takto dusíme krůtu, není přehřátá, takže maso udržuje šťávu uvnitř, díky níž je měkká a jemná.

malý tip pro vás: pokud vám nevadí, mastné a slané potraviny, neváhejte a dusíme krocaní stehna ve stejné vodě od začátku až do konce. Ale pokud potřebujete, aby byly méně slané a mastné, rozhodněte se pro změnu vody.,

Troubě metoda

Pro tento postup, připravit velké kovové pánve a hliníkové fólie. Nejprve troubu zahřejte na 225 f. Poté vložte paličky do nádrže, nalijte jeden nebo dva palce vody dovnitř a vše pevně zakryjte fólií.,

nohy potřebují, aby zůstali zahřátí na přibližně devadesát minut, pak se budeme muset podívat, jak se jim daří a proměnit je v průběhu, jinak budou příliš suché na jedné straně.

poté vraťte misku do trouby dalších devadesát minut a znovu ji zkontrolujte, až vyprší čas.

a pamatujte: pokud používáte skleněnou pánev k ohřevu krůty, doba vaření bude delší!,

druhý přístup trvá déle, takže zvažte, že při výběru, který z nich má jít.

Jak Vařit Uzené Krůtí Nohy

dobře, zjistili jsme, co dělat s uzené krůtí stehna, pokud potřebujeme ohřát. Ale co vaření krůtí nohy? Lidé často narazí na otázku „jak vařit uzené krůtí paličky?,“při nákupu balíčku před uzených nohou, protože si nejsou jisti, zda toto jídlo již může být konzumováno tak, jak je, nebo potřebuje vaření.

nejprve vás informujeme, že pokud si v supermarketu koupíte předem uzené krůtí nohy, považují se za plně vařené! To znamená, že je musíme jen zahřát v troubě a vychutnat si chutné jídlo.

tak jak vařit krůtí nohy v troubě? Je to docela jednoduché a nebude to trvat moc času.,

• Předehřejte troubu na 250 F
• Připravte si pekáč nebo misku, a zalijeme trochou vody nebo vývaru, pokud ji máte. Je třeba udržet drůbež měkkou a vyhnout se sušení. Nezapomeňte, že paličky nesmí plavat, jen se ujistěte, že jsou vlhké!
• Kryt nádrže s tepelně odolné fólie a zasuňte ji do trouby
• Jak dlouho vařit krůtí stehna?, Dvě hodiny budou stačit pouze na otáčení pánve, aby se obsah rovnoměrně zahřál. Chcete-li zkontrolovat výsledek, doporučujeme ponechat masový teploměr uvnitř jedné z nohou, protože krůta musí jít ven, když vnitřní teplota dosáhne 155 F!

při práci s čerstvými paličkami se však bude mírně lišit, ale musíme o tom diskutovat níže.,

Metody Vaření Pro Čerstvé Krůtí Paličky

Když chceme vařit nějaké syrové drůbeže, jako je turecko, několik metod, se může stát šikovný visí na to, co je váš vkus. Abychom vám poskytli dostatek možností na výběr, rozhodli jsme se poskytnout všem několik nejběžnějších přístupů.

pečené krůtí stehýnka

pro vaření krůty tímto způsobem je optimální pomalé pražení. Budete muset připravit maso(umýt, suché atd.) Přidejte své oblíbené koření, pokud chcete.,

dalším krokem je umístit nohy na namazaný stojan namontovaný do plechu na pečení s ráfky. Teď jen sprej na nohy s avokádovým olejem udržet koření vlhký a ne hořet, a pečeme odkryté po dobu dvaceti minut při 450 F.

Po tom, pokrývají drůbeže s fólií a udržet na pečení, dokud se vnitřní teplo dosáhne 165 F. Obvykle to bude trvat asi půl hodiny, nebo trochu více. Nechte je odpočívat po dobu deseti minut a podávejte.,

Smažené krůtí stehna

Smažení krůtí paličky je jiný, rychlejší způsob vaření je zvláště vhodné pro ty, kteří mají rádi mastné kůry na šťavnaté maso!

smažit stehna, dostat je připraven jako obvykle: umýt drůbež, suchý balení s papírovými ručníky absorbovat vlhkost, a jakmile to je úplně suchý, posypeme solí a přidat jakékoliv koření, které bude vyhovovat tento pokrm.,

Pak naplňte fritézu s olejem a předehřejte ho na 375 F. Jakmile je připraven, ponořte nohy do horkého oleje a smažíme, dokud vnitřní teplota nedosáhne 175-180 F (použijte teploměr na maso ke kontrole, že).

Jak péct krůtí stehna

získat chutné, šťavnaté a měkké pečené krůtí nohy, budeme potřebovat nějaký čas na přípravu. Za prvé, drůbež musí být připravena k vaření, což znamená, že ji musíme umýt, vysušit a rozmazat máslem po celém těle.,

poté přidejte sůl a posypte paličky kořením a bylinkami. Pokud chcete, neváhejte přidat trochu citronové nebo pomerančové kůry, abyste začlenili více chuti.

vezměte obdélníkovou pánev bezpečnou pro troubu, zakryjte ji pečící fólií a nalijte nějaký kuřecí vývar nebo (pokud ji právě nemáte) čistá voda udělá.

umístěte nohy do pánve a uchovávejte v troubě při 350 F po dobu osmdesáti minut. Nepokrývejte je, aby se nepřevyšovaly a aby bylo možné vidět, jak se tam věci dělají., Doporučujeme také použít teploměr na maso, protože budete muset dávat pozor na vnitřní teplotu paliček: musí být 175 F, aby byly připraveny.

Také, po upečení krůtí stehna, nechat je sedět za téměř deset minut, aby se drůbež distribuovat džusy a stal naprosto vynikající.,

Jak Vařit Pre-Vařené Turecko

Pre-vařené turecko je opravdu báječný vynález, protože to ušetří tolik času pro ženy v domácnosti, které by jinak vynaložit na füssing kolem kamen. Není třeba pro přípravu masa pro vaření, není třeba umýt, suché, povyk s kořením, a dělat všechny ty věci, které trvá tak mnoho času a úsilí, že zabije všechny radosti z konzumace tohoto lahodného pokrmu!,

, Protože (jak již víte) pre-vařené krůtí nevyžaduje žádné zvláštní přípravy, aby podávejte horké, budete muset následovat několik jednoduchých kroků na cestě k kulinářské dokonalosti:

• Začněte s předehřátí trouby na 375 F
• Získat pekáč připraven a místo v chladu (ne v pokojové teplotě!) předvařené jatečně upravené tělo do něj s prsou dolů. Je třeba, aby tuky zespodu ptáka kapaly dolů, zatímco je budeme zahřívat. Takto získáme šťavnaté, vlhké a jemné maso.,
• jakmile je kostra hotová, vše zakryjte tepelně odolnou pečicí fólií a zasuňte do horké trouby. Dříve, držet maso teploměr do masa zkontrolovat jeho teplotu: turecko bude připraven jít ven, když je 165 F
• Pokles teploty uvnitř trouby až 275 F
• Ohřívání pták, téměř pět minut za libru, což znamená, že 10 liber pták bude trvat přibližně padesát minut, aby se připravit

Tato metoda je obzvláště dobré, když potřebujeme ohřát krocana na den Díkůvzdání, a ne trávit hodiny na to., Ujistěte se, že děláte všechno v pořádku, a vy, vaše rodina a hosté si budou moci vychutnat lahodné a jemné maso!

dámy a pánové, nyní máte znalosti o ohřívání uzeného krocana a znáte krok za krokem návod, jak vařit krůtí nohu jako skutečný kuchař.

jak vidíte, není to velký problém pro správu tohoto úkolu, jen se ujistěte, že všechny pokyny jsou přesně dodržovány.,