jak pečené mražené zeleniny (+recept nápady!)

pojďme mluvit o tom, jak pečené mražené zeleniny!

Chystám se vám vyhodit mysl, protože jste věděli, že můžete smažit zeleninu přímo ze zmrazených? Jako, aniž byste je nejprve rozmrazili?

vím, úžasné, že?!

miluji mražené vegetariány po ruce, abych do jídla přidal živiny a látku, zvláště pokud nemáme nic čerstvého. Ale až donedávna jsem vždycky předpokládal, že zmrazené zeleniny musí být vařené nebo dušené.,

dobrá zpráva: nikdo nikdy nemusí trpět jídlem nevýrazných, kašovitých vařených vegetariánů, slibuji. (Viz také: Jak milovat zeleninu.)

Dobře, pojďme přímo k detailům, můžeme?

můžete smažit zmrazenou zeleninu?

Odpověď: Ano! Můžete úplně opékat zmrazenou zeleninu. Oni nevyžadují mnoho přípravný čas, buď! Navíc chutnají mnohem lépe než v mikrovlnce nebo v páře, zmrazené vegetariáni.,

Zde jsou hlavní kroky (to funguje pro většinu druhů zeleniny – více informací níže):

1. Vytáhnout zeleninu z mrazáku (nemusíte rozmrazovat!)
2. Promícháme s olejem + koření
3. Pečené v troubě, dokud lehce křupavé,

Pro koření: většinou používám jen sůl, pepř, granulovaný česnek pro základní opečené zeleniny koření. Pro květák obvykle přidám do směsi špetku vloček červeného pepře a sušeného tymiánu. S chřestem rád přidávám červené pepřové vločky a čerstvou citronovou kůru.,

kořenící sůl, italské koření a opravdu jen o jakémkoli jiném koření by zde také dobře fungovalo!

pokud jde o pražení, každý typ zeleniny má samozřejmě určitou dobu pražení. Brzy to rozbiju a můžete vidět konec tohoto příspěvku pro oficiální recept / pokyny pro pečení zmrazené zeleniny!

nejlepší Mražená zelenina na pečení

existuje určitá zelenina, která se ukáže lépe než ostatní ze zmrazených. Například květák, brokolice, růžičková kapusta a chřest jsou všechny skvělé možnosti.,

(zmrazené kořenové zeleniny, jako je squash nebo mrkev, by také mohly dobře fungovat s touto metodou. Ale držel bych se dál od pražení zmrazených zelených fazolí nebo hrášku, což by mohlo být opravdu houževnaté, než by byly křupavé!)

květák

zde jsou specifické pokyny pro pražení zmrazeného květáku.

pečený květák jde dobře s téměř čímkoli! Zkuste to jako přílohu s mým oranžovým zázvorovým lososem nebo v jednom z mých mixů & zápas těstoviny.,

brokolice

zde jsou specifické pokyny pro pražení zmrazené brokolice.

pečená brokolice je základem naší domácnosti. Hodit trochu brokolice s Ořešák Squash Mac a sýrem nebo jako strana s lososem nebo kuřecím masem. (Zde je jeden z mých oblíbených kuřecích receptů: instantní Javorové hořčičné kuře.)

chřest

zde jsou specifické pokyny pro pražení chřestu ze zmrazeného.

miluji pečený chřest jako stranu s citronem pečeným lososem nebo v Kůrkovém Quiche s kozím sýrem.,

Růžičková Kapusta

Zde jsou pokyny pro pečení mražené růžičkové kapusty.

myslel jsem si, že nemám rád růžičkové klíčky, ale ukázalo se, že jsem je prostě neměl pečené, protože pečené růžičkové klíčky jsou úžasné. Miluju, jak křupavé se dostanou, když se pečou! Jdou skvěle vedle mých bezlepkových kuřecích prstů nebo veganských plněných sladkých brambor.

podívejte se na můj med miso pečené růžičková kapusta recept na lahodný glazury přidat do své pečené růžičkové kapusty!,

doufám, že jste našli tento příspěvek užitečný, a že teď budete mít zmrazené zeleninové pražení stroj! (Zde je další vegetariánský pokrm inspirace: Bylina & Česnek Restovanou Zeleninou a Javor Skořice Pražené Vegetariáni).

jaké jsou vaše oblíbené zeleniny na pečení? Už jste někdy pečili vegetarián přímo ze zmrazeného?

dejte mi vědět v komentářích a nezapomeňte mě označit @fANNEtasticfood na sociálních médiích, pokud zkusíte tuto metodu!,

Zde je základní recept na to, jak pečené mražené zeleniny: