vědět, jak toast ořechy je užitečná dovednost mít v kuchyni! Naučte se, jak opékat ořechy v troubě, na sporáku nebo v mikrovlnné troubě.
ořechy samy o sobě jsou chutné a uspokojující občerstvení. Ale když přijde do pečiva a recepty, opékání matice bude přidat hloubku pro obě textury a chuti a nechte ořechy soutěžit se silnější chutí, místo toho, blednutí do pozadí.,
Přemýšlejte o hummingbird cupcakes-bez opékání pekanové ořechy, banán a ananas předjet chuť, a vše, co dostanete, je „krize“, když najdete ořechy.
Pokud si nejprve připijete ořechy, získáte kromě textury pekanů další úroveň chuti.
Pokud jste ještě nikdy nepečili ořechy, možná se cítíte trochu zastrašeni. Ale opravdu není potřeba!
můžete toast ořechy na nesčetné způsoby – v troubě, na sporáku, nebo dokonce v mikrovlnné troubě – ano, opravdu, mikrovlnná trouba!,
co se stane, když PŘIPIJETE ořechy?
opékání ořechů uvolňuje jejich esenciální oleje. To způsobuje, že ořechy jsou více voňavé a chutné než v jejich surovém stavu.
NÁSTROJE, které BUDETE POTŘEBOVAT
není mnoho, budete muset toast ořechy, bez ohledu na to, který způsob se rozhodnete použít.
budete chtít uchopit plech na pečení (metoda trouby), pánev (metoda stovetop) nebo desku bezpečnou pro mikrovlnnou troubu (metoda mikrovlnné trouby) a špachtli.,
budete také potřebovat čistou a suchou utěrku, pokud některá z ořechů má kůže k odstranění.
JAK TOAST OŘECHY V TROUBĚ
Opékání ořechy v troubě je nejlepší, když jste opékání velké množství ořechů.
tato metoda je také více hands-off, ale buďte opatrní! Nechoďte příliš daleko, zatímco si opékáte ořechy,protože mohou velmi rychle přejít z dokonalého na spálený.
rozetřete matice v jedné vrstvě na plech a vařte je při 350°F po dobu uvedenou v kartě jak na kartu níže., Pokud opékáte smíšené ořechy, 15-20 minut je obvykle dobré, ale nezapomeňte je často kontrolovat.
doporučuji také míchat matice asi v polovině, aby se ujistil, že jsou opékání rovnoměrně.
JAK TOAST OŘECHY NA SPORÁKU
toast ořechy na sporáku, teplo velké pánvi na středně-vysoké teplo. Nepřidávejte žádný olej ani sprej na vaření; ořechy mají dostatek olejů samy o sobě a nebudou se držet na pánvi.,
jakmile je pánev horká, přidejte jednu vrstvu ořechů a vařte je za častého míchání, dokud nejsou zlatohnědé a super aromatické.
ujistěte se, že odstraňte matice z pánve, když jsou hotové, takže nemají pokračovat vaření ze zbytkové teplo v pánvi.
JAK TOAST OŘECHY V MIKROVLNCE
vím, že jste asi myslel, že jsem blázen, když tvrdí, že můžete toast ořechy v mikrovlnce. Ale opravdu můžete!,
nebudete mít stejnou tmavou barvu, kterou získáte od opékání v troubě nebo na sporáku, ale je to skvělá metoda, kterou můžete použít, když spěcháte a nechcete špinit pánev nebo ohřívat troubu.
Chcete-li použít tuto metodu, stačí rozložit jednu vrstvu matic na desku bezpečnou v mikrovlnné troubě. Vařte je v 1minutových intervalech na plný výkon, dokud nemají ostrý křupavý a opečený chuť a jsou voňavé.
množství času, který mikrovlnná metoda trvá, se mění na matici, takže se ujistěte, že se držíte 1minutových intervalů a zkontrolujte je po každé minutě!,
co když potřebujete kůže ořechy?
občas budete potřebovat po opékání ořechy, jako jsou arašídy nebo lískové ořechy.
jednoduše je nechte několik minut vychladnout a poté je vložte do čisté suché utěrky. Důkladně je otřete ručníkem a kůže se okamžitě sklouzne.
nebojte se o žádné kousky kůže, které zůstanou; neměly by ovlivnit vaše konečné jídlo a jsou bezpečné k jídlu.
používá se pro opékané ořechy
v kuchyni je nespočet způsobů, jak používat opékané ořechy!,
zřejmá volba by byla v pečeném zboží, jako je ořechový ořechový ořech nebo muffiny z borůvkového ořechu.
ale věděli jste, že ořechy mohou být také úžasné v těstovinových pokrmech? Čerstvé bazalkové pesto přijde na mysl, ale pokrmy jako špagety s parmazánem, piniovými oříšky a hnědým máslem jsou také úžasné.
a samozřejmě nemůžete zapomenout na jejich použití jako polevy! Jsou vynikající na saláty, jogurt, ovesné vločky (vyzkoušejte domácí ovesné vločky s kešu a medem) nebo dokonce jako součást zmrzlinového pohárku nebo opečeného lískového ořechu s ‚ more.,nakrájené): 7-10 minut
Nástroje
- plech, pánvi nebo mikrovlnná trouba-bezpečné deska
- Špachtle
- Čistý, suché utěrky
Návod k použití
Troubě Metoda:
- Předehřejte troubu na 350°F.,
- rozetřete matice v jedné vrstvě na plech. Použijte výše uvedené časy k určení, jak dlouho pečeme ořechy.
- volitelně míchejte a otočte matice na poloviční značce včas, abyste se ujistili, že všechny matice se rovnoměrně zahřívají.
- Pokud používáte smíšené ořechy, bude pravděpodobně stačit 15-20 minut, abyste se ujistili, že jsou všechny ořechy hotové, ale často je kontrolujte.
varná Deska Metodu:
- Teplo velké pánvi na sporáku na středně-vysoké teplo.
- když je pánev horká, přidejte jednu vrstvu ořechů., Nepřidávejte žádný olej ani sprej na vaření-ořechy mají dostatek olejů na vaření.
- míchejte často špachtlí, dokud ořechy nezhnědnou a aromatické.
- vyjměte z pánve tepla, a pokud je to nutné, odstraňte matice z pánve, protože budou i nadále vařit ze zbytkového tepla pánve.
mikrovlnná metoda:
- rozložte jednu vrstvu ořechů na bezpečnou desku mikrovlnné trouby.
- vařte je v 1 minutových intervalech na plný výkon, dokud ořechy nemají křupavou křupavou a opečenou chuť a nejsou voňavé. Množství času, který trvá, se liší podle matice., Nebudete mít stejnou tmavou barvu, kterou dostanete z trouby nebo pánve na opékání, ale to bude ve spěchu, když nechcete špinit pánev nebo ohřívat troubu pro tak jednoduchý úkol.
skinning Nuts:
- Pokud máte opečené ořechy, které na nich mají kůže, jako jsou arašídy nebo lískové ořechy, jednoduše je nechte několik minut vychladnout a poté vložte ořechy do čisté a suché kuchyňské utěrky.
- důkladně je otřete ručníkem a kůže se okamžitě sklouzne. Nebojte se o žádné kůže, které zůstanou, nicméně., Nebudou mít vliv na žádné jídlo, do kterého je přidáte, a kůže jsou bezpečné k jídlu.
poznámky
výše uvedené časy pro opékání v troubě jsou pouze pokyny. Pece se zahřívají jinak, takže se vaše načasování může lišit. Zkontrolujte matice často, a ujistěte se, že je míchat, pokud se zdá, že matice jsou stále více provádí na jedné straně trouby. Plech na pečení můžete také otáčet v troubě.
doporučené produkty
jako Amazon Associate a člen jiných affiliate programů vydělávám z kvalifikovaných nákupů.,
-
Nordic Ware Hliníkové Půl Plech -
Silikonová Stěrka Set
jste udělat tento projekt?
Ukaž mi! Označte mě na sociální síti. @ jamiemba
Napsat komentář