Naučme se, jak vyrobit květákovou rýži se čtyřmi jednoduchými technikami přípravy. Tento jednoduchý recept průvodce vytváří low-carb a paleo přílohu. Rýže může být syrova, dušené, dušené, vařené nebo zmrazené pro pozdější použití.
Květák rýže má magicky pracoval jeho brukvovité způsoby, jak do kuchyně jako low-carb, paleo, a rostlinný alternativu k obilí. Když se rozdělíte sekáním nebo mřížkou na malé kousky velikosti rýže, vzhled vás může na chvíli oklamat pro skutečnou věc.,
kromě toho, že je zdravý způsob, jak přidat více zeleniny do vaší stravy, existují další kulinářské důvody pro popularitu jeho použití v pokrmech. Je to velmi univerzální v receptech, chuť je velmi neutrální, stává se křehký a přitom drží svůj tvar při vaření, a bonus je, že doba vaření je méně ve srovnání s vroucí a vařící rýže.
jakmile jsem se naučil jednoduché techniky, jak vyrobit květákovou rýži, stala se častou náhradou v mých receptech., Existují čtyři snadné způsoby, jak vyrobit květákovou rýži s nástroji, které již máte ve vaší kuchyni. Pokud máte kuchařský nůž, struhadlo, kuchyňský robot nebo mixér, může být karfiolová rýže vyrobena během několika minut!
Různé Způsoby, jak Udělat Květákové Rýže
- Kotleta
- Rošt
- Procesor Potravin
- Mixér
Přidání některé květák, aby vaše jídlo poskytuje další živiny, zejména vlákniny, vitamínu C a K. S další nutriční výhody, zde je návod, jak bez námahy připravit zeleninové recepty.,
1) Chop
pomocí velkého kuchařského nože odstraňte kvítky z páry. Mleté na malé kousky, připomínající velikost a tvar rýžových zrn. Tento proces je o něco delší než ostatní metody, ale je nejjednodušší dělat s minimálními nástroji.
2) Rošt
Použití box struhadle nebo microplane struhadlo s středně velké díry, aby se zasadila celé růžičky a udělat menší kousky. Udržování větších květů usnadňuje mřížku.,
3) Procesor Potravin
Nakrájejte květák na menší, 1 až 2-palcový růžičky. Přidejte asi 4 šálky kvítky nebo 3/4 cesty plné v kuchyňském robotu. Množství se bude lišit v závislosti na velikosti kuchyňského robotu, v případě potřeby bude pracovat v dávkách. Pulzujte květák, dokud se nevytvoří malé kousky. Možná budete muset pravidelně zastavovat a škrábat boky misky. Pokud větší kvítky zůstanou nezpracované, vyjměte je, přeneste květákovou rýži do misky a poté přidejte větší kusy zpět a znovu zpracujte.,
4) Mixér
Nakrájejte květák na menší, 1 až 2-palcový růžičky. Přidejte asi 4 šálky květinek do vysokorychlostního mixéru. Směs květáku, dokud malé kousky jsou vytvořeny, pomocí tamper rukojeť na vrcholu k zatlačte na růžičky, asi 15 až 60 sekund. Možná budete muset škrábat strany šálku mixéru podobné výše uvedenému kuchyňskému robotu.,
Různých Způsobů, jak Vařit Květák Rýže
Jedna hlava květáku bude výnos o 4 šálky rýže v závislosti na velikosti. Jakmile je květáková rýže rozdělena na menší kousky, existuje několik způsobů, jak ji vařit. Níže uvedené metody vaření jsou pro 4 šálky rýže.
- Soté: Teplo velké pánvi na středně-vysoké teplo, soté, rýže 1 lžíce ohřátého oleje nebo másla do měkka, asi 5 až 10 minut.
- Stir-fry: zahřejte wok a 1 polévkovou lžíci rostlinného oleje na vysokou teplotu., Přidejte rýži v jedné vrstvě, nechte vařit, dokud lehce nezhnědne asi 2 minuty. Míchejte, zakryjte a vařte 5 až 7 minut, dokud není květák jemný.
- pára: přidejte květákovou rýži do parníkové vložky, přikryjte a vařte do měkka, asi 3 až 5 minut.
- krupice: přidejte květák do středně velké sauté pánve a vařte na středně vysokém ohni asi 5 minut za stálého míchání, abyste uvolnili určitou vlhkost ze zeleniny. Přidejte jednu polévkovou lžíci másla, 1/4 šálku mléka, ¼ šálku zásob a ¼ čajové lžičky soli., Míchejte a vařte, dokud se vlhkost nevstřebá, a květák vaří asi 5 minut. Použijte ruční ponorný mixér nebo vložte polovinu směsi do mixéru, abyste vytvořili hrubé pyré.
- kuskus: zahřejte velký hrnec s víkem na mírném ohni, přidejte 1 polévkovou lžíci olivového oleje. Přidejte květák rýže a 1/4 lžičky soli. Zamíchejte a přikryjte, vařte 5 až 8 minut do měkka.
- Risotto: zahřejte velkou pánev na mírném ohni a přidejte 1 polévkovou lžíci olivového oleje. Přidejte květák a promíchejte, vařte 1 až 2 minuty. Deglaze pánev s bílým vínem, za stálého míchání, dokud se neodpaří, 2 minuty., Otočte teplo až středně vysoké, přidejte 1/2 šálku vývaru a 1/2 šálku mléka, často za stálého míchání, 6 až 8 minut, dokud květák nezměkne a jen malé množství kapaliny je vlevo na spodní části pánve.,
Květák Rýže Recepty Vyzkoušet
- Tofu Teriyaki Květák Misky na Rýži
- Krevety, Květák, Smažená Rýže
- Pikantní Krevety a Květák Krupice
- Květák Rizoto
Můžete si udělat velkou dávku syrové květák rýže na jídlo připravovat, a zmrazit jednotlivé porce v uzavíratelném plastovém sáčku, kdykoliv budete potřebovat. Před vařením nechte zmrazenou rýži rozmrazit při pokojové teplotě po dobu nejméně 10 minut.,
pokud spěcháte, viděl jsem předem připravenou květákovou rýži čerstvou a zmrazenou v obchodech s potravinami. I když, já bych ušetřit peníze a dělat to doma na cestě levnější!
Pin tento recept uložit pro pozdější
Pin
Jak Udělat Květákové Rýže
Kuchyně Americká
Složení
- ▢ 1 hlava květák, dělá 4 šálky květák rýže
- ▢ 1 lžíce oleje, olivový, rostlinný nebo másla
- ▢ košer sůl, podle potřeby
- ▢ černý pepř, podle potřeby
Návod k použití
-
Použijte nůž k odstranění vnější listy a odřízněte květák růžičky od stonku., Řezané kvítky na kousky velikosti 1 palce.
-
Nůž Metoda: Použijte nůž jemně nakrájíme na menší růžičky rýže-sized kousky.
-
metoda struhadla: pomocí středně velkého struhadla nastrouhejte kvítky na menší kousky.
-
Food Procesor Metoda: Přidejte růžičky ¾ plné v kuchyňském robotu a puls, dokud malé kousky formě, škrábání po stranách misky podle potřeby.,
-
Mixér Metoda: Přidejte růžičky do mixéru a zpracujeme na středně vysoké rychlosti, dokud malé kousky formě, asi 15 až 60 sekund, škrábání nádoby podle potřeby.
-
Práce v dávkách pro větší hlavy květák v kuchyňském robotu nebo mixéru. Pokud se větší kusy květáku nezpracovávají, vyjměte z kuchyňského robotu nebo mixéru. Nakrájejte na menší kvítky a zpracujte po vyjmutí řezané karfiolové rýže z kuchyňského robotu nebo mixéru.,
-
Chcete-li vařit květák rýže, zahřejte velkou saute pánev na středně vysoké teplo.
-
přidejte olej, jednou za tepla přidejte květákovou rýži v jedné vrstvě.
-
nechte vařit po dobu 2 minut, promíchejte a vaříme, dokud rýže se stává platidlem, 3 až 5 minut a další. Dochutíme solí a pepřem podle potřeby.
chcete tento recept uložit?,
Vytvořte si účet snadno Uložte svůj oblíbený obsah, takže už nikdy nezapomenete na recept.,ster teď
vyzkoušel tento recept?
Tag @jessica_gavin na Instagram. Rád bych viděl, jak to dopadne!
Tag @jessica_gavin
Napsat komentář