Jak vyrobit hovězí tipy & omáčka
vizuální žák? Sledujte, jak dělám tyto hovězí tipy a omáčku od začátku do konce!
Když jsem byl malý, těšil bych se na naše roční rodinné setkání v Elbertonu, GA. Všichni moji bratranci a já jsme se hromadili v zadní části maminčina vozu Subaru, a mluvili jsme, smát se, a hrát hry pro 3 hodiny v kuse! Jak moje máma neztratila mysl, je mimo mě!,
zůstali jsme celý víkend a my děti jsme měli výbuch s našimi bratranci GA. Udělali jsme si vzpomínky, na které nikdy nezapomenu.
rychle vpřed k dnešnímu dni, moji bratranci a já všichni máme vlastní rodinu s novou generací malých bratranců. I když se malí bratranci vídají velmi často, chtěli jsme jim dát zážitek z výletu bratranců a víkendové pyžamové párty,jako jsme vyrůstali.
spojil jsem se se svými sourozenci a bratranci a plánovali jsme pro ně epické dobrodružství!, Pronajali jsme si na 5 000 čtverečních stop dům na pláži, plně vybavené rybářské přístaviště, vodní šlapadla, video hry, tiki bar, vířivky, golfový vozík, ohniště, divadlo; co si jen vzpomenete! Camp Cousin 2020, tady jsme! Jsou si jisti, aby se hodně bratranec vzpomínky na tuto cestu.
Tento týden jsem začal dělat z menu pro naši cestu, a hovězí tipy a omáčka dělal tento seznam! Proč? Toto jídlo je tak vydatné a mrzne a velmi dobře se ohřívá, což je životně důležité. Kdo chce strávit celou dovolenou vařením?? Já vím, že ne, ale taky nechci, aby děti nosily fast food na každé jídlo., Neexistuje nic jako dopřát trochu domácí pohodlí mezi všemi nezdravé jídlo, které je určitě jít dolů.
Pokud jste nikdy neměli hovězí špičky a omáčku, jste na dobré jídlo!
jaký druh hovězího masa použít pro hovězí tipy
mnoho částí hovězího masa lze použít k výrobě hovězí špičky. Hovězí špičky (často označené dušené maso) obvykle pocházejí ze svíčkové nebo svíčkové. Jsou jemné a rychle vaří. Když dělám hovězí špičky, vždy chodím na hovězí maso krmené trávou a ze skutečného trhu s masem. Jít touto cestou má vždy za následek nejúžasnější ochutnávku, tipy na hovězí maso v ústech!,
Tvorba domácí omáčka na hovězí tipy
Budeme se obrátil, že pikantní vývar, hovězí tipy, vařená, v bohaté a svěžím omáčkou! Je to super snadné. Pro mé hovězí tipy rád používám jednoduchou cibulovou omáčku. Můžete přidat houby nebo celer, pokud si přejete. Někteří lidé přísahají přidáním směsi cibulové polévky, ale dávám přednost čerstvé cibuli, česneku a koření. Výsledkem je taková lahodná omáčka, která se skvěle hodí k hovězím špičkám a čemukoliv jinému, na co ji chcete podávat.,
co podávat s hovězími špičkami a omáčkou
hovězí špičky a omáčka se obvykle podávají přes rýži, bramborovou kaši nebo vaječné nudle. Obvykle jdu s směsicí pečené smíšené zeleniny, brokolice, nebo sladký hrášek pro přílohy. A samozřejmě čerstvé rohlíky nebo česnek toast zaokrouhlit jídlo. Nezapomeňte na ledový čaj!!
chcete více dusené a pokryté dobroty?
vyzkoušejte tento staromódní hamburger steak a omáčku!,
Print Pin
Southern Beef Tips and Gravy
Návod k použití
-
Rozpustíme máslo ve velké litinové nebo z nerezové oceli, hluboké pánvi.,
-
Add onions and saute until tender.
-
Add garlic and cook until fragrant and golden.
-
Remove onion and garlic from skillet and set them aside.
-
Season beef generously with salt, black pepper, garlic powder, onion powder, and oregano.,
-
zahřejte pánev na vysokou teplotu a přidejte hovězí maso v jedné vrstvě.
-
Sear venku, dokud hnědé a mírně ostré (to bude trvat jen pár minut).
-
odstraňte hovězí maso z pánve.
-
Pour 1/2 šálku hovězí vývar do horké pánve de-glaze pánev a uvolnit všechny přilepená na kousky.,
-
Stir in remaining broth,reserved onions and garlic, red pepper flakes, rosemary, oregano, thyme, sage and steak sauce.
-
Simmer for 10-15 minutes.
-
Add in the beef and bay leaf.
-
Cover and simmer for 60-90 minutes or until beef is cooked through and tender., (může být nutné kratší nebo delší dobu vaření)
-
zahustit omáčku, odstranit 1 šálek vývaru z pánve a místo v misce.
-
přidejte kukuřičný škrob do misky a míchejte do hladka.
-
nalijte směs vývaru a kukuřičného škrobu zpět do pánve a promíchejte.
-
zakryjte a vařte 5-10 minut, dokud vývar nezhoustne.,
-
Taste and add additional seasonings if desired.
-
Serve hot over rice.
Napsat komentář