v mém světě, čokoláda bude všechno lepší. Hádka s mým významným jiným, neočekávaný účet za opravu, špatný den vlasů – pojmenujete to, čokoláda mě uklidňuje způsobem, že nic jiného nemůže. Mnozí z nás nejen milují naši čokoládu, ale dokonce ji touží. Není tedy divu, že někteří lidé by chtěli pěstovat svůj vlastní kakaový strom. Otázkou je, jak pěstovat kakaové boby ze semen kakaového stromu? Pokračujte ve čtení, abyste se dozvěděli o pěstování kakaovníků a dalších informacích o kakaovníku.,
Kakaovníku Rostliny Info
Kakaové boby pocházejí z kakaových stromů, které jsou umístěny v rodu Theobroma, a vznikl před miliony let v Jižní Americe, východně od And. Existuje 22 druhů Theobroma, mezi nimiž T. cacao je nejčastější. Archeologické důkazy naznačují, že Mayové pili kakao již kolem 400 B. C. Aztékové ceněné bean stejně.,
Christopher Columbus byl první cizinec, pít čokoládu, když on se plavil do Nikaraguy v roce 1502, ale to nebylo až Hernan Cortes, vůdce 1519 expedice do Aztécké říše, že čokoláda dělal jeho cestu zpátky do Španělska. Aztec xocoatl (čokoládový nápoj) nebyl zpočátku přijat příznivě až do přidání cukru o něco později načež se nápoj stal populárním u španělských soudů.
popularita nového nápoje vyvolala pokusy o pěstování kakaa na španělských územích Dominikánské republiky, Trinidadu a Haiti s malým úspěchem., Určitá míra úspěchu byla nakonec nalezena v Ekvádoru v roce 1635, kdy se španělským kapucínským mnichům podařilo pěstovat kakao.
v sedmnáctém století byla celá Evropa naštvaná na kakao a spěchala, aby uplatnila nárok na země vhodné pro výrobu kakaa. Jak více a více kakaové plantáže vstoupil do bytí, náklady na boby staly cenově dostupnější, a tím došlo ke zvýšení poptávky. Nizozemci a Švýcaři začali během této doby zakládat kakaové plantáže založené v Africe.,
kakao se dnes vyrábí v zemích mezi 10 stupni severně a 10 stupni jižně od rovníku. Největšími producenty jsou Cote-D ‚ voire, Ghana a Indonésie.
Kakaovníky mohou žít až 100 let, ale jsou považovány za produktivní pouze kolem 60 let. Když strom roste přirozeně ze semen kakaovníku, má dlouhý, hluboký taproot. Pro komerční pěstování je častěji využívána vegetativní reprodukce pomocí řízků a vede ke stromu, kterému chybí taproot.
ve volné přírodě může strom dosahovat více než 50 stop (15,24 m.,) ve výšce, ale obecně jsou ořezány na polovinu, které jsou pěstovány. Listy se objeví načervenalý odstín a obrátit se na lesklé zelené, jak rostou až dva metry dlouhé. Malé růžové nebo bílé květy se na jaře a v létě shlukují na kmeni stromu nebo na spodních větvích. Po opylení se květy zbavují lusků až 14 palců (35,5 cm.) dlouhý, naplněný fazolemi.
jak pěstovat kakaové boby
kakaové stromy jsou docela vybíravé. Potřebují ochranu před sluncem a větrem, a proto se jim daří v podvědomí teplých deštných pralesů. Pěstování kakaových stromů vyžaduje napodobování těchto podmínek., Ve Spojených státech to znamená, že strom lze pěstovat pouze v zónách USDA 11-13-Havaj, části Jižní Floridy a jižní Kalifornie, Stejně jako tropické Portoriko. Pokud nežijete v těchto tropických klimatických podmínkách, může být pěstována za teplých a vlhkých podmínek ve skleníku, ale může vyžadovat ostražitější péči o kakaovníky.
Chcete-li spustit strom, budete potřebovat semena, která jsou stále v lusku nebo byla udržována vlhká od jejich odstranění z lusku. Pokud vyschnou, ztratí životaschopnost. Není neobvyklé, že semena začnou klíčit z lusku., Pokud vaše semena nemají žádné kořeny ještě, umístěte je mezi vlhké papírové ručníky v teple (80 ° F. plus nebo nad 26 C) oblasti, až začnou root.
Pot zakořeněné fazole v jednotlivých 4 palce(10 cm.) hrnce naplněné vlhkým startérem. Umístěte semeno svisle s kořenovým koncem dolů a zakryjte půdou jen na vrchol osiva. Hrnce zakryjte plastovým obalem a položte je na klíčící rohož, aby se udržela jejich teplota v 80.letech (27 C.).
za 5-10 dní by semeno mělo klíčit., V tomto okamžiku odstraňte obal a položte sazenice na částečně zastíněný okenní parapet nebo pod konec rostoucího světla.
péče o kakaovník
jak sadba roste, transplantujte do postupně větších hrnců, udržujte rostlinu vlhkou a při temps mezi 65-85 stupni F. (18-29 C.) – teplejší je lepší. Hnojte každé dva týdny od jara do podzimu rybí emulzí jako 2-4-1; smíchejte 1 polévkovou lžíci(15 ml.) na galon (3,8 l.) vody.
Pokud žijete v tropické oblasti, transplantujte strom, když je to dvě nohy (61 cm.) vysoký. Vyberte si humus bohatý, dobře odvodňující oblast s pH poblíž 6,5., Umístěte kakao 10 stop nebo tak z vyššího evergreenu, který může poskytnout částečný stín a ochranu proti větru.
vykopněte díru třikrát větší než hloubka a šířka kořenové koule stromu. Vraťte dvě třetiny z volné půdy zpět do díry, a nastavit strom na vrcholu kopce na stejné úrovni rostla v hrnci. Naplňte půdu kolem stromu a dobře ji zalévejte. Zakryjte okolní půdu 2-až 6-palcem (5 až 15 cm.) vrstva mulče, ale udržet ji alespoň osm palců (20,3 cm.) od kufru.
v závislosti na srážkách bude kakao potřebovat mezi 1-2 palci (2,5-5 cm.,) vody za týden. Ale nenechte se rozmočit. Krmte ho 1/8 libry (57 gr.) 6-6-6 každé dva týdny a poté se zvýší na 1 libru (454 gr.) hnojiva každé dva měsíce, dokud není strom starý.
strom by měl kvést ve věku 3-4 let a asi pět stop (1,5 m.) vysoký. Ručně opylujte květinu brzy ráno. Nepropadejte panice, pokud některé z výsledných lusků klesnou. Je přirozené, že se některé lusky scvrknou a na každém polštáři nezůstanou více než dva.
když jsou fazole zralé a připravené ke sklizni, vaše práce ještě není hotová., Vyžadují rozsáhlé kvašení, pražení a broušení, než si také můžete vyrobit šálek kakaa z vlastních kakaových bobů.
Napsat komentář