Kolikrát Byste Měli Žvýkat Jídlo? (A 11 Tipy pro Dobré Trávení)

Čtení Čas: 9 minut

pravděpodobně Jste slyšeli to tisíckrát od dospělého člena rodiny u stolu: „zpomal a žvýkat své jídlo!“Šance jsou, jako dítě, pravděpodobně jste je neposlouchali. Ale ukázalo se, že ty otravné dospělé se nabízí moudrou radu, když přijde na to, jak získat co nejvíce z potravy živiny, stejně jako, jak, aby se zabránilo „žaludeční naštvaná“, že účinky neuvěřitelných 70 milionů lidí na celém světě.,

žvýkat jídlo: první krok v trávení

proč žvýkání jídla tak důležité pro trávení stejně? Koneckonců, proto máme žaludeční kyselinu, že? Ve skutečnosti je akt trávení – proces, který naše tělo dělá automaticky – velmi složitý proces. Prvním krokem je žvýkat jídlo.

význam správného žvýkání je dvojnásobný. Za prvé, při žvýkání jídla rozdělujete velké částice potravin na menší, takže je lze snadněji trávit zbytkem systému, a tak vaše tělo může z nich extrahovat nejvíce živin., Potažené mazacími slinami, malé kousky se mohou snadněji dostat dolů do jícnu a do tenkého střeva.

čím menší jsou částice, které spolknete, tím více vaše tenké střevo může absorbovat živiny z nich, když se dostanou dolů.

ve skutečnosti, když nebudete dostatečně žvýkat jídlo, některé mohou být nestrávené. To může být velký problém, protože části nestrávené potravy může nakonec vstoupit do krevního oběhu přes malé mezery, které mohou existovat mezi enterocytů buněk střevní sliznice.,

Odborníci ve střevě-imunitní připojení dělali odkaz pro let mezi „Děravého Střeva“ (přítomnost těchto mezer) a celou řadu chorobných stavů, včetně autoimunitní onemocnění, které v současné době postihuje jeden z pěti Američanů.

Velké částice, které se pohybují pomalu zažívacího traktu se také stát palivo pro patogenní („špatný“) bakterie a houby. Čím déle částice potravin přetrvávají, tím více mají možnost stát se katalyzátory pro putrifikaci, která může produkovat neurotoxiny ve střevě.,

druhou výhodou důkladného žvýkání jídla je to, že při žvýkání se v ústech aktivují slinné žlázy. Sliny obsahují důležité trávicí enzymy, jako je lingvální lipáza, která rozkládá tuky a amylázu, prospěšné při odbourávání cukrů. Když budete žvýkat déle, tyto enzymy mají čas dělat svou práci.

Dr., Richard Mattes, profesor výživy na Purdue University a autor studie 2013 na toto téma, říká, že žvýkat jídlo více, může dokonce dát vám více energie:

„velikost Částic bioaccessibility energie jídlo, které je spotřebováno. Čím více budete žvýkat, tím méně je ztraceno a více je zachováno v těle.“

kolikrát byste měli žvýkat jídlo před polykáním?

takže kolikrát byste měli žvýkat jídlo?, Ukázalo se, že na každé jídlo není jedno číslo a opravdu záleží na tom, co jíte. Kousek steaku je třeba žvýkat mnohem déle než kousnutí melounu.

Pokud je však hubnutí cílem, nedávná Čínská studie zveřejněná v časopise American Journal of Clinical Nutrition nedávno uvedla, že člověk potřebuje žvýkat jídlo nejméně 40krát na kousnutí. Většina odborníků říká, že jednoduše žvýká vaše jídlo, dokud neztratí veškerou strukturu nebo nezlikviduje v ústech.,

11 Udělat, je & nedělat pro Získání Nejlepší Trávení

Žvýkání jídlo správně, je zdaleka nejdůležitější akce, které si můžete zlepšit své trávení, právě teď.

zde je 11 dalších “ Do ‚ s „a“ Don ‚ts“, které pomohou učinit potěšení z jídla, nikoli bolest:

#1. Nepijte hodně vody s jídlem nebo hned poté. Užívání doušek nápoje je v pořádku během jídla, ale snažte se ho udržet na minimu., Konzumovat hodně tekutin při jídle nebo hned po jídle může mít nepříznivý vliv na trávicí proces zředěním životně důležité trávicí enzymy a žaludeční kyseliny, které pomáhají rozkládat potravu.

#2. Nedejte si šálek kávy hned po jídle. Odborníci jsou rozděleni, jak kofein může pozitivně i negativně ovlivnit trávení. Kofein je diuretikum, takže káva může urychlit trávení. Někdy může být malý šálek joe užitečný, pokud potřebujete trochu pomoci „dostat věci do pohybu.,“Na druhou stranu, pokud budete pít příliš mnoho kávy bezprostředně po jídle, může urychlit trávení natolik, že vaše tělo nemá čas, aby se získat všechny živiny z potravin, které snědl.

káva je také vysoce kyselá. Pokud se konzumuje během jídla nebo hned po něm, může to vést k pálení žáhy pro citlivé jedince. Pokud toužíte po horkém nápoji po úplném jídle, zkuste místo toho šálek zeleného nebo bylinného čaje.

#3. Nejezte hodně ovoce nebo zpracovaných sladkostí přímo po jídle., Trochu ovoce po jídle může být prospěšné, pokud nemáte citlivost. Ale ovoce obecně je tělem velmi rychle tráveno. Pokud konzumujete hodně hned po jídle, pak může sedět na vrcholu ostatních potravin, které jste právě jedli, a kvasit, což může způsobit nadýmání, plyn a bolest.

kromě toho může konzumace zpracovaných pouští, jako jsou koláče nebo zmrzlina, a nápojů s vysokým obsahem cukru, jako jsou sodovky, ztěžovat normalizaci hladiny cukru v krvi, což je hlavním cílem vašeho těla hned po jídle., Pokud musíte mít sladkou po jídle, zkuste malý kousek ovoce nebo malý čtverec tmavé čokolády.

#4. Neúčastněte se namáhavého cvičení hned po jídle velkého jídla. Hlavním cílem těla po jídle je nasměrovat co nejvíce krve do gastrointestinálního traktu prostřednictvím oběhového systému, aby se usnadnilo trávení. Intenzivní cvičení přímo po jídle může tento proces zastavit. To může ovlivnit nejen trávení, ale i průtok krve v oběhovém systému.

# 5. Nepoužívejte horkou sprchu nebo vanu hned po jídle., Podle populárního odborníka na výživu Kimberly Snyder, CN, když si vezmete horkou koupel nebo sprchu, vaše tělesná teplota se přirozeně zvyšuje. Když se to stane, krev, která by normálně být použity na pomoc při trávení bude místo toho vytáhl na kůži a končetiny pro základní regulaci teploty. To zpomalí trávení.

# 6. Nechoďte spát hned po jídle. Opět je to kvůli hladině cukru v krvi, která má tendenci se po jídle hrot. Tělo bude potřebovat několik hodin po jídle, aby normalizovalo hladinu cukru v krvi. Spánek může zvýšit závislost na inzulínu., Ve skutečnosti někteří odborníci varují, že dostat se do zvyku užívat „siestu“ hned po jídle by mohlo podpořit inzulínovou rezistenci, předchůdce diabetu.

#7. Konzumujte fermentovaná jídla šetrná ke střevům s každým jídlem. Jíst fermentované potraviny s jídlem může skutečně pomoci vašemu tělu trávit. Je to proto, že potraviny, jako je syrové zelí mají první část trávení vztahuje; které již obsahují vydatné množství trávicích enzymů, stejně jako nepřeberné množství prospěšných bakterií, které mohou pomoci vašemu tělu absorbovat nezbytné živiny.,

Jíst kvašené potraviny a užívání kvašené doplňky mohou také pomoci snížit příznaky Syndromu Dráždivého Střeva, nesnášenlivost lepku a alergie/astma tím, posílení imunitního systému.

#8. Mají vegetariáni s každým jídlem. Prvním důvodem, proč je to důležité, je ne – nasnadě. Čím více zelených listnatých a jiných druhů zeleniny s nízkým obsahem škrobu jíte obecně, tím lépe – a jídla jsou skvělým způsobem, jak během dne získat jednu nebo dvě porce organické dušené brokolice nebo zeleného salátu.,

zelenina je také naložena vitamíny a minerály a je schopna doplnit jakýkoli druh jídla, ať už je bohatý na bílkoviny nebo bohatý na sacharidy. Nejdůležitějším faktorem pro trávení zeleniny je to, že syrové nebo mírně dušené vegetariáni si mohou udržet svůj obsah enzymů a vlákniny, což pomáhá všemu pohybovat se a absorbovat největší množství živin.

podle Dr. Mattes, “ když je vaše celková strava vyšší ve vláknině, dochází k větší ztrátě tuku. Vlákno se váže s mastnými kyselinami a vytváří v těle zdroje energie.“

# 9. Udělejte si klidnou procházku po jídle., Zatímco intenzivní cvičení může ublížit trávicí proces, výzkum potvrzuje, že krátká procházka po jídle může pomoci trávení a normalizovat hladinu cukru v krvi. 2009 studie, prováděné výzkumníky na Old Dominion University v Norfolku ve Virginii, zjistil, že 20 minut pěšky asi deset až patnáct minut po večeři pomáhal diabetiků 2. Typu regulovat jejich hladiny cukru v krvi.,

Další studie publikovaná v journal of American Diabetes Association zjistil, že za nadváhu a obvykle sedavý, starší dospělé osoby, 15 minut chůze po každém jídle pomohl regulovat hladinu cukru v krvi lepší než 45 minut chůze první věc, kterou ráno.

#10. Používejte probiotika a trávicí enzymy. V těchto dnech, kvůli životnímu stylu, toxinům a celkovému stresu, má téměř každý nějakou nerovnováhu střevních bakterií, která může pravidelně způsobovat mírné až střední nepohodlí., A pro tisíce lidí, infuzí dobré nutriční a jídla návyky do života není dost, aby správné nerovnováha, která může vést k další onemocnění podmínek.

mnoho odborníků naznačuje, že denní příjem probiotik je v tomto toxickém světě naplněném stresem stejně důležitý jako pití dostatečně kvalitní vody. Probiotika jsou prospěšné pro osoby starší 60 let, pro ženy obecně, a absolutní nutností pro ty, kteří jsou na cestě z léčení trávicí podmínky. Je to proto, že naplňují tělo miliony prospěšných bakterií, které jsou nezbytné pro obnovení rovnováhy v průběhu času.,

Suplementace trávícími enzymy je také nutné, pokud máte co do činění s Děravého Střeva, budete jíst hodně vařené nebo zpracované potraviny, nebo je vám více než 30 let. Nezapomeňte, že bez enzymů nemůže dojít k desítkám dalších mechanismů v těle – včetně absorpce klíčových živin.

nejlepší způsob, jak začlenit trávicí enzymy do svého každodenního života, je najít zdroj, který je ekologické, vysoce kvalitní a obsahuje několik enzymů v jednom snadno-to-vzít doplněk.,

To může jít bez řečí, pokud jste žvýkání jídlo správně, automaticky vám pomůže zpomalit při jídle. Ale zpomalení obecně při jídle má také své vlastní výhody.

nejprve si můžete vychutnat své jídlo a zkušenosti, které máte při jídle více. Odpojit od práce, TELEVIZI a elektronických zařízení a výběru strávit pár minut se zaměřil výhradně na jídlo může také pomoci zpomalit celé vaše tělo dolů, případně, že jej do léčení režimu prostřednictvím vyvolávající „relaxační reakce.,“

dobrou strategii zvolit pro zpomalení při jídle je, aby se menší sousta potravy a záměrně žvýkat v pomalém a stabilním způsobem, přičemž čas vychutnat chutě a textury potravin, které jíte.

je úžasné, jak někdy nejjednodušší akce mohou v průběhu času přinést nejvýznamnější výsledky. Stejně jako máma řekla, správné žvýkání jídla má mnoho kaskádových výhod pro trávení. Ale to je jen špička ledovce, pokud jde o akce, které můžete podniknout, abyste pomohli trávicím procesům vašeho těla.,

Pokud, stejně jako mnoho jiných, trpíte, když jíte s nadýmáním, křečemi, pálením žáhy a celkovou bolestí, můžete mít prospěch přidáním některých nebo všech těchto tipů do dalšího zážitku z jídla.