Konečný a Absolutní Náhražek Dokonale Nahradit Fenykl

Fenykl má schopnost zvýšit chuť jakékoliv jídlo, které je přidáno. Nemáte doma fenykl? Nebojte se, vždy můžete použít jeho náhražky k přípravě požadovaného receptu. Tento příspěvek Tastessence vám řekne, co může být perfektní náhradou za fenykl.

Fenykl je vytrvalá rostlina a člen rodiny Apiaceae. Je to vytrvalá umbelliferous bylina, která nese žluté květy a má opeřené listy., Je původem z pobřeží Středozemního moře, ale nyní roste v mnoha částech světa, zejména na suchých půdách blíže k pobřeží moře nebo březích řek.

fenykl je vysoce aromatická a aromatická bylina; proto se často používá v různých kulinářských specialitách. Žárovka a stonky se používají jako zelenina, zatímco semena se používají jako bylina. Existuje mnoho léčivých výhod fenyklu. Druh fenyklu zvaný Florence fenykl má cibulovitý stonek, který je široce používán jako zelenina., Vzhledem k tomu, že je velmi aromatický, někteří lidé nemají rádi vůni a chuť, a to je, když se jeho náhražky hodí. Existují také časy, kdy fenykl nemusí být snadno dostupný, ale jeho náhrady mohou být jistě použity.

trochu o fenyklu

fenykl je významnou složkou středomořské kuchyně, kde se při vaření používají jak žárovky, tak listy. Žárovky a listy mohou být použity syrové i vařené v přílohách, salátech, těstovinách, zeleninových pokrmech atd., Na druhé straně jsou semena běžnou složkou italské kuchyně, která se používá k výrobě italských klobás a masových kuliček. Používá se také v severoevropských žitných chlebech a v indických i blízkovýchodních kulinářských specialitách. Kromě kulinářských použití existuje také mnoho léčivých použití semen fenyklu.

pyl fenyklu je jeho nejsilnější formou, proto je také velmi drahý. Sušená semena fenyklu jsou aromatická, mají koření s příchutí anýzu a mají matně šedou barvu. Čerstvá semena fenyklu jsou však zelené nebo hnědé barvy.,

náhražky žárovek

• celer je skvělou čerstvou náhradou. Pokud hledáte dokonalejší vůni a chuť lékořice, můžete do misky přidat také trochu semen fenyklu.
• další alternativou čerstvého fenyklu jsou stonky bok choy, známé také jako čínské zelí ve Spojených státech.
• Belgický endive spolu s drcenými fenyklovými nebo anýzovými semínky lze také použít k nahrazení fenyklu.,

Semena Náhražky

Pokud nemáte semena fenyklu, nebo došly zásoby, pak můžete použít anýzu spolu s čerstvým celer. Fenykl je podobný semenům anýzu, ale je sladší a mírnější ve srovnání s anýzem. Má také chuť lékořice. Jako náhražky fenyklu se často používají anýzová semena, kmín, kmín nebo kopr.

Při použití jeho náhradník, budete muset ujistěte se, že používáte náhrada ve správném množství., Příliš mnoho náhražky může zničit chuť receptu. Při použití celeru v kombinaci se semeny fenyklu přidejte do misky polovinu množství celeru a přibližně ¼ čajové lžičky semen fenyklu. Ochutnejte přípravek. Pokud si myslíte, že potřebujete více fenyklové vůně nebo chuti, můžete do ní přidat další, ale nepřidávejte mnoho z toho najednou.

v neposlední řadě, bez ohledu na to, jakou náhražku používáte pro fenykl, možná nebudete schopni replikovat přesnou chuť., Nicméně, pokud máte nelibosti na vůni nebo chuť, pak může chybět na něco velmi chutné.

Jako to? Podělte se o to!