Krémové Houbové Rizoto

nemusíte cítit strach, Houbové Rizoto, je snadné, aby se a recept níže vám bude zdát jako šéfkuchař! Tento recept je vyroben z rýže, která se pomalu vaří v ochuceném kuřecím vývaru s houbami, cibulí a parmazánem!

výsledkem je rýže, která je Extra krémová a plná chuti.

takže, co přesně je risotto?, Risotto je jednoduché italské jídlo, které se skládá z rýže vařené na krémovou konzistenci (bez krému) přidáním malých kousků teplého vývaru a častým mícháním. Míchání uvolňuje škroby, díky nimž je rýže krémová a chutná!

jaký druh rýže se používá pro rizoto

tradičně se rýže arborio používá pro rizoto, protože, jak se vaří, uvolňuje škrob vytvářející krémovou konzistenci. Zatímco tento recept je snadné, aby to vyžaduje trochu hlídání u sporáku, protože by měl být míchán velmi často, zatímco teplý vývar se přidává v malých množstvích.,

samozřejmě můžete použít jakoukoli rýži, kterou máte po ruce (kromě instantní nebo minutové rýže), ale výsledek nebude tak krémový.

Tipy na Rizoto

Rizoto se může zdát zastrašující, protože jsme často si to v nóbl restauracích, ale abych byl upřímný, je to docela snadné! Zde je několik tipů pro úspěch.

• • Precook zelenina/houby, Když přidat zeleninu do rizota, chcete, aby teplo vše, ale zelenina by měla být pre-vařené.,
  • Toast rýže stejně jako grilované kuře nebo hnědé kousky na dně hovězí guláš, hnědá = chuť. Rýži mírně opékejte v olivovém oleji pro nejlepší chuť (ne příliš tmavá, jen trochu zlatá).
  • zahřejte vývar vývar se přidá kousek po kousku, ale měl by být zahřátý. Udržujte druhý hrnec na sporáku nebo zahřejte v mikrovlnné troubě. Pokud vývar není teplý, zastaví proces vaření pokaždé, když přidáte nějaké.
  • míchání často míchání pomáhá uvolňovat škroby, což vede ke smetanové misce.,
  • přidejte vývar v malých dávkách přidejte vývar, nechte ho odpařit (za častého míchání) a poté přidejte trochu více. Trochu únavné, ale stojí za to.

Před

můžete Si udělat rizoto dopředu, prostě vařit asi na půl cesty a pak se ochladí. Před podáváním pokračujte ve vaření a pokračujte v receptu do měkka.

Co Sloužit s Houbové Rizoto

Stejně jako houbové těstoviny jídlo, to rizoto je bohatá, krémová, dekadentní recept, že zvýšené jakékoliv jídlo je spjat s!,

zkuste to servírovat pomocí jednoduchých kuřecích prsíček pečených v troubě, abyste opravdu nechali risotto svítit! Studený, křupavý salát s jasným, pikantní vinaigrette je definitivní večeře pleaser a dokonale završuje večeři.

Pokud jedete vegetariánskou cestou, jednoduchá strana dušené brokolice nebo mrkve vytváří pestrou přílohu.

co dělat se zbývajícím rizotem?

Zachovat zbytky rizoto mohou být uchovávány v lednici a ohřát na zbytky v mikrovlnce nebo na sporáku.,

• pro zahřátí: při ohřátí přidejte do zbytků trochu mléka a míchejte, dokud se znovu neobnoví do krémového stavu. Osvěžte příchutě trochou soli a pepře a podávejte znovu, stejně jako nové!
• zmrazit: skladujte ve vzduchotěsné nádobě. Nechte rozmrazit v lednici a poté znovu zahřejte podle výše uvedených pokynů.

Pro Tip: přidejte trochu mouky do zbytkového rizota, vytvořte do placiček (velikosti hamburgeru) a smažte v olivovém oleji na risotto koláče. Podáváme s česnekem aioli přes postel salátu na luxusní oběd!,

Stejně jako krémová houbová ječmen, zkuste míchání v rozmrazený hrášek pro barevné a chutné twist. Nebo zkuste verzi s nízkým obsahem sacharidů pomocí karfiolové rýže! Bez ohledu na to, jak se rozhodnete sloužit tomuto pokrmu, je to určitě hit.

Jednoduché Rýže příloh

• Hub Ječmen Rizoto – elegantní & svěžím jídlo!
• easy Rice Pilaf-tasty one-pot meal
• mexická rýže-simple & delicious!
• cesnak Butter Kale Rice-ready in 30 mins
• Dirty Rice – comfort food staple!,25fbbca464″> Prep Time 15 minutes
  Cook Time 35 minutes
  Total Time 50 minutes
  Servings 4 servings
  Author Holly Nilsson
  Course Side Dish
  Cuisine American
  Mushroom risotto is a gourmet side dish that is so easy to prepare!,2 oz houby jakékoliv odrůdy, tence nakrájené

• ▢ ¼ šálku cibule, nasekané
• ▢ 2 lžíce másla
• ▢ 1 šálek rýže arborio
• ▢ ½ šálku bílého vína nebo extra vývaru
• ▢ 3 šálky kuřecí vývar rozdělena, nebo hub vývaru
• ▢ ⅓ šálku čerstvě strouhaný sýr Parmezán