Kuřecí Kari

posted in: Articles | 0

, Pokud máte rádi Indické jídlo, musíte vyzkoušet tento recept! Toto kuřecí kari chutná stejně dobře jako to, co byste dostali v indické restauraci, ne-li lepší, a je snadné ho vyrobit.

díky všem kořením je plná chuti, je bohatá a krémová a je úžasně vydatná, když ji dokončíte rýží basmati nebo chlebem Naan.,

Kuřecí Kari

Kuřecí kari je společný pro několik zemí, včetně Indie, země v Asii a Karibiku (pokud hledáte pro Asijské verze jsem, že recept ZDE). Moje nejoblíbenější z nich je však toto aromatické indické kuřecí kari, vždycky toužím po těchto příchutích.

Kuřecí Kari Video

Tento byl go-na jídlo jsem se, aby na můj místní Indické restauraci, tak jsem se konečně rozhodl znovu doma a nemohl jsem být šťastnější, s konečným výsledkem!,

miluji, že má množství koření, které zanechává neuvěřitelnou chuť. Také se mi líbí, že trochu krému, který je přidán na konci, i když to není moc to dělá zázraky.

A samozřejmě, že to má hojnost omáčkou, protože to je to, co kuřecí kari – to neodolatelné omáčky na namáčení s chlebem naan nebo slouží vedle rýže.,

Ingredience pro Kuřecí Kari

  • Koriandr, kmín, kurkuma, semena fenyklu, skořice, pepř, mletá hořčice, mletý hřebíček, kajenský pepř a sůl – tyto koření vybudovat neuvěřitelnou chuť v tomto pokrmu. Společně vytvářejí domácí kari směs.
  • olivový olej-používaný pro sautéing.
  • čerstvá cibule, česnek a zázvor-tyto aromatické látky přidávají klíčovou hloubku chuti.
  • kuřecí vývar s nízkým obsahem sodíku-pro vytvoření omáčky na pokrytí kuřecího masa.,
  • konzervovaná rajčata-čerstvé rajčata zde budou fungovat také, ale konzervované jsou rychlejší a jednodušší.
  • kuřecí prsa-dávejte pozor, abyste příliš nevařili, aby kuře nebylo suché.
  • kukuřičný škrob – používá se k mírnému zahuštění omáčky.
  • Heavy cream – díky tomu je omáčka lahodně bohatá a krémová.
  • nakrájený koriandr-přidává pěknou rekvizitu čerstvé chuti a barvy.

Jak Udělat Kuře na Kari

  • Mix koření dohromady.
  • Zpěnit cibuli, česnek a zázvor na pánvi.,
  • přidejte vývar a rajčata, vařte.
  • směs smíchejte v mixéru podle pokynů a poté se vraťte do pánve.
  • sezónní omáčka pak přidejte kuře.

  • Dusíme kuře v omáčce, dokud vařené prostřednictvím.
  • přidejte kukuřičný škrob kaše během poslední minuty zahustit omáčku.
  • zamíchejte krém.
  • podávejte nad rýží zdobenou koriandrem.

Mohu použít kuřecí stehna pro toto kuřecí kari?

kuřecí stehna lze použít také v tomto receptu., Budete chtít oříznout přebytečný tuk z nich, pak trochu prodloužit dobu vaření, stehna trvat déle, než vařit kuřecí prsa.

Další Recepty, které Budete Milovat:

  • Kari Kuřecí Salát
  • Rychlé Kuřecí Tikka Masala
  • Zeleninové Kari
  • Kuře Tandoori

Postupujte Vaření Elegantní,

4.,96 z 83 hlasů

Kuřecí Kari

Kuřecí kousky vařené v aromatická, lahodně ochucené kari omáčkou pak to dopil s krém pro bohatost a koriandr pro barvu a svěžest. Podávejte společně s rýží basmati nebo chlebem Naan pro namáčení extra omáčky.,atoes
  • Sůl
  • Kajenský pepř, podle chuti
  • 1 1/2 kg vykostěného bez kůže kuřecí prsa, nakrájené na kostičky do 1 1/4-inch kostky
  • , 1 lžička kukuřičného škrobu ve směsi s 2 lžičky vody (volitelné)
  • 1/3 šálku smetany
  • , 2 Lžíce nasekané lístky koriandru
  • Návod k použití

    • V malé míse rozšleháme spolu všechny koření v koření směs, zrušil.,
    • zahřejte olivový olej v 12palcové nepřilnavé pánvi na středně vysoké teplo.
    • přidejte cibuli a restujte do mírně zlatohnědé, asi 4 – 6 minut.
    • Přidejte česnek a zázvor, osmahneme 30 vteřin a pak přidejte směs koření a osmahneme 30 sekund.
    • Nalijte kuřecí vývar a rajčata a přiveďte k varu, pak snižte teplotu na středně nízkou, kryt a dusíme 5 minut.,
    • nalijte směs do mixéru, poté zakryjte víkem a vyjměte vložku víka, zakryjte otvor čistým skládaným kuchyňským hadrem.
    • Míchat směs, dokud dobře pyré a hladký, pak se vraťte do pánve a teplo pánev přes středně-vysoké teplo.
    • Sezóna omáčka se solí a kajenský pepř (začít s asi 1/2 lžičky soli a pár čárek cayenne, pak přidat více podle chuti), pak přidejte kuře.,
    • Přiveďte k varu, pak snižte teplotu na středně nízkou, pokrytí pánev s víkem a dusíme, dokud kuře se vaří přes, za občasného míchání, asi 8 – 12 minut.
    • v Průběhu posledních minutu vaření vmíchejte kukuřičný škrob a vody kaše, pokud je to žádoucí, zahustit omáčku, mírně (nebo v případě potřeby tenký s trochou kuřecího vývaru).
    • vmíchejte krém a poté podávejte teplé s koriandrem na rýži basmati.,ng Elegantní
    Výživa Fakta
    listového těsta Curry
    Množství Na Porci
    Kalorií 362Calories z Tuku 171
    % Denní Hodnoty*
    Tuk 19g29%
    Nasycených Tuků 6g38%
    Cholesterol 136mg45%
    Sodík 726mg32%
    Draslíku 836mg24%
    Sacharidy 7g2%
    Vlákno 1g4%
    Cukr 2g2%
    Protein 38g76%
    Vitamin A 420IU8%
    Vitamin C 9.,7mg12%
    Calcium 59mg6%
    Iron 1.8mg10%
    * Percent Daily Values are based on a 2000 calorie diet.

    Course: Main Course
    Cuisine: Indian
    Keyword: chicken curry

    Author: Jaclyn

    Napsat komentář

    Vaše e-mailová adresa nebude zveřejněna. Vyžadované informace jsou označeny *