Ne tak rychle: Klady a zápory nejnovější dietní trend

posted in: Articles | 0

Přerušovaný půst slibuje lepší zdraví a delší život, ale funguje to?

Aktualizováno: 31. července 2019

Publikováno: říjen, 2017

epidemie obezity plodil domáckého průmyslu hubnutí programy. V současné době v módě je přerušovaný půst, který zahrnuje střídavé intervaly extrémního snížení kalorií s obdobími normálního stravování., Zastánci přerušovaného režimu nalačno tvrdí, že pomáhá zbavit libry rychleji než tradiční diety, stejně jako snížit zánět a další rizika srdečních chorob.

co je přerušovaný půst?

všechny diety dosahují úbytku hmotnosti stejnou rovnicí-každý den užíváte méně energie jídla, než vaše tělo spálí pro normální činnost. Přerušovaný půst dosahuje tohoto cíle tím, že výrazně omezuje kalorie během určitých dnů v týdnu nebo během stanovených hodin během dne. Teorie je, že přerušovaný půst pomůže snížit chuť k jídlu tím, že zpomaluje metabolismus.,

“ jedním vzorem, který se stal trochu populárním, je takzvaná dieta 5:2,“ říká Dr. Frank Hu, předseda oddělení výživy na Harvardské škole veřejného zdraví T. H.Chan. S tímto systémem jíte normálně po dobu pěti dnů v týdnu, ale omezujete příjem potravy na pouhých 500 až 600 kalorií ve dvou dnech půstu. Další variace přerušovaný půst žádá, střídající se „rychle“, dny, ve které budete konzumovat čtvrtletí nebo méně základní požadavek kalorií, s „svátek“ dny, během kterých můžete jíst, co si vybrat.

půst pro hubnutí?,

dosud byly výzkumné studie hodnotící přerušovaný půst relativně krátké a zapsaly pouze omezený počet účastníků. V jednom, publikováno 1. července 2017, v JAMA Internal Medicine, 100 obézní lidé byli zařazeni do jedné ze tří stravovací plány: omezení denní příjem kalorií o stejnou částku každý den (podobně jako tradiční dietní plán), půstu na druhý den, a pokračovat s normální stravovací návyky. Na konci 12měsíční studie obě dietní skupiny ztratily váhu ve srovnání s normálními jedlíky., Nicméně, nejrychlejšího nedopadl o nic lépe, než konvenční kalorií frézy.

Potenciální úskalí přerušovaný půst

pozoruhodný aspekt tohoto procesu byla velmi vysoká odpadlíků (38%), mezi lidmi přiřazeny k hladovění režimu. To může odrážet skutečný osud půstu jako přístup ke ztrátě hmotnosti. „Je to lidská přirozenost, že lidé chtějí odměnit sebe po velmi těžké práci, jako je cvičení nebo půst na dlouhou dobu, takže existuje nebezpečí, že se vyžívá v nezdravé stravovací návyky na non-půst dny,“ říká Dr. Hu., Kromě toho existuje silný biologický tlak na přejídání po období půstu. Vaše hormony chuti k jídlu a centrum hladu v mozku se dostanou do overdrive, když jste zbaveni jídla.

ale přerušovaný půst může mít pro některé lidi příznivý vliv na psychologii stravy, říká Kathy McManus, ředitelka oddělení výživy v Harvardově Brighamu a ženské nemocnici. „Jeden z mých pacientů se silně cítil, že se nechce obtěžovat sledováním kalorií a vyplňováním potravinových záznamů., Místo toho se rozhodl pro půst 5:2, který pro něj dosud fungoval dobře.“Hlavním cílem je vyvinout zdravý stravovací vzorec, který je udržitelný a může časem podporovat hubnutí, říká McManus. Dosud nebylo prokázáno, že intermitentní dieta splňuje toto klíčové kritérium.

Některé komerční společnosti začaly marketing balené jídlo plány určené speciálně pro přerušovaný půst. I když to může usnadnit proces pro některé lidi, tyto produkty mají tendenci být drahé-kolem $300 pro týdenní hodnotě potravin.,

část fascinace přerušovaným půstem vyplývá z výzkumu se zvířaty, který ukazuje, že půst může snížit riziko rakoviny a zpomalit stárnutí. „Jedna hypotéza je, že půst může aktivovat buněčné mechanismy, které pomáhají zvýšit imunitní funkci a snížit zánět spojený s chronickým onemocněním,“ říká Dr. Hu. Je sice pravda, že, jak se zbavit přebytečného tuku v těle zlepší osoby metabolický profil a nižší kardiovaskulární riziko, říká, není tam žádný silný důkaz, že půst dodává zdravotních výhod, mimo jiné váha-ztráta strategii.,

kdo by neměl zkoušet přerušovaný půst

Pokud uvažujete o přerušovaném půstu, poraďte se s lékařem. Přeskakování jídel a výrazné omezení kalorií může být nebezpečné pro lidi s určitými podmínkami, jako je cukrovka. Lidé, kteří užívají léky na krevní tlak nebo srdeční onemocnění, mohou být také náchylnější k abnormalitám elektrolytů z půstu. Také, říká Dr. Hu, žijeme v toxickém, obezogenním potravinářském prostředí. Takže budete potřebovat silnou síť sociální podpory, abyste vydrželi velmi nízkokalorické dny na dlouhou trať.

Napsat komentář

Vaše e-mailová adresa nebude zveřejněna. Vyžadované informace jsou označeny *