Nejlepší Krém Sýr Poleva

jsem si žádal hodně o můj smetanový sýr poleva recept, a já jsem se konečně sdílení to!

lidé nazývají smetanový sýr poleva všechny různé druhy věcí. Někdy se nazývá smetanový sýr poleva, jindy smetanový sýr máslový krém.

v mé mysli je mezi nimi obrovský rozdíl.

krémová sýrová poleva je mnohem tenčí a funguje skvěle při zasklení muffinů nebo doplňování plechového dortu. Nicméně, to není potrubí dobře!,

Smetanový Sýr Poleva, Že je Dostatečně Robustní, Aby Potrubí

Na druhou stranu, smetanový sýr poleva dělá!! Je tlustý, má strukturu a trubky jako sen. Přineste na cupcakes, vrstvy koláče, a dokonce i stupňová koláče!!

to je to, co dělá tento polevový recept tak skvělý.

má tang smetanového sýra, ale je robustní jako můj klasický americký máslový krém. To znamená, že můžete snadno potrubí velké víry na vás cupcakes.,

Dostatečně Silné Pro Vrstvy Koláče a Odstupňovanou Koláče

To také znamená, že se vysoký dort, a cítit jistotu, že poleva bude dostatečně robustní, aby držet vše na svém místě.

spároval jsem tento recept na polevu s mým čokoládovým dortem, receptem na červený sametový dort a s červenými sametovými košíčky a miloval jsem to! Tento recept na polevu se také používá na mém dortu inspirovaném bagelem a loxem.,

stejně Jako jsem se zmínil výše, tato poleva má konzistenci podobnou normálním krémem. To znamená, že je dostatečně silný, aby mohl být použit na stupňovitém dortu.

Dostávám spoustu otázek a komentářů s dotazem na polevu smetanového sýra a svatební dorty! Mnoho lidí se obává použití polevy ze smetanového sýra na tom velkém / těžkém dortu.

ale nebojte se!! Udělal jsem masivní svatební dort s mým receptem na olivový olej a použil jsem tento recept na polevu (plus trochu citronové kůry), abych ho zmrazil.,

dort seděl v přijímací místnosti 6 hodin před tím, než byl nakrájen, a dokonale si udržel svůj tvar!! Obrázek níže ukazuje dort, než jsem ho dopravil na místo konání.

přidal jsem nějaké čerstvé květiny od nevěsty květinářství na dortu, jakmile jsem se tam dostal 🙂

Tipy Na to Nejlepší, Smetanový Sýr Poleva:

• Použít plné tuku smetanový sýr! Dává polevě lepší texturu a chuť
• ujistěte se, že váš smetanový sýr a máslo jsou správně při pokojové teplotě!, Pokud nejsou, nebudou řádně smíchejte a můžete skončit s kousky smetanový sýr poleva
• Pokud děláte polevu na dort, smíchat s krémem na nejnižší rychlost na konci procesu na pár minut, aby se dostat ven žádné další vzduch, který by mohl být začleněny během procesu míchání.
• obvykle dělám 1 1/2 šarží polevy na stoh a mráz sedm nebo osm palců dort.

Takže Tento Krém Sýr Poleva Předem a Skladování Tipy:

• vytvořte si polevu dopředu, nebo uložit jakékoliv zbytky polevy!, Může být skladován ve vzduchotěsné nádobě v lednici po dobu až 2 týdnů nebo v mrazáku po dobu až 2 měsíců.
• ujistěte se, že to dobře promíchá, jakmile se rozmrzne, aby byla konzistence pěkná a hladká.
• matný dort může trvat v lednici až týden nebo v mrazáku až měsíc. Krémový krém uzamkne veškerou vlhkost a udržuje dort svěží a chutný!
• Pokud jste řez do dortu a zbytky, použijte zbývající polevu na pokrytí řezu udržet ji vlhkou a uchovávejte v lednici pro až za týden.,

Dejte Mi Vědět, Co Si Myslíte!

pokud zkusíte tento recept na polevu smetanového sýra, označte mě @chelsweets. Použijte také # chelsweets, abych viděl, co vaše pečení!,