rychlovarná konvice je nejvíce často ignorována součást pour-over coffee set up. Setkal jsem se s lidmi, kteří tráví stovky dolarů na perfektní burr mlýnku, desítky hodin zkoumáním různých drippers, a pár dní úklidu pro krásné skleněné karafy a smaltované hrnky, jen aby zjistil, že jsou vařící jejich vody s $20 plastové konvice koupili od Amazonu před pěti lety.,
není to tak, že není možné získat dobrý šálek kávy s jedním z nich (pokud jej pravidelně čistíte), ale představují překážku skutečně vynikající chuti. Takže výše uvedený průměrný šálek kávy, míle za něco, co můžete dostat s většinou kávovary nebo Keurig, s pour-over je dost jednoduchá. Ale je možné udělat i lépe, aby si šálek, který je tak dokonale čisté, vyvážené a chutné, že to bude mít vám plovoucí přes zbytek ráno jako kreslená postavička čichání právě upečený koláč.,
Dosažení tohoto cíle je o kontrolování proměnných. Skvělá Rychlovarná konvice vám umožní rychle dostat vodu na přesnou teplotu, kterou chcete, a udržet ji tam. Bude to také dobře vyvážené a pohodlné držení. Tímto způsobem, když se snažíte nalít dokonalé spirály do malého dripperu, nebudete náhodou vyhodit tunu vody navíc a stříkající kávu na pult.,
rychlovarná konvice s nastavitelnou teplotou je také skvělá volba pro pijáků čaje, protože různé druhy čaje mají být vaří při různých teplotách. Po několika týdnech výzkumu a testování jsme našli tři vynikající konvice, které budou automatickými aktualizacemi vaší kávové hry.,
to Nejlepší, Rychlovarná Konvice
OXO je známá tím, že lidé-přátelské produkty pro použití v celé domácnosti, včetně naší oblíbené cold brew kávy. Není tedy divu, že jejich relativně nová Nastavitelná teplota konvice je v podstatě perfektní Rychlovarná konvice pro přelití., Je velmi intuitivní nastavit a vytočit na přesnou teplotu, kterou chcete vodu. Jediné, co musíte udělat, je stisknout tlačítko, otočit knoflíkem a znovu stisknout tlačítko pro potvrzení. Asi po dvou minutách (pokud ohříváte asi 500 gramů vody na 195 stupňů), jste připraveni jít.
nejlepší věc, o OXO Nastavitelný Pour-Over Konvice však je, co se stane, hned po, když se vrátíte konvice na stojan., Spíše než jít spát nebo jednoduše říct, jak rychle se vaše voda ochlazuje, OXO automaticky ohřívá vodu zpět na teplotu, kterou jste dříve vybrali. To funguje téměř okamžitě, což znamená, že se nemusíte starat o to, zda bude vaše voda během druhého nalévání stejná teplota jako v prvním.
to se nemusí zdát jako velký problém, ale když se snažíte získat super nerdy o kávě, musíte odstranit co nejvíce proměnných vaření., A i pokud nemáte zájem jít hluboko na optimální vařit krát, odkapávací techniky, brousit velikostí, něco, co automaticky dostane vodu na teplotu jsi četl, o on-line se chystá umožňují, aby se lépe chutnající denně šálek bez jakékoliv další úsilí.
funkce automatického ohřevu není jediná věc, díky níž je OXO skvělou rychlovarnou konvicí-má také velmi pohodlnou rukojeť. Rukojeť je v podstatě jen tyč, obalená v cukru guma, ale má mírné drážky pro prsty a přirozené místo pro palec k odpočinku na vrcholu., To znamená, že můžete získat opravdu bezpečné uchopení, jak si vyzvednout konvici, což vám umožní cítit více pod kontrolou svých nalévá přes husí krk výtoku OXO je. Díky této vyvážený design, nikdy jsem se ocitl omylem, zaplavují své Chemex s příliš mnoho vody příliš rychle, a potenciálně kazí má vařit.
Pokud jste někdy chtěli změnit teplotu z Fahrenheita na stupně Celsia nebo naopak, vše, co musíte udělat, je držet OXO tlačítko, otočte volič tak, aby se váš výběr, a stiskněte tlačítko potvrdit., Funguje to dobře, ale když jsem se poprvé naučil používat konvici, občas jsem při spuštění stroje náhodně otevřel toto menu. Můj ranní mozek zbavený kávy se rychle upravil. Myslím, že tvoje taky.,
Elegantní Upgrade, Který Dělá Skvělý Dárek
poprvé jsem viděl Kolegy Stagg EKG Rychlovarná Konvice byla na pultech mé oblíbené nóbl kavárně. Byl jsem zasažen svým jedinečným tvarem, který trochu připomíná Erlyermyerovou baňku z třídy chemie a matný černý povrch., Samozřejmě existuje mnoho produktů, zejména v prostoru domácí kuchyně, které by mohly vypadat zajímavěji než klasická litinová pánev nebo plechová pánev, ale svou práci také nedělají. Kolega Rychlovarná konvice není takový produkt.
Jako OXO, ten chlap je jednoduché, aby skutečně pracovat. Chcete-li jej zapnout, stiskněte Kruhový volič na přední straně. Rychlovarná konvice okamžitě začne ohřívat jakoukoli vodu uvnitř, což vám ušetří několik sekund, když nastavíte ciferník na přesnou teplotu., Jakmile se vaše voda zahřeje, můžete podržet ciferník po dobu dvou sekund a spustit stopky, které vám pomohou sledovat, jak se vaše pivo děje. Chcete-li vše vypnout, znovu stiskněte číselník.
Rychlovarná konvice má také dva spínače na zadní straně základny. První umožňuje změnit mezi Fahrenheita a Celsia. (Přepnutím přepínače tam a zpět vyvolává ne-tak-tajné – sort-of-cute – worm hra—ano, skutečné hry můžete hrát na digitální výstup—s nepřesným ovládáním)., Druhý umožňuje umístit konvici do režimu držení, takže jakmile nastavíte teplotu, konvice udržuje vodu při této teplotě. Stejně jako u OXO, to je důležitý krok, který pomáhá eliminovat proměnné ve vašem vařit procesu, a dělá člověk konvice lépe pro pour-over, než něco levného od no-name výrobce na Amazon.
rukojeť kolegy konvice není tak pohodlné držet jako OXO, protože nemá klikaté rukojeti. Krása nepřichází bez malé bolesti, předpokládám., Přesto, jeho design nabízí místo, které dělá perfektní palec zbytek, což bude konvice cítit trochu stabilnější a dá vám větší kontrolu nad vaše nalévá. A na rozdíl od ostatních varných konvic, které doporučujeme, chlapík přichází v několika různých barvách. Modely matné černé, bílé nerezové oceli a leštěné oceli jsou $150, ale lesklá leštěná měď je $170.
jedna námitka, kolega konvice má malý .9 l kapacita. To je dost vody na přelití, ale nestačí na 1-litrový francouzský tisk, který můj spolubydlící dělá každé ráno., Pokud potřebujete větší konvici, pro velký francouzský tisk nebo dávkový čaj, OXO nebo Bonavita jsou lepší možnosti.
Nejlepší Rozpočet Rychlovarná Konvice
Pokud byste měl někdo zeptal před dvěma lety, co nejlepší, rychlovarná konvice, tam je extrémně vysoké změny, které by toto řekl jeden z Bonavitě., Až do vydání OXO na konci roku 2017 byla konvice Bonavita Digital Temperature Gooseneck nejčastěji doporučována odborníky na kávu a redakčními publikacemi. Pořád je to výborná konvice. Rychle ohřívá vodu, pohodlně se drží a používá a má dostatečně velkou kapacitu pro většinu úkolů souvisejících s kávou. Ale jeho rozhraní je trochu neohrabané ve srovnání s rozhraním OXO a Fellow.
Bonavitě konvice odděluje všechny funkce OXO je jediné tlačítko do šesti tlačítka na ovládacím panelu., Chcete-li konvici dostat na určitou teplotu, zapnete konvici jedním tlačítkem, pomocí tlačítka „Temp Set“ Vyberte přibližnou teplotu a poté pomocí tlačítek „+“ a “ – “ nastavte konvici na přesnou teplotu, kterou chcete. Pokud skutečně chcete, aby konvice zůstala na této teplotě, musíte si uvědomit, že stisknete tlačítko „Hold“. Bohužel, jakmile vyjmete konvici, funkce hold se vypne. To znamená, že když nastavíte konvici zpět dolů, musíte nastavit teplotu na bod, ve kterém jste ji chtěli znovu, a poté znovu stisknout tlačítko „hold“.,
jakmile to uděláte dostkrát, začne se stát druhou přirozeností, ale jakmile zažijete bezproblémový zážitek OXO a kolegy, je těžké se vrátit. Přesto je v tomto cenovém bodě obtížné najít něco, co je stejně účinné při ohřevu vody a má záznam o dobrém výkonu. Navíc Bonavita má slušnou rukojeť s drážkami, které by měly pojmout (nebo přinejmenším nebránit) většinu prstů. Pokud hledáte konvici, ale nemůžete nést cenu dalších dvou možností, Bonavita je nepřekonatelná.,
Napsat komentář