Otevření kavárny v Thajsku

posted in: Articles | 0

(Poslední Aktualizováno Dne: 3. prosince 2019)

vím, že mnoho cizinců plán na zahájení podnikání v Thajsku nevím, co začít na prvním místě. Kavárny nebo kavárny jsou dobrou volbou díky své vnímané jednoduchosti.

a kdo neví,co je káva? Spuštění malé kavárny v některém z hlavních thajských měst, jako je Bangkok, Chiang Mai a dokonce Hua Hin, nebude vyžadovat obrovský počáteční rozpočet ve srovnání se Západem.,

a vše, co je potřeba k registraci malého podniku v Thajsku, je puls a co je nejdůležitější Thajský partner. Což je obvykle Thajská manželka, jako je můj případ. Registrace podniku pod vaším thajským manželem, přítelkyní nebo přítelem tato metoda však znamená, že vaše jméno nebude uvedeno jako vlastník.

šel jsem do více podrobností o tomto příspěvku o registraci podnikání v Thajsku, včetně několika podnikatelských nápadů myslím, že může fungovat skvěle ve velkých městech Thajska.,

ale je samozřejmé, že čím více peněz musíte investovat do svého malého kavárenského podniku, tím lépe budete na získávání lepšího vybavení.

protože vřele doporučuji získat nejkvalitnější espresso stroj a mlýnek na kávu, který si můžete dovolit. Bude to všechno rozdíl.

dobrý kávovar a trendy kavárna by mohla zajistit slušnou návratnost investic…

Pěkný nábytek a dekorace, aby to zvláštní atmosféru café nebude bolet příliš., A samozřejmě byste potřebovali opravdu dobré umístění. Pokud nemáte tajné marketingové dovednosti k přilákání zákazníků závislých na kofeinu na vaše odlehlé místo.

než začnete plánovat podávání kávy svým potenciálním zákazníkům, měli byste vědět, že thajské recepty na kávu jsou jiné než tradiční recept na kávu, který znáte.,

kavárna je dobré začít v Bangkoku nebo kdekoliv jinde v Thajsku s decentním místní populace…

A předtím, než jsem jít dál chci říct, že jsem měl malou restauraci v Bangkoku na více než několik let. Operativní slovo je „měl“.

to znamená, že aktivně hledám nové místo pro otevření další kavárny od psaní. Protože dnes existuje možnost tak učinit. Dotknu se základny níže.,

nebude to snadné – vždy existuje křivka učení

spuštění kavárny v Bangkoku nebylo snadné, když jsem poprvé otevřel. Byly problémy se stavební firmou, kterou jsme najali. Nemohl jsem najít spolehlivé pracovníky. Když všichni řekli a udělali, zisky byly v pořádku. Samozřejmě, že to mohlo být mnohem lepší. Jinak bych byl ještě v kavárně.

moje hlavní překážka byla, že umístění nebylo tak skvělé. Ale ani to nebylo tak špatné. Cena mých kávových nápojů nebyla podle thajských standardů poměrně drahá. Účtoval jsem 55B za 16oz. ledový latté.,

pouze kavárny, jako je Starbucks nebo jiné mezinárodní řetězce kaváren, by mohly projít nabíjením šálku kávy za prémiovou cenu. Jak psát, Starbucks v Thajsku účtuje 130B za 16oz. latté.

130B není levná léčba v Thajsku. I tak mají zákazníky seřazené dveřmi. Starbucks je snadno jednou z nejoblíbenějších kaváren v Thajsku. Pokud jsou schopni přesvědčit místní obyvatele, aby utratili tuto částku za kávu, pak máte nějakou tvrdou konkurenci. Vidíš, říkal jsem ti, že to nebude snadné.,

Káva Ovoce – Cestování mimo Thajsko vyhledávání pro kávová zrna bylo to, co jsem miloval…

Naučil jsem se Hodně O restauraci v Bangkoku…

naučil jsem se hodně o zahájení restauraci v Bangkok, včetně pečení. Vím, že mít kavárnu v Bangkoku má potenciál udělat velmi dobře. Vím, kde koupit kávovary a potřebné předměty, jako jsou šálky, kávová zrna a slámy za dobré ceny., I přes dlouhé a náročné hledání jsem konečně našel spolehlivého dodavatele, vybudovat firmu od základů.

Což je jeden z důvodů, proč jsem pocit při psaní tohoto příspěvku na to, jak začít café podnikání v Thajsku

stručně řečeno, začal bych další kavárna v Bangkoku, jakmile najdu dobré místo s těžké nohy provozu.,

Marin Kávy na ostrově Koh Chang – Chutné pečivo a dobrá káva jde ruku v ruce…

Vědět, jak upéct, jak dobře bude výhodou pro vás. Dorty, koláče, sušenky, sušenky, které pojmenujete, jsou nedílnou součástí zdravého podnikání v kavárně. Obě nabídky produktů jdou ruku v ruce a snadno zvyšují vaše zisky. A možná jeden způsob, jak houpat die hard zákazníky Starbuck projít dveřmi namísto jejich.

ale prozatím se s vámi podělím o některé z lekcí, které jsem se naučil., Chyby, které jsem udělal a kam můžete jít koupit potřebné vybavení a zásoby, zejména v Bangkoku.

také se podělím o to, co jsem se dozvěděl o zahájení podnikání v Thajsku.

malé kavárny, které jsme navštívili na ostrově Koh Chang…

i Když níže je primer o kávě v Thajsku. Pokud už znáte rozdíl, neváhejte ho přeskočit. V opačném případě se připravte na něco nového. Což je vždycky dobře.,

Espresso na Bázi Kávy, Nápoje v Thajsku

Pokud máte latté art na kávu než espresso bázi kávy…

Thajci jsou opravdu začíná vychutnejte si kávu jako denní nápoj. A Thajsko není cizí pití s kofeinovanými otřesy. Red Bull byl vynalezen v Thajsku.

je to dobrý způsob, jak si vzít nějaký tolik potřebný kofein, aby se dostal přes den. A začínají být důvtipní o různých odrůdách kávových zrn.,

pro tradiční thajský styl kávy pokud jste někdy koupili kávu ze strany ulice, pak budete vědět, že je to velmi odlišné od Západní kávy na bázi espressa.

jsem si jistý, že jste narazili na kavárnu Amazon a Mezzo coffee chain v Thajsku. Oba jsou thajské provozované kavárny, které používají thajské pěstované kávová zrna, nikdy dovezené. A oba tyto thajské kávové řetězce používají také espresso stroje. Ale hlavní rozdíl spočívá v tom, že jako náhražku skutečného mléčného mléka přidávají kombinaci odpařeného mléka a kondenzovaného mléka.,

západní kávové nápoje na bázi espressa používají výhradně plnotučné mléčné mléko.

Thai kávy se používá směs odpaří a sladké a kondenzované mléko…

Thai káva je obvykle přidán do směsi odpaří a kondenzovaného mléka pro krémovou texturu a cloying sladkost. Je to buď spooned nebo čerpána z láhve přímo na kávu.

ačkoli thajské kavárny jako Amazon Café, Black Canyon Coffee a Mezzo budou používat celé čerstvé mléko k vytvoření pěny pro latte a cappuccinos., Protože odpařené mléko a kondenzované mléko nebudou při páře pěnit.

každých 7 jedenácti v Bangkoku prodávajících nápoje na bázi espressa se také mísí v kombinaci odpařeného a kondenzovaného mléka. Což je další důvod, proč mohou svou kávu prodávat levněji.

Tradiční Thajské káva je sladká důsledku toho sladkého kondenzovaného mléka…

Invaze Do Západní kavárny

Starbucks je nejlepší příklad kavárna, která nabízí tradiční západní espresso založené nápoje., Ale dnes existuje mnoho zahraničních espresso založené kaváren spojování do řad, jako je Korea je Holly ‚ s Coffee, Coffee Bean & Čaj List a Au Bon Pain. Každý z těchto obchodů používá 100% plnotučného mléka podle západního vzorce.

Plus existuje mnoho nezávislých thajských kaváren, které pečou a mísí vlastní kávová zrna, která se otevírají po celé zemi. Tyto thajské speciální kavárny nepoužívají odpařené a kondenzované mléko vůbec.,

Zvažte nošení organické kávová zrna pro sofistikované zákaznické základny…

Spodní řádek je většina kávy nápoje prodávány v Thajsku stále použít kondenzované a kondenzované mléko směs, a tak mohl být prodáván levněji. Většina malých thajských kaváren prodává 16oz. ledové Latty pro 35B, které mohou dostat pryč, protože používají mléčné náhražky z plechovek.

zatímco nápoje na bázi espressa podávané v kavárnách na západní bázi používají plnotučné mléko a obvykle účtují více peněz za šálek., 100% plnotučné mléko není v Thajsku levné. Je to asi 90B na 1 litr čerstvého mléka.

S Bangkok je pěstování kávy spotřebitele mnoho upscale kávy společnosti se objevují po celém městě…

Nyní, že víte, jaký je rozdíl mezi oběma kávové variace, teď budu vám ukázat pár míst, kde si můžete koupit potřebné zásoby a vybavení k výkonu své kavárně.,

Kde Koupit Café vybavení a kavárna Zásoby v Bangkoku

Protože jsem pořád se sídlem v Bangkoku, kde jsem měl v kavárně poté, co jsem již zkoumal několik míst k nákupu café vybavení a zásoby, aby spustit obchod s kávou.

Pokud plánujete otevřít kavárnu v Hua Hin, Pattaya, Chiang Mai, budete moci najít dodavatele kávového vybavení v blízkosti těchto měst. Jen se ujistěte, že mají někoho, kdo může obsluhovat vaše zařízení v záruce. Více o tom později.,

to platí zejména při hledání dobrého komerčního espressa a dalšího potřebného vybavení, jako je komerční mlýnek na kávu.

můžete najít mnoho komerčních kávovar prodávajícího uvnitř JJ Mall v Bangkok…

V Bangkoku, jsem se dozvěděl, že nejlepší místo na nákup café vybavení je uvnitř JJ Mall, který je vedle Chatuchak Víkend na Trhu.,

uvnitř JJ Mall najdete asi 3 nebo 4 kavárny zásobovací obchody se vším, co budete někdy potřebovat na skladě a dodávat své Café podnikání. Od thajských kávových zrn až po šálky kávy, víčka a slámy.,div id=“ab91a5b905″>

dvě skupiny espresso stroj je vhodný pro většinu malých a středně kavárny

Tady jsou jména 2 obchody uvnitř JJ Obchoďáku pro nákup komerčních espressa a mlýnky na kávu a mnoho dalších výrobků, které budete potřebovat ke spuštění vlastní kavárnu v Thajsku:

Káva Boulevard (webové stránky)
Double Shot Kafe (webové stránky)

Komerční stroje na espresso a komerční kávy bean brusky jsou trochu dražší vzhledem k zemi je vysoké dovozní daň., Ale je to stále relativně cenově dostupné. Vřele doporučuji nákup od renomovaného prodejce, protože jsou to ty, které mohou poskytnout záruční servis pro opravy.

Nejprve musíte pochopit, Thajské káva je jiná, než espresso bázi kávy…

Také se budou školit vás nebo vaše zaměstnance o tom, jak používat a udržovat zařízení. Bez ohledu na to, kde si nakonec koupíte své komerční vybavení, ujistěte se, že obsahují školení o používání a pokyny pro každodenní údržbu.,

dobrý komerční 2 skupina espresso stroj by mohl stát 200.000 THB. Dobrá komerční mlýna na kávu by mohla stát 25 000 THB. Získejte nejlepší vybavení, které si můžete dovolit. Budete rádi, že jste to udělali v dlouhodobém horizontu.

Údržba, opravy a záruční servis kávového zařízení

Pokud se někdy rozhodnete koupit své vybavení, nezapomeňte s nimi zkontrolovat, jaký typ záruky je k dispozici. Protože pokud si koupíte z Bangkoku, ale otevíráte kavárnu v Rayongu, budete muset najít dodavatele zařízení poblíž Rayongu pro opravy.,

tímto způsobem může obchod, který vám prodal vaše zařízení, poskytovat služby jednodušší, protože jsou blíž.

znám města jako Chiang Mai, Pattaya a Phuket neměli byste mít žádné problémy s vyhledáním spolehlivého poskytovatele kávového vybavení.

ale pokud jste v boonies Thajska, možná budete chtít vyzkoušet nejbližší Makro. Mohli by existovat dodavatelé kavárny na místě nebo venku. Poučení zde je nikdy koupit něco, co nelze opravit.,

Co když Záruka je u Konce, Ale Budete muset Najít Někoho, Kdo Může Opravit Levnější

Nakonec vaše zařízení záruka vyprší. Obvykle rok nebo dva. Poté je tu šance, že vám bude účtována vyšší cena za opravy z místa, ze kterého jste zakoupili. Obvykle kvalitní espresso stroj vydrží roky a roky. Ale pokud jste velmi zaneprázdněni, je nevyhnutelné, že budete potřebovat údržbu a drobné opravy.

což může být drahé.

to je to, co bych udělal. Přejít na 7-Eleven., Hej, jeho Thajsko, nebojte se, najdete jeden. Uvnitř by mohli mít komerční espresso stroj uvnitř.

zeptejte se zaměstnanců, zda vám mohou dát telefonní číslo telefonního čísla opravářů. Ujistěte se, že je to osobní číslo buňky, ne opravárenská společnost. Chápeš ten nápad? Možná budete muset sklouznout poznámku 100THB, jen trochu hotovosti nebo možná ne. Ale malá gesta mazá kola.

každých 7 jedenáct je smluvně dohodnuto se společností na opravě svých 7 jedenácti espresso strojů. Když můj espresso stroj potřeboval nějakou údržbu to bylo to, co jsem udělal přesně., Šel jsem vedle mého 7 Eleven, dostal telefonní číslo opraváře a zavolal mu. A opravář účtoval mnohem levnější.

nyní se dostanu do duše kávového byznysu. Palivo (doslova) miliardy lidí konzumují šálky na denní bázi. A to jsou fazole.

nákup fazolí

kávová zrna je životní krví vašeho kavárenského podnikání. Pokud začínáte v Bangkoku, Coffee Boulevard má podle mého názoru lepší nabídku thajských pěstovaných kávových zrn. Budete muset udělat svůj vlastní výzkum o tom, kde koupit jiné odrůdy espresso fazolí., Dnes je však snazší než před 5 lety najít dobrého dodavatele kávových zrn.

A mnoho Thajské kávy bean velkoobchodníci mají webové stránky, takže udělat vyhledávání na google a najdete spoustu velkoobchodů připraven k prodeji a loď do svého umístění.

také velmi doporučuji navštívit svět kávy & Tea Expo, které se každoročně objevuje v bangkokském IMPACT convention center. Najdete spoustu kávových zrn a čaj velkoobchodníků, kteří jsou více než rádi, že vám umožní ochutnat jejich espresso line up.,

tento malý obchod tam byl navždy. Mají slušnou řadu robusta a arabica z celého…

JJ Mall má mít prodejna celé fazole dovezené z celého světa a je umístěn přímo naproti Double Shot Kafe v přízemí. Tento obchod se jmenuje Bona a je to opravdu spíše maloobchodní prodejna. Nicméně, můžete mluvit s majitelem a zjistit, zda vás mohou připojit s velkoobchodními cenami.

nikdy jsem nekupoval dovezená kávová zrna od Bona pro svou kavárnu., Thajsko je obklopeno několika zeměmi s nejlepšími kávovými zrny na světě. A za pár hodin se tam dostanu krátkým letem.

opravdu dobrý důvod k cestování-nákup kávových zrn po jihovýchodní Asii

když cestuji po Vietnamu a Indonésii, vždy přináším spoustu pražených celých espresso fazolí. Protože obě země mají správné klima a prostředí pro optimální růst kávy. Což dává jejich farmám jedny z nejlepších kávy známých po celém světě.,

Na velkoobchod kávy bean dodavatel ve Vietnamu – Nákup kávových zrn ze zemí, sousední Thajsko je velký důvod, proč cestovat…

Kupovat kávu z těchto zemí vám dobrý důvod, proč se na cestu kolem a prozkoumat. A když se vrátíte, můžete nechat své zákazníky kavárny vychutnat si stejnou kávu. Bez nutnosti opustit Thajsko.

budování kavárny (nalezení spolehlivé stavební firmy)

navrhování kavárny z konceptu je velmi vzrušující., Může odrážet váš osobní styl, vtípky a chuť. To jen dostane trýznivé, když vše, co bylo navrženo na počítači přijde k uskutečnění. Měl jsem svůj spravedlivý podíl na neuspokojivých zkušenostech s dodavateli staveb.

kromě kavárenského podnikání máme s manželkou také tři obchody na nehty. První dva obchody, které jsme najali, byly hrozné. Teprve až do našeho třetího salonu jsme našli profesionální stavební společnost, která dobře funguje pro malé podniky, jako je moje v Bangkoku.,

Váš dodavatel bude schopen navrhnout 2D a 3D plán vaší kavárně

Nakupování v Okolí pro Správný Dodavatel

Obvykle najdete alespoň tři dodavatele a jejich nabídku pro vaše podnikání. Váš první reflex je najmout dodavatele s nejnižší nabídkou. No někdy nejnižší uchazeč není vaše nejlepší volba.

mohlo by to znamenat, že získáte levnější materiál. Nebo ještě horší nekvalifikovaní dělníci, kteří dělají jen chatrnou práci. Manuální práce v Thajsku je absurdně levná., S bezohlednými dodavateli, kteří se nestarají o své zkušenosti s zpracováním.

Zaměření Uprostřed

Z mé vlastní osobní zkušenosti a zkušenosti dalších podnikatelů mluvil jsem v Thajsku, to je nejlepší jít na dodavatele stavby uprostřed.

což znamená, že když získáte tři nabídky dodavatelů, možná budete chtít zvážit další kontrolu ve společnosti, která neúčtovala nejdražší ani nejlevnější.

není to samozřejmě tak jednoduché. Existuje mnoho dalších faktorů, aby zvážila, jako jak daleko a různé cenové nabídky jsou.,

tři nejdůležitější tipy a Rady při jednání s thajskými dodavateli

  1. nenajímejte si projekční a stavební společnost samostatně. Doporučuji hledat dodavatele s in house designers. Tímto způsobem omezíte jakoukoli nedorozumění.
  2. vyžádejte si podrobný seznam použitých stavebních materiálů. S členěním nákladů a práce. To bude samozřejmě napsáno v thajštině. Pokud váš dodavatel nemá anglického mluvčího, který bude vzácný. Takže se ujistěte, že máte někoho, kdo vám pomůže přeložit.,
  3. *Nastavte sankční poplatek, pokud stavba projde datem zahájení podnikání.

Pokud si najmete projekční a stavební firmu Samostatně, můžete se střílet do nohy. Pokud oba nejsou zvyklí pracovat mezi sebou, mohlo by dojít k velké nedorozumění.

vždy zkontrolujte materiály, které dodavatelé používají. Jednou jsem dostal seznam materiálů pro okna s hliníkovým rámem. Ale během výstavby, dřevo, které je levnější, byl použit místo hliníku k rámu oken. To bylo změněno nakonec, ale bolest hlavy nicméně.,

nejsme si jisti, zda dodavatel chtěl jen propašovat jeden kolem nás levnějšími materiály nebo možná velkou nedorozumění s naším designérem, který byl najat Samostatně.

stanovení sankčního poplatku, pokud dodavatel nedokončí slibovaný čas, může být problém. Protože téměř všichni, ve většině mých zkušeností jsou pozdě. V důsledku toho nemusí převzít vaši práci. Ale dávám to tam pro případ, že byste měli nějaký termín otevřít včas.,igcaption>Stavební citát, dodavatelé požádat o tři platby musí být zaplacena ve třech fázích výstavby…

Platební Dodavatelé

Pro malé a střední podniky při zahájení stavby dodavateli požadovat platby ve třech fázích:

  1. První platby za počáteční konstrukce start: 50%
  2. Druhá platba až polovina stavby je provedeno: 40%
  3. Konečné po dokončení platby: 10%

musím vás varovat, existují dodavatelé, kteří mohou žádat o více peněz mezi první a druhou fázi výstavby., Mohlo by to být, že podcenili náklady na materiály a nemají peníze na nákup toho, co je potřeba. V každém případě je to známka neprofesionality. Běžná praxe v Thajsku mezi malými smluvními společnostmi.

jedná se o klasickou bolest hlavy, se kterou jsem se mnohokrát setkal. Normálně platím jen to, co je požadováno kvůli dokončení mého obchodu, aby se otevřel včas.

Pokud plánujete otevřít podnik v Bangkoku a hledat spolehlivého dodavatele pro stavbu nebo renovaci prostoru, napište mi zprávu na mou kontaktní stránku., Budu více než rád doporučit dobrého dodavatele v Bangkoku. Mohou dělat vše od návrhu až po hotovou konstrukci.

Nyní, když jste všichni připraveni postavit svůj obchod, je čas začít hledat baristy a servisní personál.

Nalezení spolehlivého personálu pro provozování vašeho kavárenského podnikání v Thajsku

nalezení kompetentních a spolehlivých baristů a serverů bude velkou výzvou. Budete potřebovat alespoň jednu další osobu, která vám pomůže, i když je to malý obchod. Neplánuj pracovat sám. Není to proveditelné.,

od psaní města s nejvyšší denní minimální mzdou v Thajsku je Bangkok na 310THB po dobu 8 až 10 hodin denně. A pro podnikání ve stylu kavárny je typický 1 den volna v týdnu. A budete muset zohlednit i nadčasové mzdy.

jako každá firma hledající spolehlivou pracovní sílu můžete začít dotazem kolem thajských přátel a rodiny. Lepení help wanted znamení na přední straně obchodu je také užitečné.

třídění go Getters

rozhovor s vaším novým thajským personálem je důležitý. Prosím, nevybírejte nikoho jen proto, že jste zoufalí, aby někdo pracoval., Pamatujte si, pokud nejste uvnitř kavárny, chcete, aby vaše zaměstnance spravovat a starat se o obchod a zákazníci tak dobré, jak můžete.

jedním ze způsobů, jak zjistit, zda je někdo go getter, je kontrola, kolik je jejich žádost o plat. Na formulářích žádosti o zaměstnání se ptám na jednu jednoduchou otázku: „kolik platu za měsíc?“

hodně požádat o minimum mezi 9500thb na 10000thb. Ale mám hrst potenciálních baristů a čekajících zaměstnanců, kteří žádají o 12000THB na 13000thb. Který byste si vybral?,

když se vrtat dolů aplikace najdete ty, které dokončil střední a vysoké školy jsou obvykle ty, které žádají o větší plat. To samo o sobě neznamená, že udělají ty nejlepší dělníky. Je to začátek. Ale pokud znají svou vlastní hodnotu a věří, že stojí za tuto částku v platu, pak raději najmu někoho, kdo ví, kolik stojí.

Teach nastavením příkladů

interakce se zákazníky je velmi důležitá. Zapamatování častých jmen zákazníků vytváří vazbu., Při školení zaměstnanců je velmi důležité, abyste je požádali, aby sledovali, jak jednáte a komunikujete se zákazníky. O tom, jak čistíte svůj obchod, jak připravujete čerstvé espresso nápoje spolu s tréninkem receptů.

Nastavení zaměstnavatelem a zaměstnancem hranice je také důležité, protože, pokud se stanete příliš přátelský, to by mohlo dělat to těžké pro vás, aby jim čistit záchod, nebo nepořádek zákazník udělal. Sečteno a podtrženo, nedělejte to příliš pohodlně, jinak se věci neudělají tak, jak je třeba.,

Školení Vašich Zaměstnanců, aby Bylo Hezké

vím, že to zní šíleně, ale budete muset naučit své zaměstnance, aby bylo hezké. Hej, velké společnosti dělají totéž. Každý se nenarodí zběhlý v zákaznickém servisu. Bude se to muset naučit. Jak to učíte, je na vás.

ale říkat svým zaměstnancům, aby byli milí, Ano milí lidé, zní těžší, než byste si mysleli. Buďte zdvořilí k zákazníkovi. Spřátelit se se zákazníkem. Pokud si zákazník stěžuje, stačí říct, že budete brát jejich stížnosti v úvahu. I když si myslíte, že se naprosto mýlí. Jde o to vyhnout se konfrontaci.,

buďte milí, ale účtovat jim plnou cenu je moje motto. Jen si dělám srandu…

Moje Největší Rada na Otevření kavárny v Thajsku

Tato kavárna byla zřízena krásně…
, Ale místo nebylo ideální…

Jak jsem již zmínil, jednou jsem provozoval kavárnu v Bangkoku na chvíli. Důvodem, proč se to nepovedlo, bylo to, že umístění nebylo ideální., Naštěstí jsem měl úžasného a rozumného domácího.

nakonec jsem se hodně naučil, a tak mám spoustu rad, abych se podělil o to, jak se dostat do kavárny.

umístění je klíčové. Výběr místa s dobrým slušným množstvím pěší dopravy vám přinese velkou výhodu. Získání místa na vysoké noze však s největší pravděpodobností přijde s velkou nájemní smlouvou. To je obchod.

od psaní Bangkok je rostoucí město, které agresivně rozšiřuje své linky metra BTS Sky a MRT.,

v podstatě je nyní nejlepší čas začít hledat ideální místo pro podnikání v kavárně. Doporučuji hledat prostory, které jsou v blízkosti nových vlakových nádraží BTS Sky. Se spoustou bytů a bytů v okolí zvýšíte svůj rozsah zákaznického potenciálu.

ujistěte Se, že máte dostatek prostoru pro vás a vaše zaměstnance za pulty…

to je To, co já osobně dělám. Ale jsem ochoten jít o krok dále a podívat se na nákup malého 3 příběhová budova., Možná městský dům. Kde mohu provozovat kavárnu a pekárnu v přízemí, pronajmout druhé patro zaměstnancům kavárny a možná žít ve třetím patře.

atmosféra vaší kavárny je důležitá. V ideálním případě by měl mít dostatek místa. Vysoký strop opravdu pomáhá, aby malá kavárna vypadala dvakrát, je to Velikost.

můj poslední prostor v kavárně byl velmi omezený. Což omezilo to, co jsem mohl nabídnout svým zákazníkům. Takže si nevybírejte místo s příliš malým prostorem. Pokud se chystáte pouze na porce odnést zákazníky pouze.

budete také potřebovat kuchyňský prostor., Měli byste zahrnout různé potraviny a dezerty. Nemusí to být obrovské menu. Ale pokud máte dostatek místa, pak jděte do plné kuchyně.

Chcete – li to shrnout-Rady pro úspěšné podnikání v kavárně v Thajsku:

  1. získejte umístění v oblasti vysokého provozu.
  2. Mají nejlepší café design si můžete dovolit. Kontaktujte mě, pokud hledáte spolehlivého dodavatele v Bangkoku.
  3. mají dostatek místa. Tak velký, jak si můžete dovolit.
  4. v kávě je jídlo nutností v nabídce.
  5. nesou organickou kávu., Stojí to víc, ale jsou lidé ochotni zaplatit.
  6. nabízí svým zákazníkům širokou škálu kávových zrn.
  7. nekupujte franšízy kávy. Bez ohledu na to, jak levné nebo lákavé jejich obchodní struktury vypadá.
  8. najměte ty nejlepší lidi, které si můžete dovolit. Milí lidé, slušní lidé.

nedoporučuji Kupovat Thajské Kávy Franšízy

Amazon je dobře známo, kavárna povolení založen pouze v Thajsku.

to jsem jen já., Důvod, proč bych si nekoupil thajskou kávovou franšízu, je ten, že nebudu mít kontrolu nad svým podnikáním. Když nemám na mysli žádnou kontrolu, myslím tím, že nebudu mít svobodu, ani možnost, aby se styl nápojů na bázi espressa, který se mi líbí. Nebo podávejte dezerty, které se mi líbí, a tak dále.

Vezměme si jako příklad Café Amazon. Musíte sledovat recepty na kávu Amazonu. Neexistuje žádná odchylka od jejich standardních receptů vůbec. A jak jsem již zmínil, Amazon používá směs slazeného kondenzovaného a odpařeného mléka. Což se mi nelíbí.,

musíte také koupit jejich šálky, espresso fazole, koupit jejich vlastní nábytek a sledovat jejich firemní designovou strukturu. Kromě toho musíte zaplatit poplatek za nákup a provoz pod jejich jménem. A naposledy moje žena zkontrolovala, že náklady na nákup franšízy Amazon v Thajsku byly 2,000,000 THB.

existují levnější thajské kávové franšízy, které vás mohou dostat od základů až po běh za přibližně 150 000 THB pro malou kavárnu. Vybaví vás stroji na espresso, ne těmi nejlepšími, ale těmi, které poběží pro malé firmy., Dostanete pečené fazole, teplé a studené šálky, slámy atd. opět to nebude nejlepší kvalita. Franšíza zahrnuje loga a značky.

ale co když tyto malé thajské kávové franšízy přestanou fungovat?

Když k tomu dojde, zbývá vám získat všechny potřebné materiály sami. A ne mnoho thajských franšíz má dobré výsledky, takže si to opravdu musíte promyslet, pokud se cítíte v pokušení koupit malou thajskou kávovou franšízu.,

Místo placení statný franšízové poplatky, je lepší začít podnikat na vlastní pěst a použít kapitál, aby opravdu aby vaše kavárna vyniknout…

Pokud chcete podnikat v krabici a nemyslím, že příliš mnoho o tom, jak nastavit svůj vlastní kavárnu a mají dostatek kapitálu, pak všemi prostředky jít dopředu a koupit Thajskou kávu povolení.

ale věřím, jako podnikatel podnikatel, že je nejlepší jít sám., Protože můžu s jistotou říct, že v kavárně obchodního máte stejnou šanci na úspěch a neúspěch mezi otevřením kavárně podnikání na vlastní pěst, nebo nákupem Thajské kávy povolení.

Napsat komentář

Vaše e-mailová adresa nebude zveřejněna. Vyžadované informace jsou označeny *