existuje mnoho příběhů matek, které nutí své děti, aby užívaly olej z tresčích jater.
před staletími používali severoevropané olej z tresčích jater, aby je chránili před chladem. Byl vyroben z jater Gadus morhua a dalších druhů tresky. O oleji z tresčích jater se říkalo, že zmírňuje takové stížnosti, jako je revmatismus, bolavé klouby a ztuhlé svaly.,
na počátku 20. století vědci zjistili, že olej z tresčích jater je antirachitický a pro matky se stalo samozřejmostí, že ho dávají svým dětem.
ukázalo se, Že olej z tresčích jater obsahuje velké množství vitamínů A, D a omega-3 mastných kyselin, a zdravotní výhody, může jít nad rámec revmatismem a křivicí.
Vitamin A je nezbytný pro imunitní systém, růst kostí, noční vidění, buněčný růst, funkci varlat a vaječníků. Farmaceutické přípravky se používají k léčbě akné vulgaris a keratózy pilaris a k léčbě akutní promyelocytární leukémie.,
Vitamin D nejen zabraňuje křivici, ale je také důležitý pro funkci svalů a může zabránit diabetu 1.typu, hypertenzi a mnoha běžným rakovinám.
rybí oleje zahrnují omega-3 mastné kyseliny (o3fa), kyselinu eikosopentanovou a kyselinu dokosahexaenovou (EPA a DHA). Nedávné důkazy podporují srdeční přínosy O3FA, počínaje rokem 1999 zveřejněním studie GISSI, která ukázala snížení úmrtnosti a náhlé smrti., Další údaje vyplynuly z analýzy Physicians Health Study, která prokázala postupné snížení rizika náhlé srdeční smrti na základě hladiny omega-3 mastných kyselin. V poslední době Japonská EPA Lipid intervenční studie (JELIS) ukázala snížení koronárních příhod. Náhlá smrt však nebyla ovlivněna, což naznačuje, že vysoký příjem ryb v Japonsku může snížit základní riziko tohoto zjištění.,
mechanismus pro rybí olej ochranu bylo spekuloval být zlepšení lipidy s snížení triglyceridů a zvýšení HDL a přímý membrány stabilizující účinek omega-3 mastných kyselin.
údaje jsou natolik silné, že evropské a americké srdeční společnosti začlenily EPA a DHA do svých nedávných pokynů pro léčbu srdečních onemocnění.
olej z tresčích jater však není pro každého. Olej z tresčích jater se pravděpodobně nejlépe vyhýbá těhotným ženám, astmatikům a lidem užívajícím antikoagulancia, jako je warfarin.,
je moudré si pamatovat, že posloucháte svou matku – alespoň o oleji z tresčích jater.
to je můj názor. Jsem Dr. George Griffing, profesor medicíny na St. Louis University a šéfredaktor interního lékařství pro eMedicine.
Napsat komentář