hladovění a podvýživa jsou stále hlavními problémy a hlavními příčinami úmrtnosti na celém světě. Více než miliarda lidí hladoví v chudých zemích a podvýživa postihuje i bohaté země.
Lékaři se známý pro více než století, že strava chybí v proteinu nebo nízké hladiny aminokyselin, které jsou stavebními kameny bílkovin, může způsobit příznaky, jako je průjem, zánět střev a další poruchy imunitního systému, které oslabují tělo a může potenciálně fatální následky., Dosud nebyl proveden nedostatečný výzkum molekulárního mechanismu podvýživy, který by vysvětlil příčiny těchto závažných příznaků.
kniha „ACE2 odkazy aminokyselin podvýživa mikrobiální ekologie a střevní záněty“, zveřejněné ve 26. července v časopise Nature uvádí, že Penninger, Josef, Ředitel Ústavu Molekulární Biotechnologie (IMBA) ve Vídni, Rakousko a Philip Rosenstiel z Kielu Univerzitě v Německu, nyní objevili molekulární vysvětlení pro zvýšenou náchylnost na střevní zánět v podvýživě.,
Během výzkumu enzymu nazývaného Angiotensin Konvertujícího Enzymu 2 (ACE2), který se podílí na kontrole krevního tlaku, selhání ledvin při diabetu, srdeční selhání a plicní zranění, tým identifikoval enzym jako klíčový receptor pro virus SARS infekce. Objevili však také zcela novou funkci; ACE2 řídí příjem aminokyselin z potravy do střev prostřednictvím aminokyselinových transportérů, zejména příjmu tryptofanu, esenciální aminokyseliny.,
Pokud má tělo nedostatečné množství tryptofanu, jeho přirozený imunitní systém se mění, mění typy bakterií, které žijí ve střevě a odvahu, což zvyšuje citlivost těla a nakonec vede k průjem a zánět střeva. Byl pozorován vyšší příjem tryptofanu ve stravě, který poskytuje úlevu u myší se střevním zánětem. Přirozená rovnováha směsi bakterií byla obnovena, což způsobilo, že zánět ustoupil a myši zůstaly méně náchylné k novým útokům.,
První autor studie, Thomas Perlot, uvádí:
„výzkum ukazuje, jak jídlo, které jíme, může přímo změnit dobrých bakterií v našich střevech, aby špatné bakterie, a tak ovlivňují naše zdraví. Naše výsledky by také mohly vysvětlit nutriční účinky, které jsou známy po staletí, a poskytnout molekulární vazbu mezi podvýživou a bakteriemi žijícími v našich střevech. Tento objev by mohl být v budoucnu použit k léčbě pacientů s jednoduchou regulovanou stravou nebo užíváním tryptofanu jako doplňku stravy., A sotva existuje riziko vedlejších účinků z umělého zvýšení aminokyseliny nalezené v normální stravě.“
Vedoucí autor, Josef Penninger, dospěl k závěru:
„studoval jsem ACE2 pro více než 10 let a byl zcela ohromen tím, že tento román souvislost mezi ACE2 a aminokyselin rovnováhu ve střevě. Biologie mě stále překvapuje. Až miliarda lidí na světě je podvyživených, zejména chudých a znevýhodněných., Jen v Rakousku trpí asi 80 000 lidí chronickým zánětlivým onemocněním střev, jako je ulcerózní kolitida nebo Crohnova choroba. Doufám, že naše zjištění otevřela dveře k lepšímu molekulárnímu pochopení toho, jak podvýživa ovlivňuje lidské zdraví. Zda jednoduché tryptofanové diety mohou skutečně vyléčit účinky podvýživy u lidí, je nyní třeba pečlivě testovat v klinických studiích.“
napsal Petra Rattue
Napsat komentář