Vitamin K pomáhá regulovat proces srážení krve tím, že napomáhá v přeměně některých koagulačních faktorů v jejich zralé formy.
bez vitamínu K by naše těla nebyla schopna kontrolovat tvorbu sraženin.
Představte si, že je schopen tvořit krevní sraženiny efektivně, znamenalo by to, že ztratíme všechny naše objemu krve od něco tak jednoduchého, jako píchnutí!,
aby se zabránilo tomuto extrémnímu scénáři-vitamín K musí být požit, metabolizován a využit k vytvoření zralých koagulačních faktorů.
abychom porozuměli regulaci tvorby sraženin, musíme nejprve krátce mluvit o hemostáze-hemo odkazující na krev a stáze, která znamená zastavit nebo zastavit.
hemostáza je rozdělena do dvou fází: primární a sekundární hemostáza.
Primární hemostázy zahrnuje tvorbu krevních destiček plug kolem místě poškozené cévy, a sekundární hemostázy posiluje krevních destiček plug s tvorbou bílkovin pletivo zvané fibrin.,
Chcete-li se dostat k fibrinu, je třeba aktivovat soubor koagulačních faktorů, z nichž každý jsou enzymy.
tyto enzymy se aktivují procesem zvaným proteolýza-což je místo, kde je část proteinu odříznuta.
celkem je jich tam dvanáct koagulační faktory sečteny faktory, I-XIII, neexistuje žádný faktor VI.
Většina z těchto faktorů jsou produkovány jaterními buňkami, a ukazuje se, že produkovat koagulační faktory II, VII, IX, a X vyžaduje enzym, který používá vitamin K.,
Vitamin K se vyskytuje ve velkém množství v zelené listové potraviny—věci, jako je špenát, kapusta a mangold, které mají vysokou koncentraci vitamínu K.
je To vitamin rozpustný v tucích, spolu s vitamíny A, D, a E, což znamená, že mohou být uloženy v tukové buňky místo toho vylučován ledvinami.
Vitamin K je také syntetizován bakterií v našem trávicím traktu jako vedlejší produkt jejich metabolismu, což dále přispívá k celkovému příjmu.,
nyní, když je vitamin K mobilizován z tukových buněk nebo zažívacího traktu do jater, je ve své dietní formě a nazývá se to vitamin K Chinon.
enzym, nazvaný chinon reduktázy, převezme elektrony z NADPH, a daruje jim vitamin K chinon, převedením do snížené formě, která se nazývá vitamin K hydrochinon.
Pak, vitamin K hydrochinon působí jako kofaktor tím, že daruje jeho elektrony, aby enzym zvaný gama glutamyl carboxylase, který převádí non-funkčních forem koagulačních faktorů II, VII, IX a X do funkční formy.,
Gama glutamyl carboxylase přidává karboxylové skupiny, chemickou skupinu tvoří jeden uhlík, dva vodíky a jeden kyslík, na konci zbytky kyseliny glutamové na proteiny.
Napsat komentář