BiermischgetränkeEdit
Biermischgetränke („míchané nápoje na bázi piva“) jsou populární v Německu. Někdy se používá nealkoholické pivo, takže nápoj nemá významný obsah alkoholu. Běžnou složkou těchto nápojů je sýtená limonáda v německém stylu., Od změny německého daňového práva v roce 1993 se Biermischgetränke prodává také předem v lahvích.
v Berlíně a východním Německu je populární nápoj Potsdamer, směs 50/50 světlého piva a ochucené sody. Soda použitá v Postupimi je ochucena panákem malinového sirupu, což mu dává červenou barvu.
broskev Whizz, vyrobená soukromým pivovarem Wilhelm Rummel v Darmstadtu, je vyrobena z 50% Kristallweizen (filtrované pšeničné pivo) a 50% broskvové limonády.,
Berliner Weisse mit Útocích je vyroben z lehkého Weißbier (pšeničné pivo), smíchán s Útocích (výstřel) sladký sirup místo sody. Je dodáván ve třech standardních variantách: Zelená („green“) s Waldmeistersirup, woodruff-ochucený sirup; Gelb („žlutá“) s panákem Zitronensirup (citron, sirup); a Rot („červené“), s panákem Himbeersirup (malinový sirup).
Bananenweizen se vyrábí doplněním pšeničného piva banánovou šťávou.
ve Francii kombinuje demi-pèche francouzské pivo a panák broskvového sirupu.,
RadlerEdit
Radler (německy „cyklista“) má v německy mluvících regionech dlouhou historii. Obvykle se skládá ze směsi piva 50: 50 a šumivé limonády nebo grapefruitové šťávy.
termín Radler pochází z nápoje zvaného Radlermass („cyklista litr“), který vytvořil hostinský Franz Kugler v městečku Deisenhofen, kousek od Mnichova. Během velkého cyklistického boomu řvoucích dvacátých let vytvořil Kugler cyklistickou stezku z Mnichova lesem, která vedla přímo k jeho pití., V červnu v roce 1922, 13,000 cyklisté dorazili na Kugler. On směsové to 50/50 s citronovou limonádu a začal utíkat ven z piva.
Zatímco termín Radler byl široce přičítáno Mnichov hostinský Franz Xaver Kugler v roce 1922, kombinace piva a limonády je popsána v textech z roku 1912. V dnešní době, Radler je spotřebována nejen v Bavorsku, ale také v celém Německu, Rakousku, české Republice, Maďarsku, Itálii, Slovensku, Slovinsku, Chorvatsku, Srbsku, Polsku, Nizozemsku, Kanadě a Rumunsku.,
V severním Německu, půl-a-půl z Plzeňské pivo a limonáda je známý jako Alster (zkratka pro Alsterwasser, německé pro „Vodu z Alster“, řeky v Hamburku). Regionálně se Radler a Alster mohou odkazovat na shandies vyrobené buď citrusovou limonádou nebo pomerančovou limonádou, přičemž oba pojmy jsou buď kontrastní, nebo odkazují na stejný nápoj. V Hamburku může být Alsterwasser vyroben také s colou, s odkazem na předpokládaný vzhled skutečné řeky.
v Rakousku je běžné používat Almdudler místo citronové sody pro Radler.,
Radler je velmi populární v letních měsících kvůli své pověsti, že je žízní.
RussEdit
v Bavorsku, jihovýchodním státě Německa, stejně jako na venkově Rakouska, se směs 50% piva a 50% citronové sody nazývá „Russ“. Existují tři různé teorie o původu tohoto nápoje:
- Vzhledem k nedostatku surovin, k nimž došlo během velké inflace v letech 1921 až 1923, Weißbier stal se více populární. Pro další snížení materiálního úsilí byl Weißbier zředěn limonádou., Jméno „Russ“ může pocházet z popularity nápoje mezi ruskými dělníky v Německu v té době.
- Další teorie jméno je původu je, že nápoj byl původně nazýván „Riesen-Maß“ (Riesen = obr), jako pít směs napěněného těžce.
- nejvíce populární teorie je, že nápoj byl poprvé podává v Mathäser-Keller v Mnichově po Revoluci 1918, když komunisté přišli spolu.
PanachéEdit
a Panaché (francouzsky „mixed“) je točené pivo smíchané se sycenou limonádou ve Francii, Švýcarsku, Belgii a Itálii., Typický Panaché v oblasti Alsaska obsahuje méně než 1% objemového alkoholu.
DieselEdit
V některých částech kontinentální Evropy, například Belgie, Itálie, Německo a Portugalsko, Diesel je pivo smíchané s colou, zatímco Tango je vyroben s angrešt srdečné.
V Německu, ležák, pivo smíchané s coca-cola se jmenuje Diesel, Colabier, nebo Gespritzter, s několika regionálními rozdíly v názvu a složení:
- Hefeweizen smíchané s coca-cola se nazývá Colaweizen.
- weißbier smíchaný s colou se nazývá Flieger (Aviator), Neger (Negro) nebo Turbo.,
- Pilsner nebo Altbier a cola je Diesel nebo Krefelder.
- Kölsch a cola se nazývají Drecksack (dirtbag).
- a Brummbär (grouch) je stout nebo porter smíchaný s colou.
- Altbier Cola je vyrobena s Altbier, cola, a záběr Kirsch.
- Bavorská Goaßmaß („kozí litr“) se vyrábí s tmavým pivem, colou a panákem třešňového likéru.
- Greifswalder, populární shandy v Meklenbursku-Vorpommern, je vyroben s Köstritzerem (Typ tmavého ležáku) smíchaného s colou.
ve Slovinsku se nafta týká shandy ležáku a sody Cockta.,
diesel ve Spojeném Království je jiný název pro uštknutí, kombinace půl litru piva, půl litru jablečného moštu a (volitelně) opatření z černého rybízu srdečné, a tak nesplňuje definici shandy, které musí obsahovat pivo a nealkoholické nápoje.
mazout je běžný nápoj ve Flandrech a je směsí 50: 50 pilsner a cola.
V (hlavně jižních) oblastech Spojeného Království jedle obvykle označuje velmi podobný nápoj, obvykle půl-a-půl piva a coca-cola, stejně jako německý Diesel nebo Krefelder., Název pochází z jedle, veřejného domu v Oxfordu, kde se říká, že nápoj pochází. Variantou je jedle top-převážně ležák, ale s velmi malým množstvím přidané cola.
ShandygaffEdit
a shandygaff je starší britský název piva smíchaného se zázvorovým pivem nebo zázvorovým pivem; nejstarší písemný záznam slova pochází z roku 1853. V komiksovém románu H. G. Wellse historie pana Pollyho, Wells odkazuje na shandygaffa jako“dvě láhve piva smíchané se zázvorovým pivem v džbánu s kulatým břichem“.,
SneeuwwitjeEdit
V Nizozemsku, Sneeuwwitje (Snow White) je 7UP nebo Sprite s trochu výčepního pilsner přidány k vytvoření nějaké pěny. Holandská značka Royal Club také vyrábí Shandy s 0,5% alkoholu od roku 1976.
PortergaffEdit
Australská varianta 1/2 a 1/2 černého Piva a Limonády (tradičně Coopers Best Extra Stout)
Ležák topEdit
V Anglii, Walesu a Skotsku, ležák top je ležák s trochou limonády na vrcholu, latter který snižuje ležák je tvrdost.,
MonacoEdit
ve Francii se 50/50 směsi ležáku a limonády sycené oxidem uhličitým s trochou grenadinu nazývá Monako (koktejl) .
RefajoEdit
V Kolumbii, refajo je mix piva (obecně ležák) s Kolumbijkou, populární šampaňské, cola sycené nápoje. Je to typický nápoj při grilování.
Napsat komentář