Sklizeň Jalapenos – Kdy a Jak Vybrat

Pokud jste na pěstování papriky, budete pravděpodobně potřebovat nějakou pomoc, vědět, kdy k vyzvednutí jalapenos. Jalapenos jsou poměrně pomalu rostoucí, a proto může být těžké vědět, kdy jsou připraveni na sklizeň.

v tomto článku se budeme zabývat všemi kroky ke sklizni jalapenos správným způsobem., Je to velmi snadné a s našimi pokyny a odpověďmi na otázky budete mít jistotu, že to děláte správně!

V Tomto Článku

• Až do sklizně
• Jak vybrat jalapenos
• Zelená vs. červená jalapenos
• Co dělat s čerstvými jalapenos
• jak se zbavit jalapeno rostliny

Video:

Až Do Sklizně Jalapenos

Při pěstování jalapenos, existuje několik snadný-k-spot známky toho, že pepř je připraven pro sklizeň., Obecně platí, že jalapenos by měl mít délku 3-5 palců, pevný na dotek a mít tmavě zelenou nebo červenou (zralejší) barvu.

barva bude záviset na věku pepře, ale mnoho lidí raději vybírá jalapenos dříve, než zčervená.

Jalapeno fáze zralosti

nejviditelnějším signálem, že paprika jalapeno je zralá, je barva. Během vegetačního období budete sledovat, jak se vaše papriky změní ze světle zelené, na tmavší zelenou, téměř černou a nakonec na jasně červenou.,

Jalapenos jsou tradičně vybírány dříve, než zčervená, ale jejich zrání na červenou zvýší jak teplo, tak sladkost v paprikách. Mňam! Nic jako červená paprika jalapeno nakrájená na kostičky a přidaná do čerstvé salsy.

někteří zahradníci však raději vybírají jalapenos brzy. Zelené jalapenos jsou křupavější a křupavější, skvělé pro moření.

dalším jasným znamením, že pepř dozrává, je velikost pepře. Jalapenos poroste z malého hrachu velikosti bud kolem 3-5 palců dlouhé, když zralé. Délka bude záviset na přesné odrůdě pepře spolu s rostoucími podmínkami., Pokud vaše rostlina neměla plné slunce, papriky mohou být menší a zrání trvá déle.

jeden další dobrý znak zralosti v jalapenos se nazývá korkování. Jedná se o malé bílé linie, které se mohou vyvinout na kůži pepře. To je zcela bezpečné k jídlu a je ve skutečnosti žádoucí charakteristikou pro většinu pepřových geeků!

Když Jsou Moje Jalapenos Připraven K Vyzvednutí?

je příliš brzy?, Můžu si teď vybrat ten pepř, nebo ještě není připraven? Jednoduše řečeno, jakmile paprika jalapeno dosáhne plné velikosti a zralé zbarvení (tmavě zelené nebo červené), lze pepř vybrat. Zda ji chcete nechat na rostlině déle, aby mohla dále zrát, je jen na vás.

doporučujeme sbírat papriky, jakmile jsou v požadované barvě, aby rostlina mohla produkovat více paprik před koncem sezóny.

ponechání papriky na rostlině déle, než je nutné, může zpomalit růst jiných mladších paprik a vést k menším výnosům.,

Další informace o maximalizaci výnosů naleznete v našem článku zde.

jak vybrat papriky Jalapeno

jakmile jsou vaše papriky připraveny k výběru, je čas sklízet. Proces je jednoduchý, ale je důležité nepoškodit rostlinu při vychystávání. Zde nastíníme naši metodu bezpečného vychystávání paprik jalapeno z rostliny.

1. Identifikujte zralé papriky. Nastínili jsme známky zralého pepře. Pokud pepř není připraven, nechte ho na pokoji! Pokud je připraven, pokračujte ve druhém kroku.
2. držte rostlinu., Jednou rukou jemně přidržte větev rostliny těsně pod pepřem, abyste zabránili strkání celé rostliny při vychystávání pepře.
3. vytáhněte pepř nahoru. Jalapenos obvykle visí dolů, přičemž dna směřují přímo na zem. Stonky jsou proto zakřivené od stonku k vrcholu pepře. Zatlačte pepř svisle nahoru, abyste vybrali pepř.
4. získejte čistou přestávku. Jalapenos by měl snadno* vyskočit * z rostliny a čistě se zlomit na konci stonku pepře. Snažte se vyhnout jakémukoli zkroucení nebo roztržení. Správně zralý pepř by měl vypadnout bez rozruchu.,

Další možností je použít ostrý pár nebo nůžky nebo nůžky na prořezávání. Podívejte se na naše doporučené zásoby sklizně zde.

Jalapenos Zase Červená?

Proč moje jalapenos zčervená? Jsou červené jalapenos bezpečné k jídlu?, Mnoho lidí je šokováno, když vidí, že jejich zelené jalapenos začaly zčervená pozdě ve vegetačním období.

Jalapenos Jsou víc sexy, Když Se zbarví Červeně?

jednou z nejčastějších otázek pro pěstitele jalapeno je: „jsou červené jalapenos teplejší než zelené?“Zdá se, že jsou pikantnější díky jasně červené barvě, ale jsou teplejší?

jednoduše řečeno, jalapenos může být o něco pikantnější, když zrají na červenou barvu., Všechny feferonky nadále produkují kapsaicin, jak stárnou, a červené jalapenos jsou zralejší než zelené.

důvodem, proč jsou starší papriky obvykle teplejší, je to, že kapsaicin, sloučenina odpovědná za kořenitost, se nadále tvoří v paprikách po celou sezónu. Takže, jak papriky rostou a zrají, stále více kapsaicinu se vyrábí uvnitř.

existují další faktory, které určují, kolik tepla se produkuje, ale čas je určitě velký.

bude Jalapenos zčervená z rostliny?,

pokud byly vaše jalapenos vybírány, když jsou zelené, možná se divíte,zda budou v průběhu času stále červené. Odpověď závisí na tom, zda papriky začaly konečnou fázi zrání, zatímco ještě na rostlině.

Pokud se pepř začal zbarvovat červeně, když jste ho vybrali, pak pepř bude i nadále dozrávat na červenou z rostliny. Nicméně, pokud jste vybrali nedostatečně zralý pepř se světle zelenou barvou, téměř jistě nebude zčervená, bez ohledu na to, jak dlouho budete čekat.

Pokud chcete červené jalapenos, nechte papriky dozrát na rostlině., Dokud nehrozí nebezpečí mrazu, papriky budou i nadále dozrávat až do konce vegetačního období.

Tip: vložte jalapenos do hnědého papírového sáčku a zavřete jej. Jedná se o metodu pro urychlení procesu zrání většiny ovoce a zeleniny.

co dělat s jalapenem po výběru

Nyní, když máte bohatou sklizeň jalapeno, je čas je použít! Máme spoustu zdrojů pro skladování a používání paprik jalapeno na Pepper Geek.,

Tady jsou naše oblíbené metody pro ukládání papriky:

• Quick-moření jalapenos
• Dehydratační jalapenos
• Mrazicí jalapenos
• Dát Jim K Přátelům & Rodinu
• Jíst Čerstvé!

kromě skladování papriky byste měli zvážit uložení semen pepře pro výsadbu v příští sezóně! To je super snadný způsob, jak ušetřit peníze na semena pro příští vegetační období. Ale ujistěte se, že to uděláte správně!

podívejte se na našeho průvodce záchranou pepřových semen zde.

jak se zbavíte rostlin Jalapeno?,

jakmile se sezóna blíží ke konci a vy jste sklízeli všechny jalapenos, je čas se zbavit vaší rostliny.

nebo je to?

Pokud dáváte přednost nákupu nových rostlin každý rok, je nejjednodušší jednoduše hodit rostlinu do lesa nebo kompostu, půdy a tak dále. Pepřová rostlina je zcela organická a biologicky rozložitelná. Rozpadající se vegetace poskytne živiny do lesa a nakonec se stane půdou.

je také možné, aby vaše jalapeno rostlina přes zimu (přezimování)., To zahrnuje těžké prořezávání a udržování rostlin naživu po dobu několika měsíců uvnitř.

Bez rostou světla a ideální poloze (aby se zabránilo uvedení hmyzu a škůdců do vašeho domova), přezimování může být problém. V důsledku toho většina lidí raději jednoduše vyhodí rostlinu a začne příští sezónu.

Přečtěte si o sklizni dalších odrůd pepře v našem článku zde.

doufám, že tento článek vám pomohl naučit se vstupy a výstupy sklizně jalapenos. I když to může být obtížné, s našimi jednoduchými pokyny budete sbírat své papriky jalapeno s důvěrou každý rok!,