Tento kukuřičný salát je plný sladké kukuřice jader, avokádo, rajčata, jalapeno papričky a červenou cibulí, vše hodil v pikantní koriandr vápno oblékání. Snadná a barevná příloha, která se dobře spáruje s kuřecím masem, hovězím masem a mořskými plody.
během teplejších měsíců podávám různé osvěžující saláty, jako je salát caprese, Asijská slaw a tento jednoduchý, ale zcela uspokojující kukuřičný salát v mexickém stylu.,
není nic lepšího, než čerstvé kukuřice. Zatímco kukuřice je vynikající, když je vařená nebo grilovaná, je ještě lepší, když je kombinována s čerstvou zeleninou a krémovým avokádem, aby se vytvořil báječný kukuřičný salát.
jak si vyrobit kukuřičný salát?
vložte kukuřičná jádra do velké mísy spolu s tenkou nakrájenou červenou cibulí, cherry rajčaty, avokádem a mletým jalapeno. Smíchejte dresink z limetkové šťávy, olivového oleje, koření a čerstvého koriandru., Nalijte dresink na salátové ingredience a hodte na kabát. Přidejte posypeme koriandrem na ozdobu, pak podávejte a užívejte si.
jak odříznout kukuřici
toto jídlo chutná nejlépe, když je vyrobeno z čerstvé vařené kukuřice. Chcete-li odstranit kukuřičná jádra z kukuřičných klasů, jednoduše odstraňte slupku kukuřice a vyhoďte ji. Dbejte na odstranění volných pramenů kukuřičného hedvábí. Držte klasu vzpřímeně prsty nahoře a umístěte spodní konec stonku na prkénko. Ostrým kuchařským nožem nebo řezacím nožem odřízněte prsty dolů., Snažte se dodržovat tvar kukuřice, aby řez v dolní části každé jádro, tak, že dostanete jednotlivé kusy jader, a ne velké kusy kukuřice. Po přesunutí nože dolů po straně kukuřice otočte kukuřici a znovu ji ořízněte. Opakujte, dokud nejsou všechna jádra na prkénku.
Tipy pro perfektní salát
- Zatímco jsem raději, aby se tento salát s čerstvou kukuřici, rozmrazené mražené kukuřice jader nebo konzervované kukuřice bude také fungovat, pokud je to to, co máte na ruce.
- používám mandolínu k získání ultra tenkých plátků červené cibule.,
- Vyberte si zralé, ale pevné avokádo, aby se při házení se zbytkem ingrediencí nestalo kašovité.
- Líbí se mi chuť, kterou trochu jalapeno přidává do salátu. Odstraňuji semena z mého jalapeno, které odstraňuje většinu tepla. Pokud dáváte přednost kořeněnému pokrmu, přidejte také některá semena.
- toto jídlo lze vyrobit až 2 dny předem. Pokud plánujete, aby to dopředu, vynechat avokádo a zamíchejte ji těsně před podáváním.,
Kukuřice Salát chuť odchylky
Tento salát je naprosto vynikající, jak je, ale můžete přidat další složky do směsi, aby ji přizpůsobit vašemu vkusu.
- Protein: Proměňte svůj salát v hlavní chod přidáním vařené rozdrcené slaniny, grilovaného kuřete, krevet nebo steaku.
- sýr: rád přidám posypeme sýrem feta nebo cotija pro přidanou chuť.
- zelenina: neváhejte přidat další zeleninu, jako jsou papriky, pečené nebo grilované cukety, okurky nebo papriky poblano.,
- fazole: zamíchejte plechovku odvodněných černých nebo pinto fazolí.
existuje tolik způsobů, jak si tento kukuřičný salát vychutnat. Můžete jíst přes salát, sloužit jako předkrm s čipy, nebo dokonce použít jako zálivka pro grilované kuře. Bez ohledu na to, jak to podáváte, salát je určitě hit!,
Další salát recepty vyzkoušet
- Mexický Salát
- Salát
- Avokádo Tuňákový Salát
- Salát z mořských Plodů
- italské Těstoviny Salát
Kukuřice Salát Video
Tisk Pin
Kukuřice Salát
Návod k použití
salát
-
Místo kukuřice jader, cherry rajčata, červená cibule, jalapeňos a avokáda do velké mísy.,
Pro oblékání
-
V malé misce ušlehejte olivový olej, limetkové šťávy, med, chilli prášek, kmín, sůl, pepř a koriandr.
-
nalijte obvaz přes kukuřičnou směs a jemně promíchejte na kabát. Podávejte okamžitě, v případě potřeby ozdobte dalším koriandrem.
Napsat komentář