nedávno Jsme oslavili Ryan má narozeniny na silnici, a já jsem vždycky rád pečeme mu něco dobrého a hříšného na svůj velký den. V letošním roce jsem si myslel, že vyzkouším recept, který jsem našel v kuchařce, kterou jsem dostal se svou Lodge litinovou holandskou troubou pro snadné broskvové Švec. Bylo to bolestně snadné,ale existuje několik úprav, které bych navrhl, aby to bylo ještě chutnější ,a trochu jsem si to vygoofoval a stejně jsem to nesledoval (Jejda!)., Normálně dávám přednost pečení věcí od nuly, ale je skvělé mít snadný recept, který můžete použít s některými předem připravenými ingrediencemi. Navíc kalorie nepočítají s vašimi narozeninami!
Složení:
- Balené krabici svůj oblíbený koláč mix. Použil jsem Duncan Hines klasický žlutý dort Mix.
- Co ingredience, které potřebujete, aby se dort – v mém případě to bylo 3 vejce, 1/3 šálku rostlinného oleje a 1 šálek vody.,
- Dvě plechovky broskví plátky v sirupu
- 3 polévkové lžíce másla
- Skořice na poprášení na vrcholu koláč
Příprava:
Kde jsem se pokazilo Lodge receptu je, že jsem vlastně kombinovat ingredience upéct dort, když se ten recept jmenuje jednoduše kropení suchý koláč mix (tj. bez vajec, oleje a vody) na vrcholu broskví. Nevím, jak by to dopadlo, kdybych se řídil jejich pokyny, ale náš Švec dopadl velmi podobně., Abych to vyvážil, navrhl bych přidat mnohem více broskví. Líbí se mi můj Švec více na straně ovoce a méně na straně dortu, ale pokud musí být pokryt lahodným dortem, proč s ním bojovat?! Pokud máte čerstvé broskve, určitě bych je nakrájel a přidal. Upřednostňuji tartness čerstvých broskví před příliš sladkými konzervovanými plátky, takže to je variace, kterou bych v budoucnu udělal. Tento recept měl být rychlý a snadný, ale vždy dávám přednost čerstvému ovoci a zelenině, kde ji můžete houpat. Samozřejmě na výlet, který není vždy možné, takže použít to, co máte!,
- Světlo 30 uhle a umožnit jim, aby teplo – budou připraveni, když oni jsou už ne vystoupit, nebo kouření a jsou spíše šedé, než černé.
- smíchejte směs suchého koláče s vejci, olejem a vodou podle pokynů pro vaši konkrétní směs. Metla, dokud důkladně kombinovat a zrušil směs.
- nalijte broskve do spodní části holandské trouby.
- pour Cake mix na vrcholu broskví a posypeme skořicí podle vašich představ.
- umístěte víko na holandskou troubu a nastavte troubu na 10 horkých uhlí., Zbývajících 20 uhlí rovnoměrně položte na víko Nizozemské trouby.
- nechte Švec péct v holandské troubě po dobu 45 minut. Zkontroloval jsem Švec asi po 30 minutách a bylo to ještě trochu šťavnaté kvůli sirupu z konzervovaných broskví. Používáte-li více čerstvých broskví, možná nebudete muset vařit tak dlouho. Cílem je mít pěkný vlhký, ale pevný dort na vrcholu broskví, které jsou stále trochu šťavnaté.
- rozložte máslo na ševci tak, aby se rovnoměrně roztavilo, když se koláč ochlazuje. Nechte vychladnout po dobu 5 minut a podávejte teplé., Neměli jsme žádnou zmrzlinu, protože jsme byli v lese bez mrazáku. Ale to by bylo úžasné s kopečkem vanilkové zmrzliny na vrcholu!
užijte si to!
Jackie
BLOGGED OD Anchorage, Aljaška, spojené státy
Napsat komentář