Soud Mistr Sommelierů‘ Ohromující Selhání vyžadují Naši Pozornost – a Akce

posted in: Articles | 0

Na VinePair, jsme jsou poháněny přesvědčení, že víno, pivo a lihoviny společenství, musí být bezpečný a spravedlivý prostor pro všechny. Získáváme maximum z toho, co je v našem skle, když jsou tyto komunity otevřené, přístupné a příjemné. Zavázali jsme se používat naši platformu, abychom zajistili, že tomu tak je.,

V New York Times minulý týden zprávu, 21 žena sommelierů sdílené účty sexuálního zneužívání a manipulace ze strany mužských členů Soudního Mistr Sommelierů, severní a jižní Americe (CMS -). Reakce vinařské komunity od té doby drtivě naznačuje, že v žádném případě tyto ženy nejsou samy ve svých zkušenostech.

od té doby, co jsme se dozvěděli o těchto účtech, jsme na VinePair vedli interní rozhovory o naší roli v pomoci ukončit tuto toxickou kulturu., V nadcházejících týdnech zveřejníme hlasy z vinařské komunity a podělíme se o jejich poznatky o tom, jak se průmysl může snažit o bezpečnější a inkluzivnější budoucnost. Podporujeme odborníky v oboru, kteří se chtějí podělit o své názory, aby nás oslovili. Posloucháme.

VinePair je také brát tuto chvíli zveřejnit náš postoj k CMS-A. Zatímco mnoho z našich zaměstnanců nemá pozadí pracuje v pohostinství, žádná z VinePair je zaměstnanci na plný úvazek jsou bývalí sommelierů nebo držet certifikace u Soudu. Jsme novináři., Nejedná se tedy o rozhodnutí, které jsme vzali na lehkou váhu. Ale vzhledem k tomu, že soud opakovaně selhal v podpoře vinařské komunity, zejména žen a dalších marginalizovaných skupin, věříme, že je čas promluvit.

také uznáváme, že nemáme všechny odpovědi. Zda by se CMS-A měl rozpustit nebo ne, je komplikované. V rámci americké vinařské komunity však musí dojít k radikálním změnám., To začíná u transparentnosti a odpovědnosti pro vylučovací praktiky prosazovány v rámci celé organizace, včetně jeho vzdělávací tělo; vyšetření; cesty k mentorství, zásluhy a profesní růst; a odpovědnost za jakékoli pochybení, údajné nebo potvrzené, nebo mezi členy a kandidáty.

Transparency

Education & Resources

pokud má CMS-A skutečně pokračovat, musí organizace řešit nedostatek transparentnosti. To tvoří kořen všech jeho problémů., Soud se uvádí jako vzdělávací orgán, ale na rozdíl od univerzit není akreditován žádnou organizací třetí strany. Nenabízí žádné osnovy pro svou magisterskou zkoušku a neposkytuje uchazečům žádnou zpětnou vazbu o jejich výkonu ve zkoušce, pouze o tom, že prošli nebo selhali.

Vyšetření & Mentorství

Takový tupý praktiky opustit kandidátů ve tmě, o tom, zda byly soudit čistě na základě zásluh, a zpochybnit soulad klasifikační systémy pro zkoušku; oni také dát zbytečného napájení master sommelier zkoušejících.,

také to dělá zvyk „mentorství“ soudu, který vyžaduje, aby kandidáti hledali vedení mistrovského sommeliéra kvůli nedostatku materiálu pro přípravu zkoušek. Takový systém zvyšuje riziko špatných herců – zvláště když 144 ze 172 potenciálních „mentorů“, profesionálů, kteří získali titul Master sommelier v rámci kapitoly Americas, jsou muži.,

Že pouze 172 odborníků obdrželi mistr sommelier titul od CMS-svého vzniku v roce 1972 by neměl být oslavován jako signál excellence — v neposlední řadě proto, toto číslo pokřivuje tak silně bílé a mužské. Cílem soudu by nemělo být vyloučení, ale místo toho poskytnout příležitost co největšímu počtu kandidátů k dosažení titulu Master sommelier. Soudní zkouška by měla být přísná, ale proces musí být spravedlivý. Nechte trh rozhodnout, kolik mistrovských sommeliérů to zvládne, stejně jako academia určuje, kolik Ph.D.,s určité specializace existují pracovní místa pro, spíše než kontrolovat tato čísla s nejasným vyšetřovacím procesem.

organizace funguje jako elitní soukromý členský klub, nikoli jako vzdělávací orgán, jehož cílem je rozvíjet odborníky na víno nejvyšší kvality na světě.

Etika & Odpovědnosti

Odpovědnost za Pochybení,

potřebu větší transparentnosti se vztahuje na vykazování pochybení v rámci organizace., The New York Times říká, že CMS-a aktivně vyšetřuje formální stížnost na Freda Dame, spoluzakladatele soudu a čestného „emeritního předsedy“.“Podle soudu je to první taková stížnost, která má být podána proti Dame. Více než desítka žen přitom v minulém týdnu hovořila o častém nevhodném chování paní. Jak mnozí z vinařské komunity od té doby zpochybňovali: bylo by vyšetřování Dame zveřejněno, ne – li pro článek Times?,

V nedávno zveřejněném prohlášení — Soud prohlášení „omluvu“ po první obdržel významný odpor — CMS-vyzvala všechny ve své komunitě hlásit případy pochybení prostřednictvím třetích stran, oznamování etických linku. Soud zajistil anonymitu a řekl, že každá zpráva bude vyšetřena.

Ale Maják, třetí-party, která poskytuje zpravodajské služby, stanoví: „jsou předkládány Zprávy o Majáku organizace zmocněnci, a může nebo nemusí být vyšetřován na uvážení organizace.,“To znamená, že rozhodnutí o tom, zda vyšetřovat nárok, opět padne do rukou soudu. Na téma anonymity, Maják připouští: „i když nebudeme zveřejňovat svou identitu bez vašeho výslovného souhlasu, je možné, že vaše identita může být objevena v průběhu vyšetřování ohledu na to oznámil, protože informace, které jste poskytli.“

Pokud Soud zveřejňuje všechny dokončené vyšetřování, jedinou zárukou sommelier společenství má, že CMS-je v návaznosti na všechny zprávy je organizace slovo, které je bezostyšně není důvěryhodný., To, že podmínka anonymity nemusí být udržována současným procesem, pouze zvyšuje — dokonce zajišťuje-riziko budoucího pochybení, nebo horší, zneužívání bude nehlášeno.

anonymita obětí

etická linka třetí strany je dalším příkladem příliš málo, příliš pozdě od soudu. (Viz také účty z první ruky obklopující Výbor pro rozmanitost.) Takové neúspěchy nenechávají na pochybách, že musí rezignovat celé představenstvo a předseda představenstva Devon Broglie., Vznik nové desky by měl být plně transparentní proces a měl by v ideálním případě obsahovat roli palubě pozorovatele — jednotlivec nebo jednotlivci, není součástí CMS -, kteří sedí na palubě v zobrazení kapacity pro zajištění transparentnosti a spravedlnosti. Tato pozice v současné době neexistuje.,

V dlouhodobém horizontu, bychom také rád, aby Soud držet sám odpovědný zveřejněním roční srovnávací zprávy, výpis počtu uchazečů a přijato certifikované členy, a pohlaví, rasy, etnického původu a sexuální identity/orientace na každé úrovni certifikace, a kolik z vás má zkoušky, které rok. Pouze s těmito opatřeními může sommelier společenství sledovat, zda Soud je ve skutečnosti pracuje, aby se organizace skutečně inclusive pro všechny aspirujících kandidátů.,

potvrzení konzumace alkoholu & závislost

konečně musí soud uznat, že je to tělo, které existuje ve světě alkoholu. Jako profesionálové v nápojovém prostoru přicházíme denně do kontaktu s alkoholem, ale to neznamená, že konzumace alkoholu může být někdy tolerována jako omluva za pochybení.

celý průmysl musí uznat, že jsou členové této komunity se spotřebou problémy, a musí mít stejnou těžké rozhovory duše má společenství za posledních pár let., Soud má schopnost vyčlenit finanční prostředky na pomoc těm, kteří mají problémy se závislostí na alkoholu, a my jako komunita se musíme zodpovídat z mluvení, když si všimneme, že někdo má problém.

vytvoření skutečné vinařské komunity závisí nejen na tom, že každý má místo u stolu. Musí existovat bezpečná a přístupná cesta pro všechny, kteří tam chtějí sedět. Teprve pak bychom se měli obrátit na to, co je uvnitř našeho skla.

Napsat komentář

Vaše e-mailová adresa nebude zveřejněna. Vyžadované informace jsou označeny *