Tomel Cookies

v prosinci, což znamená, že je čas se obrátit na trouby a dostat pečení. Můj prázdninový seznam pečení je dlouhý, takže nemůžu ztrácet čas., Zeptala jsem se Joshe, kdyby měl nějaké požadavky na Vánoční cukroví tento rok a samozřejmě, že přidá své oblíbené Vápna Kokosové sněhové Koule a Hnědé Máslo Solené Karamelové Sušenky v seznamu, ale také se ptal, jestli bychom mohli udělat Tomel Cookies. Podíval jsem se na něj s prázdným pohledem. Nikdy jsem neměl ani persimmon nebo tomel cookie. Josh říkal, že jeho máma vyráběla Persimmon Cookies každý rok a on je miloval. Joshova máma nás navštívila minulý týden z Kalifornie a přinesla nám tašku plnou persimmons. Hádej, co jsme udělali? Jo, várka Joshovy mámy slavných tomel Cookies.,

joshova máma měla ukázat mi, co mám dělat s tomel. Byl jsem bezradný:) myslím, že existují dva druhy tomel, Fuyu a Hachiyas, použili jsme Hachiyas persimmons, které jsou lepší pro pečení. Ujistěte se, že vaše persimmons jsou pěkné a zralé. Vytáhli jsme buničinu z ovoce, abychom ji mohli použít v našich sušenkách., Dužina je jasně oranžová a trochu slizký:) trochu jsem se bál, ale joshova máma mi slíbila, že to bude produkovat dobrý sušenky…a měla pravdu:)

soubory cookie pár z mých oblíbených koření-skořice, hřebíček a muškátový oříšek. Cookies mají také rozinky v nich. Pokud jste rozinkový nenávistník, můžete je vynechat nebo přidat sušené brusinky, ale milujeme naše rozinky:) Joshova máma někdy přidává vlašské ořechy do sušenek, ale protože je Josh alergický, vynechali jsme je., Cookies mají strukturu podobnou dortu a jsou super měkké. Nejsou to nejkrásnější cookie samy o sobě, ale oranžová glazura je trochu obléká a pochválí koření.

velké díky joshova máma pro sdílení její Tomel cookie recept. Budeme péct tyto cookies každou prázdninovou sezónu od nynějška. Bude to naše rodinná tradice., Jsem si jist, že Caleb bude rád tyto soubory cookie, stejně jako jeho táta:)

Cookies

Tomel Cookies

Perfektní cukroví pro vánoční svátky a skvělý způsob, jak používat tomel!

4.,6415f0748″>

1 large egg

1 teaspoon vanilla extract

1 cup chopped walnuts, optional, we omitted

1 cup raisins

For the orange glaze:

• 2 cups confectioners’ sugar
• 1/4 cup fresh orange juice
• 1 teaspoon orange zest

Instructions

• Preheat oven to 350 degrees F., Zarovnejte dva plechy na pečení pergamenovým papírem nebo silikonovými pečicími rohožemi a odložte stranou.
• ve střední misce rozšleháme mouku, jedlou sodu, sůl a koření. Zrušit.
• Ve velké míse, smetana máslo s cukrem. Beat v tomel buničiny, vejce a vanilky. Pomalu přidejte směs mouky, dokud není vše kombinováno. Složte vlašské ořechy, pokud používáte, a rozinky.,
• pokles o zaoblené lžíce na připravené plechy na pečení. Pečte přibližně 12-14 minut nebo dokud nejsou sušenky hnědé kolem okrajů a nastaveny. Nechte vychladnout na plechy na pečení po dobu pěti minut a pak odstranit na drátěný stojan zcela vychladnout.
• oranžové glazury, v středně velké míse, kombinovat cukráři‘ cukr, pomerančovou šťávu a kůru dohromady. Metla do hladka. Ponořte vrcholy cookie do glazury a otočte cookie., Set cookies back on wire rack for glaze to harden.

Nutrition

Calories: 140kcal, Carbohydrates: 24g, Protein: 2g, Fat: 5g, Saturated Fat: 2g, Cholesterol: 11mg, Sodium: 66mg, Potassium: 80mg, Fiber: 1g, Sugar: 12g, Vitamin A: 89IU, Vitamin C: 6mg, Calcium: 9mg, Iron: 1mg

Have you tried this recipe?

Leave a comment below and share a photo on Instagram., Tag @twopeasandpod a hashtag #twopeasandtheirpod