jako Amazon Associate vydělávám z kvalifikačních nákupů. Další podrobnosti naleznete v mých zásadách ochrany osobních údajů.
- Sdílení
- Tweet
- Pin
Baleno s vydatné rostlinné bázi bílkovin, zeleniny a koření, tento rychlý a snadný Vegan Black Fazolová Polévka je ideální pro útulný weeknight jídlo., Dítě a manžel souhlasili. Připraven za pouhých 30 minut!
Pokud jste něco jako já, jste zaneprázdněni, s málo času na přemýšlení o tom, co je k večeři, natož čas, aby skutečně dělat to! Ale to neznamená, že musíte jít na drive-thru! Mám celou sbírku 30 minut (nebo méně!) recepty, které jistě uspokojí.
tato lahodná vydatná polévka dělá skvělé jídlo weeknight spárované se salátem nebo křupavým chlebem. Je to vše v jednom hrnci s přísadami, které pravděpodobně již máte ve své spíži., Vyzkoušejte tuto jednoduchou veganskou polévku z černých fazolí a získejte večeři na stole za pouhých 30 minut!
Ingredience, které potřebujete,
Složka poznámky a substituce
Černé fazole ~ Konzervované černé fazole jsou vždy v mém spíž. Jsou levné a pohodlné. Ujistěte se, že je vypustíte a před přidáním do polévky je dobře opláchněte.,
zelenina ~ kromě aromátů, cibule a česneku je jedinou další zeleninou, kterou používám, červená paprika. Tento recept má být jednoduchý. Obsah živin můžete určitě zvýšit přidáním několika dalších vegetariánů, pokud se vám líbí. Kukuřice, nakrájené sladké brambory, cuketa nebo dokonce listová zelenina, jako je kapusta nebo špenát, by byly skvělé možnosti.
nakrájená rajčata ~ konzervovaná nakrájená rajčata jsou spížovou svorkou a tak pohodlná v této polévce. Líbí se mi robustní textura nakrájených rajčat, ale drcená rajčata nebo rajčatové pyré by také fungovaly.,
zeleninový vývar ~ téměř vždy se rozhoduji pro zeleninový vývar s nízkým obsahem sodíku. To umožňuje větší kontrolu nad obsahem soli v misce.
koření ~ kmín, uzená paprika a oregano jsou vždy mým kořením pro cokoli jihozápadního ochuceného. Chilli prášek, bobkový list, tymián, nebo koriandr by bylo dobré volby stejně.
Extras ~ rád udržuji polévku poměrně jednoduchou a stanovím několik ozdob, Aby si každý mohl přizpůsobit svou vlastní misku podle svého vkusu. Některé z nich však můžete přidat do samotné polévky.,
Pokud se vám líbí pikantní, zkuste přidat plechovku nakrájených zelených chilli, nakrájenou papričku jalapeño nebo několik koktejlů horké omáčky.
po uvaření přidejte do hrnce stlačení čerstvé limetkové šťávy.
přidejte vařenou rýži nebo nudle do hotové polévky. Obvykle podávám tuto polévku svým dětem přes misku makaronových nudlí a milují ji!
Jak se Vegan Black Bean Polévky
je Tu jen pár jednoduchých kroků, aby se tento Vegan Black Fazolová Polévka. Všechno se to dělá v jednom hrnci za pouhých 30 minut!,
cibuli a česnek restujte v malém množství vody (pokud chcete, můžete použít olej nebo zeleninový vývar), dokud nebude měkký a průsvitný (1). Přidejte papriku a restujte, dokud nezačnete změkčit (2).
přidejte koření (3) a dobře promíchejte (4). Pokračujte v saute po dobu jedné nebo dvou minut, dokud koření nebude voňavé.
Přidat černé fazole, rajčata a vývar a míchejte kombinovat (4). Přiveďte k varu, poté snižte teplotu na středně nízkou a vařte 15 až 20 minut (5).,
Líbí se mi pyré asi poloviny této polévky, aby byla hustá a krémová (6), ale pokud dáváte přednost více vývaru-y, nemusíte to dělat.
Použití zálivky přizpůsobit jednotlivé misky: avokádo plátky, plátky zelené cibule, nasekané rajče, pár čárek horké omáčky, vegan zakysaná smetana, drcené tortilla chipsy, zmáčknout limetkové šťávy, atd. Cokoliv si tvé srdce přeje. Udělej si svůj vlastní a užijte si to!,
Recept pro tipy pro úspěch
Vypusťte a opláchněte fazole dobře snížit obsah sodíku a plyn-produkující komponenty.
používejte koření, které jsou stále čerstvé. Koření, které sedí ve vaší spíži více než 6 měsíců, nebude tak chutné. Pokud stárnou, vyměňte je!
restujte koření na minutu nebo dvě, dokud nebude voňavé před přidáním vývaru, rajčat a fazolí. To umožní uvolnění olejů z koření a budou chutnější.
pyré polovina polévky, aby byla hustá a krémová, zatímco stále zanechává spoustu textury.,
ozdobte polévku a přizpůsobte si misku – zkuste nakrájené avokádo, nakrájenou červenou cibuli, nakrájenou zelenou cibuli, stříkající horkou omáčku nebo posypeme drcenými tortilla chipsy.
tento recept na polévku z černých fazolí je také tak všestranný. Přidat rýže nebo quinoa za vydatné stick-to-si-žebra jídlo, pyré na celou věc a použít ji jako dip k tortilla chips, jako zálivka na pečené brambory, nebo přidat nějaké makarony nudle a jíst to jako chili mac (<- toto je moje děti oblíbený způsob, jak jíst).
Vegan Black Bean Soup FAQs
technicky nemusíte vypouštět fazole, ale vždy to doporučuji. Vypouštění a oplachování fazolí snižuje množství sodíku a může také odstranit některé složky, které způsobují plyn.
tato veganská polévka z černých fazolí je bez mléčných výrobků, bez lepku a bez oleje. Je také nabitý bílkovinami, vlákninou, folátem, vitamíny B, vitamínem C a železem. To je hodně výživy za 30 minut jídla!
jsem opravdu rád pohodlí pomocí konzervované černé fazole, ale pokud chcete, aby vaše od nuly, viz tento příspěvek O Černé Fazole pro metody, namáčení a vaříme krát.
Líbí se mi pyré asi poloviny polévky s ponorným mixérem, aby se zahustilo. Alternativně můžete opatrně přenést polovinu polévky do mixéru, pyré a poté přenést zpět do hrnce na polévku a dobře promíchat. Použití bramborového maséra k rozdrcení některých fazolí bude také fungovat.,
Více snadné vegetariánské recepty polévky
- Krémová Veganská Rajčatová Polévka
- Vegetariánské Minestrone Polévka
- Instant Hrnec Vegan Hrášková Polévka
- Čočková Quinoa Polévka
- Veganská Houbová Polévka
doufám, že budete milovat tento recept, stejně jako my! Pokud jste to zkusili, použijte systém hodnocení na kartě recept a zanechte komentář níže s vaší zpětnou vazbou.
Nezapomeňte se zaregistrovat do mého bezplatného zpravodaje, abyste byli první, kdo získal mé nové recepty!, Instagram, Facebook a Pinterest mě také můžete sledovat.
Pro ještě snadnější rodinné recepty se určitě podívejte na mou kuchařku, bezmasou pondělní rodinnou kuchařku!
Vegan Black Bean Polévky
- ▢ 1 střední cibule na kostičky nakrájené
- ▢ 2 stroužky česneku, mleté
- ▢ 1 červená paprika, nasazený na kostičky nakrájené a
- ▢ 1 lžička kmínu
- ▢ ½ lžičky sušené oregano
- ▢ ½ lžičky uzené papriky
- ▢ ½ lžičky soli, nebo podle chuti
- ▢ 3 plechovky (15-oz každý) černých fazolí, opláchnout a vyčerpaný (nebo asi 4 šálky vařené černé fazole)
- ▢ 1 (14.,div id=“e87e1ea5ef“>
▢ Nakrájené avokádo
Návod k použití
-
V hrnce polévky na mírném ohni, soté cibuli a česnek v ¼ šálku vody, dokud měkké a průsvitné, asi 5 až 6 minut.,
-
Přidejte červenou papriku a osmahneme 2-3 minuty, dokud začíná změknout.
-
Přidáme kmín, oregano, uzená paprika a sůl a smažit další minutu nebo dvě, dokud koření je voňavé.
-
Přidejte černé fazole, rajčata a zeleninový vývar. (Začněte s 3 šálky vývaru, můžete přidat další později, pokud se vám líbí tenčí polévka)., Zvyšte teplotu na vysokou teplotu, abyste přivedli k varu, pak snižte teplotu na středně nízkou a vařte 15 až 20 minut.
-
Pomocí ponorné mixéru, pyré, stejně jako polévku jak se vám líbí (o½). Alternativně můžete opatrně přenést ½ polévky do mixéru, pyré a přidat zpět do hrnce. Přidejte další šálek vývaru, pokud máte rádi tenčí polévku.
-
Podávejte horké s polevami dle vašeho výběru.,
Poznámky
~ Vypusťte a opláchněte fazole dobře snížit obsah sodíku a plyn-produkující komponenty.
~ používejte koření, které jsou stále čerstvé. Koření, které sedí ve vaší spíži více než 6 měsíců, nebude tak chutné. Pokud stárnou, vyměňte je!
~ smažte koření po dobu jedné nebo dvou minut, dokud nebude voňavé před přidáním vývaru, rajčat a fazolí. To umožní uvolnění olejů z koření a budou chutnější.,
~ Purée polovina polévky, aby byla hustá a krémová, zatímco stále zanechává spoustu textury.
~ ozdobte polévku, abyste si přizpůsobili misku-zkuste nakrájené avokádo, nakrájenou červenou cibuli, nakrájenou zelenou cibuli, stříkající horkou omáčku nebo posypeme drcenými tortilla chipsy.
~ tento recept na polévku z černých fazolí je také všestranný., Přidat rýže nebo quinoa za vydatné stick-to-si-žebra jídlo, pyré na celou věc a použít ji jako dip k tortilla chips, jako zálivka na pečené brambory, nebo přidat nějaké makarony nudle a jíst to jako chili mac (<- toto je moje děti oblíbený způsob, jak jíst).
~ jsem opravdu rád pohodlí pomocí konzervované černé fazole, ale pokud chcete, aby vaše od nuly, viz tento příspěvek O Černé Fazole pro metody, namáčení a vaříme krát.
~ Nutriční fakta vypočtená bez polev.,
Napsat komentář