zdravotní přínosy okurky

nutriční profil okurek jim může poskytnout řadu zdravotních výhod.

1) Hydratace

okurky se skládají převážně z vody a obsahují také důležité elektrolyty. Mohou pomoci zabránit dehydrataci v horkém počasí nebo po tréninku.,

pro lidi, kteří nemají rádi pitnou vodu, přidání okurky a máty může být atraktivnější.

zůstat hydratovaný je nezbytný pro udržení zdravého střeva, prevenci zácpy, vyhýbání se ledvinovým kamenům a další.

okurka je jednou z nejvíce hydratujících potravin. Jaké další potraviny jsou dobré pro hydrataci?

2) zdraví kostí

Vitamin K pomáhá při srážení krve a může podporovat zdraví kostí.

142 gramů (g) šálku nasekané, neloupané, surové okurky poskytuje 10.,2 mikrogramy (mcg) vitaminu K, podle ministerstva zemědělství Spojených států (USDA).

2015-2020 Dietní Pokyny pro Američany doporučují příjem:

• 90 mg denně pro ženy ve věku 19 let a více
• 120 mcg pro muže stejného věku

Okurka také obsahuje 19.9 miligramů (mg) vápníku. Dospělí potřebují 1 000–1 200 mg vápníku denně, v závislosti na pohlaví a věku.

Vitamin K pomáhá zlepšit vstřebávání vápníku. Společně tyto živiny mohou přispět k dobrému zdraví kostí.

Vitamin D je také důležitý pro zdraví kostí. Zjistěte více.,

3) Cancer

jako člen rodiny rostlin Cucurbitaceae obsahují okurky vysoké hladiny hořkých živin známých jako cucurbitacin.

podle článku v Mezinárodním věstníku zdravotnických služeb mohou cucurbitaciny pomoci zabránit rakovině zastavením reprodukce rakovinných buněk.

133 g šálku nakrájené okurky s kůží také poskytuje kolem 1 g vlákniny. Vlákno může pomoci chránit před kolorektálním karcinomem.

jak mohou potraviny, které jíme, ovlivnit riziko rakoviny? Zjistěte to zde.,

4) kardiovaskulární zdraví

Americká srdeční asociace (AHA) poznamenává, že vláknina může pomoci spravovat cholesterol a předcházet souvisejícím kardiovaskulárním problémům.

142-g šálek neloupané okurky také poskytuje 193 mg draslíku a 17 mg hořčíku. Dietní Pokyny doporučují, aby dospělí konzumovat 4,700 mg draslíku každý den a 310-410 mg hořčíku, v závislosti na pohlaví a věku.

snížení příjmu sodíku a zvýšení příjmu draslíku může pomoci zabránit vysokému krevnímu tlaku.

cucurbitaciny v okurce mohou také pomoci zabránit ateroskleróze.,

5) Diabetes

okurky mohou hrát roli při kontrole a prevenci diabetu. Obsahuje látky, které mohou pomoci snížit hladinu cukru v krvi nebo zastavit příliš vysokou hladinu glukózy v krvi.

jedna teorie je, že cucurbitaciny v okurce pomáhají regulovat uvolňování inzulínu a metabolismus jaterního glykogenu, klíčového hormonu při zpracování hladiny cukru v krvi.

jedna studie zjistila, že okurková kůra pomohla zvládnout příznaky diabetu u myší. To může být způsobeno jeho obsahem antioxidantů.také vlákno

může pomoci předcházet a řídit diabetes typu 2, podle AHA.,

okurky skóre nízké skóre na glykemický index (GI). To znamená, že poskytují základní živiny bez přidání sacharidů, které mohou zvýšit hladinu glukózy v krvi.

jaký druh stravy může pomoci při léčbě diabetu? Více se dozvíte zde.

zánět

okurky mohou mít protizánětlivé účinky. Zánět je funkcí imunitního systému.,

Odborníci se domnívají, zánětu může pomoci vyvolat rozvoj různých zdravotních podmínek, jako jsou:

• kardiovaskulárních onemocnění
• diabetes
• autoimunitních onemocnění
• deprese
• rakovina

péče o Pleť

Některé výzkumy naznačují, že okurka živiny mohou poskytovat výhody pro zdraví kůže.

aplikace nakrájené okurky přímo na kůži může pomoci ochladit a uklidnit pokožku a snížit otoky a podráždění. Může zmírnit spálení sluncem. Umístěné na očích, mohou pomoci snížit ranní otoky.,

Další tipy pro krásu okurky zahrnují:

Toner: směs a síto okurky pro sběr šťávy pro přírodní toner. Nechte na kůži po dobu 30 minut a poté opláchněte. Okurka může mít astringentní vlastnosti a může pomoci vyčistit póry.

Face pack: Smíchejte stejné množství okurkové šťávy a jogurtu, abyste vytvořili obličejový balíček, který pomáhá snižovat suchou pokožku a černé tečky.

okurka je pro většinu lidí bezpečná pro použití na kůži. Lidé by měli začít tím, že použijí malé množství. Pokud se u nich neobjeví nežádoucí reakce, je pravděpodobně bezpečné použití.,

Přečtěte si více o potravinách šetrných k pokožce.