Zdravý kurkuma čaj (imunitní posílení) a výhody

kurkuma čaj je zdravý a hojivý nápoj. Dělám tento čaj pro sebe každý den.

mám tento kurkuma čaj ve večerních hodinách nebo občas před spaním. Nejen, že mě osvěží, ale také se cítím lépe.

dělám tento čaj někdy-z mé potřeby pustit kurkumové mléko, protože mám mírnou nesnášenlivost mléčných výrobků.

tak jsem začal míchat kurkumu s vodou místo mléka a mít ji každý den., Později jsem začal přidávat několik dalších koření do čaje a miloval jsem to.

ani jsem si nebyl vědom toho, že recept na kurkuma čaj již existuje na webu. Takže když jsem hledal, bylo mnoho receptů a různých způsobů, jak tuto silnou směs vyrobit.

Tento kurkuma čaj recept je ten, který dělám často a přísady, které přidávám, jsou to, co mi vyhovuje. Neváhejte a změňte ostatní bylinky a koření podle své zdravotní ústavy a preferencí.

na kurkuma

v Indii používáme kurkumu po staletí. Tyto jasně žluté kořeny jsou dokonce přidávány do ajurvédských léků., Kurkuma je základní koření, které najdete ve všech indických kuchyních.

pro čaj nebo pro mé pravidelné indické vaření vždy používám organickou mletou kurkumu nebo GI označenou kurkumu. Někdy balené kurkuma má metanil žlutý přidán jako barvivo. Takže je lepší zdroj nebo získat neupravenou mletou kurkumu nebo organickou kurkumu.,

O tomto Kurkuma Čaj

• trvá méně než 5 minut
• je vegan
• má další koření, jako je pravda, skořice, sušený zázvor a černý pepř
• je slazené s surového cukru (volitelné)

Výhody kurkuma a další koření

1. Kurkuma – Kurkumin v kurkuma má silné antioxidační a anti-pobuřující vlastnosti. Zvyšuje imunitu a je také dobré pro pokožku. V receptu můžete přidat buď čerstvé kurkuma kořeny nebo mletý kurkuma prášek.,
2. černý pepř-antioxidační a protizánětlivé vlastnosti se také nacházejí v černém pepři. Černý pepř navíc pomáhá absorbovat kurkumin. Také stimuluje chuť k jídlu a pomáhá při trávení.
3. Ceylon Cinnamon – Aromatické Ceylon skořice má antioxidační, protizánětlivé a antimikrobiální vlastnosti. Je také dobré pro imunitu. Vezměte prosím na vědomí, že v každém receptu používejte pravou skořici nebo ceylonovou skořici a ne kasiovou skořici.
4. zázvor-kořeny zázvoru obsahují gingerol, který má obrovské protizánětlivé a antioxidační výhody., Zázvor také pomáhá při trávení, snižuje nevolnost a pomáhá při zmírnění kašle a nachlazení. V receptu můžete použít jak čerstvý kořen zázvoru, tak mletý zázvorový prášek.

proč je můj kurkuma čaj červený?

Pokud vidíte, že tento kurkuma je tmavě červený a není žlutý. Zajímalo by mě proč?

zázvor a skořice přidaná do vody činí alkalickou. Kurkuma při přidání do alkalického média zčervená. Proto tento kurkuma čaj bude mít červenou barvu.

nebojte se o barevné části. Je stále zdravý a kurkuma při zahřátí je lepší pro trávení a vstřebávání., Proto v Indickém vaření vždy zahříváme kurkumu. Také jsem udělal tento kurkuma čaj minus zázvor, skořice a surový cukr a barva byla žlutá.

variace

1. 1. Tangy tea: pokud máte rádi kyselý nebo tangy tea, přidejte trochu citronové šťávy.
   2. sladidla: obvykle dávám přednost sladkému čaji, proto je osladím trochou surového cukru nebo jaggery. Můžete se rozhodnout pro javorový sirup nebo med nebo jiné sladidlo. Pokud používáte med, přidejte jej, jakmile se čaj zahřeje, protože med se při zahřátí stává toxickým.,
   3. bylinný čaj: do čaje můžete přidat i čerstvé nebo sušené listy máty, listy kopřivy nebo citronovou trávu.
   4. květinové příchutě: přidejte sušené květiny, jako je heřmánek, okvětní lístky růží, ibišek, levandule a strmé na několik minut.
   5. čerstvé bylinky: místo sušeného zázvorového prášku přidejte ½ palce zázvoru, nastrouhejte do vody a vařte 5 minut. Můžete dokonce použít ½ palce čerstvě nastrouhaného kořene kurkumy ve vodě a vařit po dobu 5 minut.
   6. další koření: v závislosti na vašich zdravotních potřebách můžete do čaje přidat koření, jako jsou semena karamelu, semena fenyklu, semena kmínu nebo semena koriandru., Lze také přidat hřebíček, kardamomy nebo trochu mletého muškátového oříšku. Tyto koření můžete přidat celé nebo v práškové formě.

Poznámka: Pokud jste těhotná nebo máte alergie na určité koření používané v tomto receptu nebo zvláštní zdravotní stav, před pokusem o tento recept se laskavě poraďte se svým lékařem..

jak vyrobit kurkuma čaj

1. V hrnci vezměte 1 šálek vody.

2. Přidejte ½ až 1 polévkovou lžíci surového nerafinovaného cukru. Můžete dokonce použít jaggery nebo javorový sirup nebo úplně vynechat sladidlo.

3., Nechte vodu přijít k varu a přidejte ⅛ lžička mletého zázvoru (sušený zázvorový prášek – saunth). ½ Lžičky čerstvě nastrouhaného kořene zázvoru nebo drceného zázvoru lze také přidat.

4. Dále přidejte ⅛ lžičky mleté skořice cejlonská (ceylon skořice a ne cassia skořice)

5. Přidejte ⅛ lžička drceného černého pepře nebo mletého černého pepře.

6. Přidejte ½ lžičky mleté kurkumy (kurkuma prášek).

7. Vařte další minutu nebo dvě.,

8. Vyjměte pánev a nalijte čaj do šálku nebo hrnku. Můžete dokonce napnout čaj při nalévání. Vychutnejte si kurkuma čaj horký nebo teplý.

Pokud jste tento recept vyrobili, nezapomeňte jej ohodnotit na kartě recept níže. Pokud byste chtěli chutnější indické vegetariánské recepty doručené přímo do vaší schránky, Zaregistrujte se na můj e-mailový zpravodaj. Instagram, Facebook, Youtube, Pinterest nebo Twitter mě můžete také sledovat pro více vegetariánské inspirace.,

Turmeric Tea

5 from 5 votes

By Dassana Amit

Immune Boosting Turmeric Tea made with ground turmeric, ground cinnamon, black pepper and ginger powder.,ned cukr nebo jaggery nebo javorový sirup – volitelný

▢ ½ lžičky mleté kurkumy kurkuma prášek

▢ ⅛ lžičky mleté skořice cejlonská (ceylon skořice a ne cassia skořice) – volitelný

▢ ⅛ lžičky mletého zázvoru, sušený zázvor prášek – saunth

▢ ⅛ lžičky drcený černý pepř a mletý černý pepř

Návod k použití

• V kastrolu vodu a surový cukr nebo jaggery., Můžete dokonce použít javorový sirup nebo úplně vynechat sladidlo.
• ohřejte vodu a nechte ji vařit.
• přidejte kurkuma prášek, mletou Ceylon skořici, mletý zázvor a drcený černý pepř.
• vařte další minutu nebo dvě.
• Pour and serve. Můžete dokonce napnout čaj.
• vychutnejte si kurkuma čaj horký nebo teplý.,

poznámky

• pro děti přidejte ¼ čajové lžičky kurkuma prášek nebo méně.
• ostatní koření lze přeskočit. Můžete přidat další koření nebo bylinky.
• citronová šťáva může být přidána.
• čerstvý zázvor lze také přidat místo suchého zázvorového prášku. Přidejte ½ palce zázvor drcený nebo strouhaný nebo ½ lžičky strouhaného nebo drceného zázvoru.
• mohou být také přidány strouhané kurkumové kořeny. Přidejte ½ palce čerstvě nastrouhaného kořene kurkumy do vody a vařte 5 minut.,
• sladidla lze přeskočit nebo můžete přidat svůj výběr sladidla, jako je agávový sirup, javorový sirup, jaggery nebo med. Pokud přidáte med, přidejte, jakmile je čaj teplý, protože jaggery se při zahřátí stává toxickým.,

Nutrition Info Approximate values

Nutrition Facts

Turmeric Tea

Amount Per Serving

Calories 15Calories from Fat 9

% Daily Value*

Fat 1g2%

Saturated Fat 1g6%

Sodium 6mg0%

Carbohydrates 4g1%

Sugar 3g3%

Protein 1g2%

Iron 1mg6%

* Percent Daily Values are based on a 2000 calorie diet.,

jako naše videa? Pak postupujte a přihlaste se k nám na youtube, abyste získali nejnovější aktualizace videa receptů.

vyzkoušel tento recept?Pokud jste recept vytvořili a líbilo se vám to, sdílejte odkaz na recept na facebook, twitter & pinterest. Pro Instagram zmínit @dassanasvegrecipes a tag #dassanasvegrecipes!

veškerý náš obsah& fotografie jsou chráněny autorským právem. Prosím, nekopírujte., Jako blogger, pokud chcete tento recept přizpůsobit nebo vytvořit video youtube, napište prosím recept vlastními slovy a na této adrese zadejte klikací odkaz zpět na recept.