zdravý mexický salát

sdílení se stará!

Tento Zdravý Mexický Salát je super snadné, aby se a je úžasné s naší Krémová Cilantro Lime Dressing! Bez drahých ingrediencí si ji můžete vychutnat jako večeři nebo přílohu. Jaký naprosto zdravý a uspokojivý způsob, jak oslavit Cinco de Mayo!,

Když jsem byl brainstorming chutné Mexické jídlo, které jsem mohl udělat pro Cinco de Mayo v letošním roce, žádný z mých nápadů se zdálo super vzrušující.

všichni se cítili trochu … těžké.

po dlouhé zimě, ze které právě vycházíme, moje tělo touží po zelenině a obřích salátů! Takže zdravý mexický salát to je!

miluji mít na večeři velké saláty, ale musí mít v sobě slušné množství bílkovin, jinak mám hlad půl hodiny po jídle.,

černé fazole v tomto salátu stačit, a v kombinaci se sýrem, kukuřice, avokádo a rajče, dělají to dost podstatná salát pro celé jídlo. Nebo můžete mít jen menší porce jako přílohu.

Fazole jsou super levné, spíž základních, které můžeme použít čas od času, ale jsem nadšený, že používat více v budoucnu. V tomto receptu jsem použil konzervované fazole, ale sušené fazole jsou mnohem levnější (i když příprava trvá déle než otevření plechovky, takže jděte s tím, co pro vás funguje).

použil jsem zmrazenou kukuřici (velmi levnou) a salát se začíná prodávat., Trochu strouhaného sýra, rajče (na prodej!) a některé zelené cibule, z nichž všechny jsou docela cenově dostupné.

Oh a avokádo. Protože, mygawde, prostě miluju avokádo tak zatraceně moc a někdy to musím mít. Takže ano, avokádo, i když mohou být polodrahokamy (smutná tvář).

podávejte tento salát s krémovým koriandrovým limetkovým dresinkem-byly určeny pro sebe. A myslím to doslova. Byly navrženy tak, aby šly společně. Uvidíš, co tím myslím!,

Zdravý Mexický Salát – Krok-za-Krokem Instrukce

Zdravé Mexický Salát – Ingredience

Pokud používáte konzervované černé fazole, vyprázdnit je do cedníku a dobře opláchněte. Pokud používáte sušené fazole, musíte je nejprve vařit podle pokynů na obalu. Použil jsem asi 1,5-2 šálky na můj salát, ale můžete použít více či méně.,

Sautee černé fazole s pár polévkové lžíce olivového oleje, jednu mletého stroužek česneku, 2 velké špetky soli (pokud vaše fazole jsou již slané) a 1 lžičku chilli.

Nakrájejte jednu velkou nebo dvě střední rajčata a použít nůž, aby se z semen a buničiny. Nakrájejte na velké kousky.,

Jemně nasekáme dvě cibule, nastrouháme asi 1 šálek sýr (jakýkoliv druh bude dělat) a nakrájíme avokádo.

Toss s jedním hlava umyté a nakrájené listy římského salátu, 1,5 šálky zmrazené, konzervované nebo čerstvé kukuřice (pokud používáte mražené, tepla po dobu 2 minut v mikrovlnné troubě s trochou vody, podle návodu na obalu), a ochladí černé fazole.

ozdobte jednotlivé porce drcenými tortilla chipsy a podávejte s nejúžasnějším krémovým koriandrovým limetkovým dresinkem!,

Enjoy! 🙂

Do you celebrate Cinco de Mayo? What are you planning to eat and drink?,

Print Pin

Ingredients

Návod k použití

poznámky