når de fleste af os sætter os ned for at spise, er det sidste, vi vil tænke på, delkontrol. Men for alle på en diæt eller bare søger at bevare deres nuværende tal, det er præcis, hvad de skal gøre.Borte er dagene med at spise en bagel eller muffin og føle sig trygge om dens kalorier., I virkeligheden, forskerne målte typisk portioner fra take-away restauranter, fastfood-kæder, og familie-stil spisesteder og fandt, at bagels var 195 procent større end standard-sæt af United States Department of Agriculture (USDA), muffins var 333 procent større, og kogt pasta overskredet den standard, 480 procent. Scariest af alle var cookies, som var en kæmpestor syv gange USDA anbefalede serveringsstørrelse.,
Portion Kontrol og Kost: Sådan Virker
Det første skridt i en vellykket portion kontrol er at lære de rigtige portionsstørrelse — mængden af mad, som anbefales af myndigheder, såsom Diætetiske Retningslinjer for Amerikanerne sat ud af USDA og Department of Health og Human Services, og USDA Food Guide Pyramid. Serveringsstørrelsen kan normalt findes ved at læse ernæringsmærker. Men delen er mængden af mad eller drikke, som en person vælger at forbruge. I mange tilfælde er den del, der spises, større end serveringsstørrelsen, simpelthen fordi vi ikke ved noget bedre.,
Børste Op på Din Mad-Label Kløgt
“Portion kontrol er at begrænse, hvad du spiser,” siger Mary M. Flynn, RD, Ph.d., chef for forskning diætist og assisterende professor i medicin ved Miriam Hospitals-og Brown University i Providence, R. I. “Det er at være klar over, hvor meget mad, du faktisk spiser, og hvad kalorier er der i, at servering.”
Portion Kontrol og Kost: 10 Nemme Tips til Mindre Portioner
Den gode nyhed er, at med lidt øvelse, del kontrol er let at gøre og kan hjælpe folk med at være succes med at nå og fastholde en korrekt vægt.,
Her er 10 enkle måder at holde dine portioner en sund størrelse:
1. Mål nøjagtigt. Til mad og drikkevarer skal du bruge gadgets som en målekop, spiseskefuld, teskefuld eller madskala.
2. Lær hvordan du estimerer serveringsstørrelser. “‘Stadion’ mad portionsstørrelser ved estimering serverer størrelser i forhold til kendte objekter,” siger Rose Clifford, RD, klinisk diætist i afdelingen for pharmacy services på Washington Hospital Center i Washington, DC. “For eksempel er tre ounce kogt kød, fisk eller fjerkræ på størrelse med et kortstykke.,”Andre nemme målinger til øjeæblet inkluderer:
- ½ kop er størrelsen på en isskop
- 1 kop er størrelsen på en tennisbold
- 1 ounce ost er størrelsen på en domino
3. Brug portion kontrol opvask. Vælg mindre tallerkener, skåle, kopper og glasvarer i dit køkken og mål, hvad de holder. Du kan finde ud af, at en skål, du troede holdt 8 ounce suppe, faktisk indeholder 16, hvilket betyder, at du har spist to gange, hvad du planlagde.
4. Parabol dine portioner separat., Server mad fra ovnen på tallerkener i stedet for familiestil ved bordet, hvilket tilskynder til sekunder.
5. Lav dine egne pakker med enkelt servering. “Re-portion bulk mængder af livretter som pasta, ris og korn i individuelle portioner i lynlåsposer, så når du er i humør til noget mad, vil du straks se antallet af portioner, du forbereder,” siger Jennifer Nasser, RD, ph.d., adjunkt i Biologisk Institut ved Dre .el University i Philadelphia.
6. Tilsæt mælken før kaffen., Når det er muligt, læg din (fedtfri) mælk i koppen, før du tilsætter den varme drik for bedre at måle den anvendte mængde.
7. Mål olie omhyggeligt. Dette er især vigtigt, fordi olie (selv de sunde slags som oliven og saflor) har så mange kalorier; hæld det ikke direkte i din madlavningspande eller over mad.
8. Kontroller dele, når du spiser ude. Spis halvdelen eller Del måltidet med en ven. Hvis du spiser en salat, skal du bede om dressing på siden. Dyp din gaffel i dressingen og derefter ind i salaten.
9. Tilsæt grøntsager., Spis en kop lavt kalorieindhold grøntsagssuppe før du spiser et måltid, eller tilsæt grøntsager til gryderetter og sand .ich for at tilføje volumen uden mange kalorier.
prøv denne oksekødssuppe med Rodgrøntsagsopskrift
10. Lyt til dine sult signaler. Spis, når du er sulten, og stop, når du er tilfreds eller komfortabelt fuld. “Prøv at måle, når du er 80 procent fuld og stop der,” siger Clifford. “Der vil være mere mad ved det næste måltid eller snack!”
Skriv et svar