me .ico er et af de bedste steder at finde de mest lækre søde frugter i sæsonen. Du tror måske, du har prøvet dem alle, men der er mange eksotiske frugter til rådighed i Me .ico, som du sikkert aldrig har hørt om. Prøv at finde dem på din lokale me .icanske købmand eller landmandens marked. Du vil blive overrasket over de forskellige smag og teksturer af Me !icanske frugter!,
Sapote (Sapapote)
er en tropisk frugt hjemmehørende i Me .ico og Mellemamerika. De mest almindelige sorter er sort, gul, hvid og Chico .apote. Formen og kødet vil variere alt efter sorten, men smagen er sød og kødet er blødt.
hvordan man spiser det
for at spise det, skære zapoten i halvdelen, fjern frøene og skræl huden eller skub kødet ud med en ske. Det kan spises frisk eller tilsættes til smoothies, is, aguas frescas, kager, brød og marmelade som denne banan smooapote smoothie.,
Mamey
er en række zapote hjemmehørende i Cuba, Costa Rica og Me .ico, men kan findes i hele Latinamerika. Den er oval i form med en grov brun hud, men kødet er blødt og lyst orange. Nogle mennesker sammenligner smagen med græskarpai. Det er en kombination af smagen af græskar og abrikos med noter af vanille og muskatnød.
hvordan man spiser det
for at spise det, skære mamey i halvdelen, fjern frøene og skub kødet ud med en ske. Det kan spises frisk, men det er godt i is og desserter. Ligesom denne mamey-is.,
Chirimoya (Cherimoya)
Er en tropisk frugt indfødte til Colombia, Ecuador og Peru, men det kan også være fundet i Mexico. Det er ovalt i form, med grøn hud og dybe indrykkninger, der får det til at se lidt ud som et drageæg. Dens kød er mælkehvidt, sødt og fløjlsagtigt, med en smag svarende til ananas, banan og papaya kombineret.
hvordan man spiser det
for at spise det, skær det i halvt og fjern frøene., En af de bedste måder at spise en chirimoya på er at afkøle den i køleskabet, skære den og derefter spise kødet med en ske som en vanille. Det er også godt i drikkevarer, salater og desserter som denne chirimoya vanille med pistacienødder.
Naranjilla (Lulo)
Er en tropisk frugt hjemmehørende i Sydamerika, men kan findes i Mexico ‘ s sydlige region. Det er en rund orange-gul frugt med tomat som kød, men grøn i farve. Det er meget værdsat for sin saft, som er sød og lidt syrlig., Det kan spises rå eller kogte, og det bruges ofte til at lave tærter, gel .er, syltetøj, drikkevarer, is og kan endda gæres for at lave vin.
hvordan man spiser det
for at spise det, skære frugten i halvdelen og klemme ud kødet. Den søde naranjilla juice er perfekt til at slukke sommervarmen med denne forfriskende naranjilla drink eller lulada.
Tun (figenkaktus)
En frugt, der findes i Mexico og Sydamerika, men det kan være fundet i Frankrig, Italien, Spanien, Portugal, Egypten og dele af Mellemøsten., Det er kendt for sin tykke spiny hud og blød, sød, & vandigt interiør. Der er mange sorter, men de mest kendte er grønne, røde, gule, brune og lyserøde. Smagen er en kombination af pære, agurk, vandmelon og ananas.
Skriv et svar