Antioxidant synergien mellem butylhydroxyanisol og butylhydroxytoluen

posted in: Articles | 0

nedbrydning af 2,6-di-tert-butyl-4-methylphenoxy radikale i overværelse af butylhydroxyanisol (BHA) blev undersøgt på 1,2-dimethoxyethane med eller uden triethylamin. BHT-radical blev bekvemt genereret ved dissociation af dets ustabile dimer i opløsning. Produkterne var BHT, 3,3 ‘- di-tert-butyl-5,5′-dimetho .y-2,2′-dihydro .ybiphenyl (BHA-dimer), 2,6-di-tert-butyl-p-quinuinon methid (mm), 1,2-bis (3,5-di-tert-butyl-4-hydro .yphenyl)Ethan og 3,3′, 5,5′-tetra-tert-butyl-4,4’ – stilbene .uinon., Reaktionen uden tilsat triethylamin gav større mængder af de to sidste produkter og BHA (nyttiggørelse), mens reaktionen med den gav større mængder af de to første produkter., Den markante forskel i produktet fordeling kan forklares med en række reaktioner, herunder reversible dehydrogenering af med BHA BHT-radikale, som genererer 2-tert-butyl-4-methoxyphenoxy radikale (BHA-radikale) og BHT, reversibel lederen af BHA-radikale, som giver en intermediarybis(cyclohexadienone), spontane og base-katalyseret prototropic omlægning af de mellemliggende ind BHA-dimer. Produkter af kobling mellem BHT-radikal og BHA-radikal blev ikke opnået., BHA viste sig at undergå facile syre-katalyseret tilsætning TILMM, hvilket giver to isomericbis(hydro .yphenyl)metaner. Resultaterne hjælper med at belyse mekanismen for antio .idant synergisme mellem BHA og BHT og kan antyde, at synergismen kan påvirkes af base eller syre.

Skriv et svar

Din e-mailadresse vil ikke blive publiceret. Krævede felter er markeret med *