Jeg var chokeret over oplysninger, jeg læste i en nylig artikel om asparges. Jeg elsker asparges og spiser det ganske ofte. Grønne grøntsager skal være gode for os. De skal give nyttige næringsstoffer til vores kroppe, ikke? Tilsyneladende er det ikke nødvendigvis sådan!
ifølge rapporten offentliggjort på Guardians websiteebsted har forskere opdaget, at asparges indeholder en aminosyre kaldet asparagin. Asparagin produceres naturligt af vores kroppe og er en byggesten for proteiner., Det er også i mange af de fødevarer, vi spiser, herunder mejeriprodukter, kød og grøntsager.
forskere har gennem test udført på mus opdaget, at asparagin ser ud til at hjælpe kræftceller med at trives og vokse. Den måde, asparagin påvirker kræftceller på, hjælper med at gøre eksisterende brystkræftceller i stand til at sprede sig lettere. Dette tilskynder til vækst af sekundære tumorer.
Dette er meget nedslående nyheder, især til en borderline vegetar som mig. Jeg vil ikke opgive min asparges, men hvis jeg skal, vil jeg.,
Der er så mange ting, der kan være potentielle kræftfremkaldende elementer i vores verden i dag. Som overlevende af brystkræft føler jeg det som min pligt konstant at være på toppen af nyhederne og være særlig opmærksom på information relateret til nye videnskabelige opdagelser inden for kræftforskning. Hvis der er noget, jeg kan gøre for at forhindre en mulig gentagelse, vil jeg bestemt gøre det. Og jeg vil ikke finde ud af, efter det faktum, at noget mad, jeg har spist, eller noget produkt, jeg har brugt, har været til min skade.,
Der er dog oplysninger i artiklen, der giver os noget håb. Professor Keqiang I, Ph. D., en kræftforsker ved Emory University i Atlanta, sagde, at “Sænke asparagin niveauer, enten med medicin eller føden begrænsning, ville bidrage til at forhindre kræftceller i at sprede sig. Men for patienter sagde han, at lægemiddelbehandlinger havde mere løfte end ændringer i deres kostvaner.”
i denne undersøgelse opdagede forskere, at ved at reducere mængden af asparagin i gnavernes kost, forbedrede deres helbred., De blev også opmuntret af brugen af et syntetisk lægemiddel kaldet L-asparaginase, som hjalp med at stoppe asparagins evne til at sprede kræftceller. Deres fund indikerede, at L-asparaginase hjalp med at nedbryde asparagin i blodstrømmen, men forskningen viste, at mere målrettede medikamenter muligvis ville blokere dens produktion fuldstændigt.baronesse Delyth Morgan, administrerende direktør for brystkræft nu, sagde: “denne tidlige opdagelse kunne tilbyde en længe ventet ny måde at hjælpe med at stoppe spredning af brystkræft-men vi skal først forstå den sande rolle af dette næringsstof hos patienter., Da næsten 11.500 kvinder stadig dør af brystkræft hvert år i Storbritannien, er vi presserende nødt til at stoppe sygdommen, der spreder sig rundt i kroppen, hvor den bliver uhelbredelig.”
Jeg er meget taknemmelig for de dedikerede forskere, der arbejder flittigt for at finde måder at bekæmpe kræft på. Deres ekspertise er uvurderlig for dem af os, hvis liv er blevet påvirket af kræft., Det giver mig stor trøst at vide, selv når jeg er ved at sætte mig ned til middag og nyde en dampende plade med frisk asparges dækket af smeltet smør, med et drys salt, at et sted derude ser en videnskabsmand på tingene meget anderledes end jeg gør.
indtil vi ved mere om resultaterne af denne undersøgelse, udelukker jeg asparges fra min kost. Selvom det bryder mit hjerte at gøre det, vil jeg ikke tage chancen for at give min krop nogen grund til at sende rogue kræftceller dybere ind i min blodbanen eller vitale organer., Jeg har min seks måneders checkup i næste uge, og jeg vil høre min onkolog sige: “ja, du er stadig NED.”
Skriv et svar