god opskrift, men jeg var nødt til at lave en masse t .eaks. ‘1) uanset om du tilføjer Rom til dejen hældes over brødet gør ikke en forskel, som Rom Jil jus fordampe ud under bagning. Gem din ROM til glasur 2) tilføjet 3 spsk smeltet smør til iblødsætning brød samt (smør gør alt bedre! ….godt…….alt undtagen dit hjerte) lool 3) glasuropskriften var papirkurven. for meget vand og for meget Rom. det var så løbende…jeg ledte efter en tykkere glasur…,så jeg endte med at skulle tykke det med 2 teskefulde konditorer sukker og 2 teskefulde kokosmel pisket ind…og havde det kogende I ligesom 30mins næsten som jeg forsøgte at blive tykkere. i fremtiden vil jeg lave glasuren, som min mor lærte mig…….brug kun som 8 spiseskefulde h2o, 10 spiseskefulde rom (i mit forsvar…jeg er født, opvokset og bor stadig i Jamaica, og vi forbruger en hel del rom), 2 spsk smør og 2 spsk sukker….du kan tilføje mere, hvis du vil have mere glasur end dette…men tilføj en bordske ad gangen for at justere mængden efter din smag., Selvom jeg elsker at bage, er min svenske tand ikke særlig sød….men jeg regner med at du kan sub sukkeret til agave eller ahornsirup inf du ønsker og lidt mere vand for den rette konsistens. lad det simre på lav varme under omrøring…
Skriv et svar